Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Grækenland

1

Aïoli og tzatziki

Aïoli fra Sydfrankrig og tzatzikien fra Grækenland - er to meget anvendelige saucer med en dejlig og fyldig smag. I suppen, til en salat, grønsagsfad eller som dip er de uovertrufne.

Denne ret serveres i sit hjemland Grækenland som aperitif sammen med oliven, brød og et glas ouzo eller rødvin. τοστ και καλώς ήλθατε

Bondesalat Græsk

Sorte oliven og fetaost giver salaten den meget specielle krydrede smag. En perfekt frokostret en sommerdag, nem og frisk.

Champignonsalat med cremefraiche

Champignonsalat er en god og sund forret. Den kan evt. udvides med en skive spegeskinke. Server salaten som forret eller som tilbehør til kød- eller fiskeretter

Fedt med kødterninger som på Balkan

Denne opskrift på Kavurma, som fedt med kødterninger kaldes på Balkan, sammen med fx hjemmebagt ristet hvidløgsbrød bliver hurtigt spist op

Gratin i græsk stil

En lækker og anderledes hovedret, direkte fra ovnen, med smag af Middelhavet, frem for alt Grækenland. Spinat er rig på folinsyre, betakarotin og jern.

Grillspid med tzatziki

Græske grillspid smager allerbedst, hvis man har mulighed for at grille dem på en rigtig kulgrill eller gasgrill.

Græsk agurkesalat

Her er den nemme opskrift på hjemmelavet græsk tzatziki, der jo kan bruges i et utal af variationer som dip, tilbehør eller i salat. Se opskriften her

Græsk bondesalat ny

Græsk bondesalat findes i mange varianter. Denne er ny. Den smager saftsuseme godt. Prisvenlig salat hitter netop nu!

Græsk bradepandebrød

Et rigtigt rustikt brød til suppe eller gryderetter. Hemmeligheden ved brødets karakter er, at det får god tid til at hæve. Det smager bare så godt.

Græsk champignonsalat

Skøn opskrift på og lækker græsk champignonsalat med skalotteløg og citronsaft - Find flere gode opskrifter på salat her på Kogebog.dk - Prøv den her!

Græsk gyros med kalkun, grønsager og tzatziki

Efter vores mening er denne kalkungyros en af de bedste nogensinde. Med mørt krydret kalkunkød, sprøde friske grønsager og tzatziki, er det ikke svært at se, hvorfor denne græske ret er så elsket globalt.

Græsk honningpie

En vidunderlig pie med græsk oprindelse. Den er noget amerikaniseret eftersom opskriften kommer fra USA. Denne gode dessert hitter altid! Kan virkelig anbefales

Græsk kylling med ris

Græsk kyllingelår med ris, hakkede tomater, feta og oliven. Lækker ret med timian, oregano og hvidløg med smag af Grækenland! Både til hverdag og fest.

Græsk lammesteg

Server lammestegen på ægte græsk vis, med løse ris og sauterede squash. Garner med oliven og citronbåde. Hurtigt let og lækkert

Græsk moussaka - De bedste

Her får du moussaka i 5 spændende udgaver. Tyrkisk, Bulgarsk, vegetarisk, Græsk med lammekød og selvfølgelig Tzatziki. Klassiker, der smager helt fantastisk

Pasta retter behøver ikke være italienske. Rødløg, oliven og frisk spinat gør retten til en klassisk græsk nydelse. Hurtigt let og lækkert

Græsk pastaret

Aubergine, peberfrugt og en kraftig tomatsauce giver pastaen en himmelsk smag. Og fyldt med sundhed er den oven i købet.

Græsk salat - dejlig salat-opskrift

Nem opskrift på den og lækre klassiske, græske salat med bl.a. tomat, agurk, radiser, feta, oliven og cremefraiche. Få den nemme opskrift her...

Græske peberfrugter

Et fantastisk fyld til en sommerklassiker: ris, pinjekerner, peberfrugt, hvidløg og feta - Du får succes med denne opskrift, specielt når du prøver den 🎵

Græske peberfrugter 2

Byd på en græsk menu og server disse lækre og dekorative peberfrugter fyldte med lammekød, ris og fetaost. Hurtigt, let og lækkert

Kylling på græsk maner

I denne lækre og magre ret anvendes kyllingebryst uden skind med et herligt fetaostfyld, som smager helt vidunderligt. Feta og citron passer godt sammen

Kødruller fra Balkan

Hakket kød er også populært i andre lande. Her kommer en spændende opskrift fra Grækenland og omegn. Serveret med agurkesalat med yoghurt

Middelhavstærte med tunfisk og oliven

Tunfisk og oliven er en kombination som hører hjemme i Grækenland. Prøv vor gode tærte og drøm dig væk! Retter med tunfisk er altid godt!

Moussaka - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Denne dejlige moussaka med krydret oksekød, aubergine og en lækker bechamelsauce med rasp på toppen er grækernes svar på den italienske lasagne.

Moussaka med rødvin

Moussaka er en farsret, der stammer fra Grækenland. Det er en god gæsteret, som kan forberedes i god tid og bages i ovnen lige inden serveringen.

Pastagratin med kødfyld

En herlig kombination! Her gemmer sig pasta og kraftig kødsauce under et tykt lag af bechamelsauce og ost. Her er hemmeligheden bag "middelhavskøkkenet"

Pitabrød - se den bedste opskrift her

Pitabrød er lette at bage, og du kan siden fylde de små lommer med lækkert fyld, som du vælger helt efter egen smag. Se den bedste opskrift her

Pitabrød med fyld - prøv Kogebog.dk i dag 💘

God opskrift på pita med agurk og skinke og en lækker dressing med bl.a. peberfrugt - nem aftensmad til hele familien - få opskriften her.

Spaghetti med oliven og kapers

Der er et anstrøg af Grækenland i denne dejlige pastaret. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Stegt aubergine med haloumiost

En lækker smagskombination. Her er alle de bedste opskrifter samlet – Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet med menuforslag.

Tomat-oliven salat

Solmodne tomater, agurk, oliven, feta, citron, basilikum og andet godt er en af de salater, som bringer tankerne til en dejlig sommeraften i Grækenland!

Tzatziki – også for børnekokke

Klassisk tzatziki består af yoghurt, agurk, hvidløg og salt, og er et perfekt tilbehør til fx grillet kød, salat og brød. Tzatziki er vidt udbredt på Balkan/ i Grækenland

Vegetarisk moussaka

I Grækenland bruger man enten kartofler eller auberginer som grundstamme i denne ret. Skiverne lægges lagvis med en grønsagsblanding i stedet for kødfyld

Ørredfilet med tzatziki

En fiskeret med smag fra Middelhavet. Den nordiske fisk får selskab af tzatziki fra Grækenland og tapenade fra Frankrig. En spændende ret i international klasse

1

1

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her