Dessert Arbejdstid: 30 minutter Skal trække: 2 timer. Let at
lave. Mellem pris. (4 personer)
# Ingredienser til Appelsinsalat:
4 appelsiner, gerne blodappelsiner
2 kiwifrugter
usaltede pistacienødder
2 cl Grand Marnier eller anden orangelikør
Portionsglas
* Sådan laves
Appelsinsalat:
1. Skræl appelsinerne og fjern den hvide hinde.
Skær fileterne fra med en skarp kniv imellem hinderne.
Bedst over en skål, så saften opsamles.
2. Læg appelsinbådene i en skål og hæld saften og likøren
over.
Lad dette trække i køleskab i et par timer.
3. Skræl kiwifrugterne og skær dem i skiver.
Fordel kiwifrugter og appelsinbåde i fire portionsglas.
Hæld marinaden over.
Hak de afskallede pistacienødder og fordel dem over salaten.
Tips: Salaten kan serveres med en rå frugtpuré af fx
solbær eller hindbær eller med Creme Chantilly, som er sødet, vaniljetilsmagt
flødeskum.
Pynt gerne med Appelsinskal, syltet.
Se flere
opskrifter med Appelsin
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at
lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------