Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
Brioche
En opskrift på lækre brioche - en fransk bagvare, der kan nydes med marmelade. Dejen hæver langsomt i køleskabet i 10-12 timer, formes og bages i ovnen. Kan også fryses. Ovntemperatur: 250°C.
Brioche, fyldt
Opskrift på fyldt Brioche med chokolademousse. Arbejdstid: 1 time. Hævetid: 10-12 + 1 time. Bagetid: ca. 30 min. Svær at lave. Høj pris. Ingredienser til dej og chokolademousse. Fremgangsmåde for at lave og fylde brioche. Tips: Kan også fyldes med vaniljecreme og frugt. Serveres afkølet.
Brioche brød og boller fra Kogebog.dk
Brioche er et brød af fransk oprindelse, med en rig og mør krumme. Nyd din brioche præcis som de er, eller brug dem som en fantastisk burgerbolle.
Briocher - bedst på Kogebog.dk 💘
Briocher bages af en let gærdej med smør og æg. De er dejlige serveret med smør og marmelade som morgenbrød eller til teen, eller sammen med frugtkompot
Fristende briocher
På overfladen sprøde, indvendig bløde og lune, så smørret smelter, sådan er dette herlige bagværk til morgenbordet. Server briocherne med en kop cafe au lait
Frugtkanapéer - Let og godt
Her får du lidt godt i flere spændende udgaver. Fx Ananaskanapéer med kanel, Brioche med jordbær, Ferskenkanapéer eller Karamelkanapéer med pekan
Blandede bær med vaniljecreme - Let og godt
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Appelsindessert, Kvarkdessert, Frugtdessert med rosensirup og marengs eller Ferskendessert
Courgette-timianterrin - Let og lækkert
Her får du let retter i flere spændende udgaver. Fx Courgette-timian terrin eller kage, Champignonterrin, Courgette-pinjekerne eller Revet courgetteterrin.
Kage med romcreme - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Frisk og tørret frugtkage, Kage med frugtsaft, Ostekage eller brioche med citrus – vælg rom eller whisky
Chokoladeganache med hindbær - Bare bedst
Her får du dessert i flere spændende udgaver. En ganache er en glasur, sauce eller fyld til kager, lavet af chokolade og fløde. Det er den perfekte dessert
Kold jordbærsuppe med croutoner
En lækker kombination: søde jordbær og krydret basilikum. Prøv denne helt anderledes suppe! - Du får succes med denne opskrift
Fransk toast sticks – arme riddere i airfryer
Der er ingen iblødsætning natten over eller stress over, hvor varm panden bliver. Sigt efter tykke skiver brød til mere robust fransk toast, der er perfekte i en airfryer.
Vaniljegifler - Vaniljekipferl
En østrigsk julespecialitet er sprøde Kipferl - i Danmark også kendt som sprøde gifler. Se også den omfattende info om Kipferln
Flamiche
Opskrift på Flamiche - en lækker fransk mørdejtærte med grøntsagsfyld af porrer og tomater. Tærten er nem at lave og kan også fryses. Server den som hovedret eller som tilbehør. Gem opskriften til senere eller del den med dine venner. Bon appétit! 🥧
Timbaler med frugt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Rosenkranse
Disse små lette briochekranse er perfekte som kuvertbrød, og dekorative er de tillige med! De smager saftsuseme godt. Brød er altid godt!
fougasse - info
I det franske køkken er fougasse en slags brød, der typisk er forbundet med Provence, men findes (med variationer) i andre regioner
Vanilje-banandessert med makroner - Bare bedst
Her får du dessert med makroner i flere spændende udgaver. Vælg mellem vanilje-banan, banan-tapioka, banan-kokos, Malibu eller jordbær med rom.
Is med panettone - Bare bedst
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx med panettone, som arme riddere, honningkage-is eller nem panettone is. Det kan koldt anbefales.
Nem ostebrioche - Brød med smag det er på Kogebog.dk 💘
Et let og luftigt, krydret brød - og nemt at lave i en mixer modsat en klassisk brioche. Server det til ost, salat eller suppe.
Lakse-coulibiac - De bedste
Her får du laks i 5 spændende udgaver. En lækker coulibiac med laks, en med champignon, en med fennikel og en skøn dildsauce og en senneps-karrysauce.
Små arme riddere med pærer - Bare bedst
Her får du arme riddere i flere spændende udgaver. Vælg mellem med pærer, med pære og pistacie, med æble og rosin, pære og creme eller chokolade og pære.
Coulibiac - bedst på Kogebog.dk 💘
En fiskepie, fyldt med laks, ris, hårdkogte æg og svampe, og pakket ind i butterdej, så den danner en pude. En fremragende ret til et selskab, især med beurre blanc.
1
1
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Coulibiac - bedst på Kogebog.dk 💘