Logo

Strimlet roastbeef i ovn

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Strimlet roastbeef i ovn 

 
En herligt dampende gryderet med fransk sennep og lidt cognac, som forhøjer smagsoplevelsen. Det er den perfekte ret, for værter og værtinder, som vil lave noget rigtig godt, men ikke har så megen tid til selve madlavningen. Alle ingredienser til retten blandes ganske enkelt i et ovnfast fad, og sættes i ovnen, hvor det passer sig selv. Og desuden får du ingen mados i køkkenet!
Tid: 40-45 min, heraf 25-30 min i ovnen. Retten er fryseegnet. Holdbarhed 5 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
500 g roastbeef
1 tsk salt
½ tsk knust rosépeber
2 skalotteløg
2 spsk fransk sennep
3 dl piskefløde
2 spsk cognac
1 spsk soya

 
PYNT:
persille
 
* Fremgangsmåde
1. Skær kødet i strimler.

 
2. Drys kødet med salt og rosépeber. Læg det i et ovnfast fad.
Pil løgene og hak dem fint. Drys dem over kødet.

 
3. Rør sennep sammen med piskefløden.
Smag til med cognac og soya.

 
4. Hæld sennepsblandingen over kødet. 

 
5. Sæt fadet i en 225 °C varm ovn i 25-30 min.

 
6. Garner med hakket persille.
Server oksegryden med pressede kartofler eller ris og blandede grønsager.

 
Tips: Retten kan serveres for mange personer, man ganger bare retten op.
Tilbered den da i flere fade, som kan være samtidig i ovnen.

 

Se alle de bedste opskrifter med Oksekød

Se alle de bedste opskrifter med Brød

Se alle de bedste opskrifter med Grøn salat

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab , Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.063 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her