Her får du lidt sød dessert i flere spændende udgaver. Fx Kvark med marsala, Kvarkmousse, Kvark med kiwi eller Kirsebærcreme med
flødeost.
Forberedelse: 20 min. 4 personer.
# Ingredienser
250 g jordbær
saften af 1 citron
60 g melis
200 g kvark
8 makroner
4 spsk krydret kirsebærsyltetøj
mynteblade
* Tilberedning
Skyl jordbærrene, og pil dem. Skær dem midt over.
Dryp med citronsaft og sukker. Rør rundt.
Dæk dem med plastfilm, og køl dem af i mindst 1 time.
Kom jordbærrene og deres safter i en foodprocessor, og
hak dem ganske let, så der stadig er hele jordbærstykker.
Kom halvdelen af jordbærrene i kvarken.
Knus makronerne. Fordel dem i glassene, men gem 1 spsk.
Kom jordbærrene i først, derefter jordbærkvark.
Afslut med 1 spsk kirsebærsyltetøj.
Drys med resten af makronerne, og pynt med et mynteblad.
Opbevares koldt, indtil serveringen.
Kvark med Marsala
Stænk Marsala og saften af 1 citron over kiwifrugt skåret
i skiver, 1 pære skåret i skiver.
Serveres med kvark og sødet hytteost.
Kvarkmousse
I en foodprocessor finhakkes kogt med 1½ dl hvidvin,
citronsaft og vaniljesukker.
Serveres med kvarkmousse:
120 g kvark blandet med 50 g cremefraiche og
4 æggehvider pisket til toppe med 50 g melis.
Kvark med kiwi
Bland 200 g kvark med 100 g melis, 6 blade husblas opløst i
1 dl vand (der har trukket med 1 mynteblad) og 4 dl flødeskum.
Serveres med kiwifrugtskiver.
Kirsebærcreme med flødeost
Hæld 30 g flødeost, 1 spsk syltetøj, 1 spsk kvark og
1 kirsebær over 1 spsk kirsebærsyltetøj.
Se alle de bedste opskrifter med Drinks Snacks/sødt Forretter Tilbehør Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------