Rester i salater - Middagsrester kan ofte blandes i salater og blive til velsmagende »resteretter«. Prøv
en salat med kylling, blomkål, blegselleri og ærter
Til 4-5 personer. Tilberedningstid:
30 min.
# Ingredienser
1 rest kogt eller
stegt kylling
1 blomkålshoved
2 stilke blegselleri
1½-2 dl ærter
1 bæger cremefraiche
(175 ml)
1-1½ dl kefir eller ymer
citronsaft
karry
salt og peber
brøndkarse eller karse
* Fremgangsmåde
1. Skær
kyllingekødet i strimler eller terninger.
2. Del
blomkålshovedet i buketter og snit sellerien i smalle strimler.
3. Rør cremefraiche
sammen med kefir eller ymer og smag til med citronsaft, karry, salt og peber.
4. Anret
kyllingekød, blomkål, selleri og ærter på et fad eller 4-5 tallerkener og
fordel dressingen over.
Drys med brøndkarse.
Se alle de bedste opskrifter med Blomkål
Se alle de bedste salat-opskrifter Her
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------