Let at lave. Mellem pris. Kan tilberedes i mikroovn. Tilbehør. Arbejdstid: 20 min. Kogetid i alt: ca 10 min. 4 personer.
# Ingredienser
til Løg-spinatcreme
1 kg frisk spinat
eller ca 450 g frossen, helbladet
2 rødløg
1 spsk olie
1 dl mild vineddike
4 dl piskefløde
salt og peber
*
Sådan laves Løg-spinatcreme
1. Nip spinaten fri for grove stilke og skyl den i rigeligt,
koldt vand.
Frossen spinat skal kun tø op. Hak spinaten groft med en
kniv.
2. Pil rødløgene og skær dem i tynde skiver.
3. Varm olien i en gryde og kog løgene møre og klare, uden
at de tager farve.
4. Tilsæt, vineddiken og lad det koge uden låg, til
vineddiken er helt fordampet.
5. Kom piskefløde og spinat i gryden.
Lad det småkoge et par min., til spinaten er gennemvarm.
Smag til med salt og peber.
Tips: Server løg-spinatcremen til fx Kylling, sprængt,
Kylling, paneret,
Kyllingeschnitzler,
Kalkunschnitzel,
mandelstegt eller Brisler,
panerede.
Se alle de bedste opskrifter med Løg
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------