Den bedste opskrift på desserten pandekager med is, her med solbærsyltetøj. Den bedste børnevenlige dessert, som bare altid smager godt.
(4 pers.)
# Ingredienser
80 g hvedemel (1¼ dl)
1 spsk sukker
1 tsk groft salt
revet skal af ½ citron
3 dl mælk
3 æg
75 g smør
Fyld: ½ liter vaniljeis,
solbærsyltetøj (eller dit valg).
* Tilberedning
Bland mel, sukker, salt og citronskal.
Pisk mælken i lidt ad gangen, til en klumpfri dej.
Pisk æggene i.
Smelt smørret i panden, og hæld det i dejen.
Bag pandekagerne ved jævn varme, til de er lysebrune på
begge sider.
Fold pandekagerne sammen 2 gange, og læg dem på et varmt
fad.
Hold dem varme under alufolie.
Skær isen i bjælker og læg dem indeni pandekagerne lige før
serveringen.
Server solbærsyltetøj eller efter dit valg til.
Se alle de bedste opskrifter med Is eller Pandekager
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.