Resultat af søgning

123...

Den bedste gelé får du af pektinrige frugter, dvs. ribs, tyttebær, rønnebær og umodne æbler, du kan også lave spændende geléer, fx mynte- eller rosenbladsgelé

Morbærgelé

Morbærgelé: Saftige morbær bages og koges med sukker for en lækker gelé. Server til ost eller på brød. Nem opskrift, men lidt dyr. Serveres til 4 personer.

Marmelade af citrusfrugt

En let opskrift på citrusfrugt marmelade. Skær frugten i skiver, kog den med vand og sukker, tilsæt konserveringsmiddel og hæld på rene glas. Kan laves med forskellige citrusfrugter. Tips: Juster sukkermængden efter frugtens sødme.

Rønnebærgelé - let og godt

Rønnebærgelé opskrift med skridt-for-skridt vejledning. En klassisk gelé til vildtretter og saucer. Kan tilpasses med ekstra sukker eller geleringsmiddel efter behov. Gemmes mørkt og køligt i op til et par år.

Solbærgelé

Opskrift på Solbærgelé. Skyl solbær og kog dem med vand. Lad dem dryppe af i flere timer. Kog saften med sukker og lad det koge. Hæld geleen på rengjorte glas og lad dem afkøle. Tips til at få geléen stiv.

Vindruegelé

Opskrift på Vindruegelé: Friske vindruer koges og saften sies gennem en gelépose. Sukker tilsættes og koges til geléprøven bestås. Skummes og hældes på rene glas. Kan bruges i kager og tærter. Kan evt. tilsættes geleringsmiddel hvis ikke stiv.

Stikkelsbær-hyldeblomstgelé

Opskrift på Stikkelsbær-hyldeblomstgelé. En frugtig og aromatisk gelé lavet af grønne stikkelsbær og hyldeblomster. Nem at lave, men kræver lidt tid. Perfekt som tilbehør til ost eller på brød. Følg opskriften trin for trin for det bedste resultat.

Tranebærgelé

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Vandmelonmarmelade

Opskrift på vandmelonmarmelade: Skær vandmelon i terninger, kog dem og lav sukkerlage med citron og vanilje. Lad det koge og hæld det på rene glas. Server på brød eller med flødeskum. Giver en lækker marmelade til mange formål.

Æblegelé

En opskrift på Æblegelé, hvor umodne æbler koges, saften presses, sukker tilsættes og geléen hældes på glas. Kan tilpasses med vanilje, mynte eller citronmelisse. Man kan også lave en variant med brombær. Koges på cirka en time og tørres 4-6 timer. Serveres som tilbehør eller dessert.

Paradisæblegelé

Opskrift på Paradisæblegelé: Frisk og velsmagende gelé lavet af paradisæbler. Kræver ca 30 min. at lave og 4-6 timer til afdrypning. Lavet med få ingredienser og til en lav pris. Gem frugtens pektin ved at bruge knap modne æbler. Tilsæt evt. geleringspulver ved behov.

Ribsgelé

Opskrift på hjemmelavet ribsgelé. Skyl ribsene, kog dem og lad saften dryppe af. Kog saften med sukker og konserveringsmiddel. Hæld geléen på rene glas og lad den stivne. Velegnet som tilbehør til kødretter og i kager. Ribsene skal være knap modne for bedste resultat.

Kvædegelé

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Syltede gaver fra dit køkken

Har du en syltespecialitet? Den vil sikkert gøre lykke som en lille gave i stedet for en blomst. Vi giver her flere forslag til gaver fra køkkenet.

Måltid

Ingredienser

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med