Tilbehør. Arbejdstid: 20 min. Ovntid: ca 25 min. Let at lave. Lav pris. Kan tilberedes i mikroovn.
8 personer.
# Ingredienser
til Spinattimbaler
500 g frisk spinat eller 300 g optøet, helbladet
6 æg
1½ dl fløde
friskreven muskatnød
salt og peber
Endvidere:
smør til formene
Portionscocotter a 1½ dl
*
Sådan laves Spinattimbaler
1. Nip spinaten for grove stilke og fjern evt visne blade.
Skyl den godt i koldt vand og lad den dryppe af i en sigte.
2. Damp spinaten i en gryde med det vand, der hænger ved.
Den skal bare falde sammen.
3. Tag spinaten op og hak den med en kniv.
4. Sæt ovnen på 200 °C. Smør formene.
5. Pisk æg og fløde sammen.
Krydr med friskreven muskatnød, salt og peber og vend
spinaten i.
6. Fordel spinatfyldet i de smurte portionsforme.
Sæt dem i et halvdybt fad og hæld så meget kogende vand ved,
at det går godt halvt op om formene.
7. Bag ca 25 min. i ovnen, til æggemassen er hævet og fast.
Server spinattimbalerne i formene, eller vend dem ud på et
fad.
Tips: Godt tilbehør til både kød- og fiskeretter.
Se alle de bedste opskrifter med Spinat
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------