Logo

Kuller - info

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Kuller - info
Kuller, som er en vigtig madfisk, er en bundfisk. Den lever på dybder fra ca. 40-300 m. Den er udbredt over hele det nordlige atlanterhav.
I Island blev kuller især i gamle dage betragtet som finere end torsk.

Engelsk navn: Haddock
Orden: Torskefisk

Kulleren findes i de danske farvande indtil Øresund og Bælthavet. Fisken gyder især i Nordsøen. Kulleren er en bundfisk, der lever på 10-450 meters dybde. Den foretrækker en vandtemperatur på 4-10 grader. Kullere lever og jager i stimer på bunden.

Kendetegn
Kulleren er gråbrun med sølvgrå bug samt en mørk sideline og en stor, kulsort plet over brystfinnen. Den forreste rygfinne er høj og spids, og øjnene er store. Derudover har fisken en lille skægtråd på hagen, som bruges til at finde føde på bunden. Munden er lille med overbid.

Føde
Kullernes føde består af forskellige bunddyr som orme, bløddyr, pighude, krebsdyr, fiskerogn og fisk. Ynglen lever også af plankton.

Fakta
Længde: Op til 100 cm
Vægt: Op til ca. 14 kg
Æg: Op til 1.800.000
Gyder: Marts-juni
Kønsmoden efter 3-4 år

Vidste du det?
Kulleren gyder på bunden i 50-150 meter dybt vand. Hunnens æg flyder efter befrugtningen op til vandoverfladen. Æggene klækkes efter 1-3 uger. Larverne flyder også rundt med strømmen den første tid. Men når de små larver er blevet ca. 5-10 cm lange, søger de ned mod bunden.



Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.459 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Effektiv reklame - klik her