Kapun er en kastreret hanekylling. Det manglende kønsliv giver den en stor appetit, og den bliver derfor både større, federe og mere mør end almindelige haner.
Kapuner har et særdeles velsmagende kød.
Kastrering af haner (og sterilisering af hønniker til
poularder) er forbudt her i landet.
Derfor fås kapuner ikke. Se i øvrigt Fjerkræ, tamt.
Se alle de bedste opskrifter med Kapun
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------