Her får du lune snacks og forretter i flere spændende
udgaver. Fx Butterdejsruller, Baconruller med kylling og figen, Kalkunruller
med bacon og ost eller Baconruller med gedeost og sveske
Forberedelse: 15 min. Tilberedning: 15 min. Giver 12 ruller.
# Ingredienser
100 g frosne kastanjer (eller dåse)
50 g gedeost
150 g pølsekød
1 æg
12 skiver bacon
salt og peber
* Tilberedning
Kog kastanjerne i kogende saltet vand 10 min. Hæld vandet
fra.
Imens skæres osten i små stykker.
Kastanjerne smuldres med en gaffel i en stor skål.
Tilsæt pølsekødet og æg.
Rør tingene godt sammen. Smag til med salt og peber.
Tilsæt osten, og rør forsigtigt rundt.
Forvarm grillen i ovnen.
Kom 1 tsk af blandingen på hver enkelt skive bacon.
Rul dem sammen. Læg dem på en slip-let bageplade,
og bag dem i ovnen i 3 min.
Butterdejsruller
Læg 8 skiver bacon på en plade butterdej sammen med
8 skiver cheddar ost.
Rul dem sammen og skær dem i mindre stykker.
Bag dem 10 min ved 240 °C
Baconruller med kylling og figen
På hver skive stegt bacon lægges1 skive mozzarella,
1 kvart figen, der er forsigtigt sauteret i smør og
1 skive kylling kogt i 2½ dl hønsebouillon.
Rul dem sammen, og bag dem i ovnen.
Kalkunruller med bacon og ost
På 1 skive kalkun lægges 1 skive bacon, 1 skive ost og
1 lille syltet agurk.
Rul det sammen og luk det med en tandstikker,
og steg rullen i smør.
Dæk den med hvidvin, og tilsæt 1 dl fløde.
Lad dem simre 15 min.
Baconruller med gedeost og sveske
Skær 1 skive af en gedeost, læg den ind i en udstenet frisk sveske,
og rul den ind i ½ skive bacon.
Grill den, og servér den på toast
Se alle de bedste opskrifter med Tapas Drinks Snacks/sødt Forretter Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------