Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
Nye kartofler - info
Nye kartofler er en skøn sommerspise, som du kan bruge til alskens dejlige retter - og selvfølgelig kartoffelmadder. Det er en delikatesse...
Snacks med nye kartofler
Når der er nye kartofler! Måske er de danske meget dyre, men så kan man jo snyde og købe importerede.
Nye kartofler bagt med timian
Pak nye kartofler sammen med timian og smør eller cremefraiche, og steg pakkerne på grillen. Brug evt færdigkøbt kryddersmør til kartoffelpakkerne
Grillstegte nye kartofler og gulerødder med krydderurtedip
Kog kartofler og gulerødder først, og steg dem derefter møre og sprøde på grillen med et drys BBQ-krydderi. Grønsager over grillen er både sprødt og sundt
Nye kartofler med mojosauce
En lækker "grøn" middagsret, som er lavet med salte kartofler der skal spises med skrællen på. Retten bliver bedst, hvis du bruger små nye danske kartofler.
Nye kartofler med urter
Årets første nye kartofler er en delikatesse. Prøv at tilberede dem med citron, hvidløg og friske krydderurter. Nye kartofler smager bedst med skallen på
Nye kartofler med tomater
Server denne sommerlige, farvestrålende gratinerede kartoffelret til den grillede fisk eller kylling. Retten er både let og mættende og meget velsmagende
Kartoffelsalat, varm, med nye grønsager
Opskrift på kartoffelsalat med nye grønsager. Nem og billig ret, der kan tilberedes på 30 minutter. Serveres med sprængt kød og smages til med dijonsennep. Kan også spises kold.
Lam navarin a la prlntanìere
Opskrift på klassisk lam navarin a la printanière med masser af spæde forårsgrønsager. En lækker ragout af lam, tomater, hvidløg og timian, serveres med nye kartofler. Perfekt til påske. Server direkte fra gryden. Let at lave og middel pris. Anret til 6 personer.
Rødspætter med agurkeremoulade
En sprødstegt rødspætte er rigtig dansk sommermad. Server med en nem hjemmerørt agurkeremoulade, dampede gulerødder og nye kartofler. Se den bedste opskrift
Gæster til grill
Inviter gæster, og læg et stykke godt oksekød på grillen. Server med tre skønne tilbehør og selvfølgelig en sød afslutning
Grillstegt kotelet og spidskål med sennepssauce
Bland selv det gode BBQ-krydderi til de saftige koteletter. Du kan bruge krydderiblandingen til andre retter fx Grillstegte kartofler og gulerødder med dip
Ovnstegt kylling, stikkelsbær og nye løg
Stikkelsbær smager formidabelt i det salte køkken. Specielt sammen med lyst kød. Her i en nem ovnret med saftig kylling og bløde, nye løg
Bagt fisk med sommergrønt og karsedip med kapers
Mere sommerligt bliver det ikke: fisk, asparges og nye kartofler. Fisk er nem og enkel sommermad, der ikke ligger for tungt i maven. ❤ kan varmt anbefales
Stegt multe med koriandersmør og majssalat med chili
Multe er en mager fisk med fast, hvidt kød, som smager himmelsk, fx stegt på panden eller grillet. Tilbered multen med koriandersmør og majssalat fra Kogebog.dk
Kartoffel - info
Den dejlige kartoffel kan tilberedes på mange måder. Brunede, bagte og i kartoffelsalat. Læs mere om mad med kartoffel og se vores lækre opskrifter her
Peberfrugtkartofler
En velsmagende ret, som er fin at tilberede med små nye kartofler. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu! Ret nemt og lækkert
Kalv Navarin
Opskrift på Kalv Navarin: Kalvebryst brunet og simret med tomater, hvidløg og merian. Tilføj skalotteløg, kartofler og gulerødder indtil møre. Server i fad eller gryde. Kan fryses. Tilberedningstid: 40 min. Kogetid: 1½ time. Passer til 4 personer.
Pølse-kartoffelsandwich - De bedste
Her får du sandwich i 5 spændende udgaver. En sandwich er to skiver brød lagt sammen om pålæg, fx skiver af koldt kød, ost eller pølse. Se de bedste forslag
Fondue med oksekød - De bedste
Her får du fondue i 5 spændende udgaver. Med oksekød, med andekød, med ost, med nye kartofler og selvfølgelig med tatarsauce.
Perfekte kartofler - bedst på Kogebog.dk 💘
En opskrift kan angive, at kartoflerne skal være nye, faste, melede eller gamle. Det kan synes lidt svært at gennemskue, men det er i virkeligheden ganske enkelt
Fyldt spidskål med krydrede grønsager, kartoffel og oliven
De lækreste bagte spidskål, der er fyldt med suveræne grønsager, som tilføjer en ekstra god smag. Fyldt spidskål er en opskrift på en dejlig nem og sund ret.
Sommerens kartoffelsalat
Denne sommerlige salat indeholder små, hele nye kartofler, som blandes med bl.a. forårsløg, haricot verts og sprøde radiser. Må bestemt prøves
- Tilbehør
Hos kogebog.dk kan du blive inspireret til tilbehør til din aftensmad. Du kan finde salater, sauce, dressinger og meget mere. Tilbehør til hverdag og fest
Stuvede kartofler
Her er 2 opskrifter på stuvede kartofler med purløg og persille. Kartoflerne passer rigtig godt til frikadeller og stegt kød, og må betegnes klassisk mormormad
Varm salat af kartofler, grønne bønner og tomater
De nye kartofler passer fint sammen med sæsonens dejlige grønsager og krydderurter. Brug panderetterne som grøn ret eller tilbehør
Cremet kartoffelsalat med ærter
En kartoffelsalat med nye kartofler og masser af grønt er perfekt tilbehør til stort set alle grillretter. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk ret
Lam med ærtepesto
Prøv at blende friskbælgede ærter med disse ingredienser som til en pesto. Det bliver rigtig godt og er et suveræn tilbehør til et godt stykke grillstegt kød
Fennikelsalat med røget makrel
Er du vild med fennikel, så prøv denne salat med bær og dild. Den er perfekt til et stykke røget makrel. Retten er et kæmpe hit ✅ hvis du kan lide makrel
Kartofler med spidskålspesto og chorizo
Ingredienserne er næsten de samme som til en pesto, denne er dog mere rustik. Den smager suverænt til nye kartofler og sprødstegte chorizopølser. ✅
Æggekage med kartofler, asparges og spinat
De nye kartofler passer fint sammen med sæsonens dejlige grønsager og krydderurter. Brug panderetterne som grøn ret eller tilbehør.
Smørstegt hornfisk med bacon-timiansauce
Skøn opskrift hvor hornfiskens lyse kød komplementeres med løg, timian og bacon sauce. Serveres med stegte forårsløg med timian og nye kartofler...se hvordan
Rødspættefileter med sommergrønt
Meunierestegte rødspættefileter med sauteret sommergrønt, brunet kryddersmør fx med kartofler, forårsløg, bøftomater, persille, lidt karry og citronbåde
Fisk med tomater og chili
Chili er godt for forbrændingen, og så smager det godt. Smagen bliver mild, hvis du fjerner frø og mellemvægge i chilien, inden du snitter den
Ruskomsnusk - info
Ruskomsnusk - gl. ret bestående af rodfrugter oftest gulerødder, måske roer og som en nyere foreteelse kartofler i små stykker og ærter
Kartoffelmad med karrysalat
✅ Sådan laver du en hjemmelavet karrysalat, der tager kegler HVER gang. Kom den fx ovenpå godt brød og kogte nye kartofler
Bondegryde
Bondegryden er solid mad med store stykker af kogt oksekød, kartofler, porrer og gulerødder. Drys med kryddergrønt og bliv veltilpas
Pandestegte sild
Stegte sild med nye kartofler og smørsauce samt tyttebærmarmelade, er en klassiker og så er det både nemt og lækkert. Få den nemme opskrift her...
Kartofler - sundt og godt
Kartofler hele året - Kartofler er vor vigtigste kilde til C-vitaminer, en af sommerens delikatesser er nye kartofler som pålæg med et drys purløg.
Kalveryg Printanièra
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kartoffel - Solanum tuberosum
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kartofler, bagte
En nem opskrift på bagte kartofler, som er sprøde og lækre. Serveres med smør, salt og purløg. Kan også tilberedes i mikroovn. Perfekt tilbehør til stegte kødretter eller med forskelligt fyld som sild og cremefraiche eller baconsmuler.
Lammegryde med grønsager
Opskrift på Lammegryde med grønsager. En fyldig hovedret med udbenet lammebov, tomater, løg og bouillon. Serveres med kartofler, gulerødder og ærter. Nem at lave og fryse-egnet. Kan varieres med grønne bønner eller blomkål. Passer til 4 personer.
Grønsagsfrikassé
Opskrift på Grønsagsfrikassé: En lækker hovedret eller tilbehør med kartofler, gulerødder, blomkål, løg og ærter i en cremet sauce. Nem at lave og serveres med brød eller til lyse kødretter. Tip: Brug nye grønsager eller asparges for variation.
Kylling med dampede grønsager - Let og lækkert
Her får du kylling i flere spændende udgaver. Fx Kylling med blandede grønsager, Kylling med rejer, Kylling og grønsager med anis eller Tunbøf med grønsager
Sennepssild - let og godt
Opskrift på sennepssild: Fyldte sild med æg og sennep, vendt i mel og stegt sprøde. Server med hårdkogte æggehvider og smørsovs, eller lav en ovn version med fløde og karry. Kan også serveres med kartoffelsalat. Få opskriften her.
Lammefrikassé igen
Lækkert og mørt lammefrikassé med cremet sauce og grøntsager. Nem at lave og velegnet til fryseren. Server med persille og nyd måltidet!
Hane med grønsager - De bedste
Her får du hane i 5 spændende udgaver. Med kastanjer, med franske ærter, med bondekonens ærter og selvfølgelig som ovnstegt. I dag skal hanen gale!
Matjessild med bønner
Matjessild smager allerbedst først på sommeren, for da er de nylavede. Server gerne matjessildene sammen med friske bønner. Se den gode opskrift her
Saftig hamburgerryg
Saftig, raffineret og desuden næringsrig - dette er en ny måde at tilberede hamburgerryg på. Den bliver en god søndagsmiddag.
1
2
3
4
5
6
7
1
2
3
4
5
6
7
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Niels Thorhauge-Thejll
Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.
Kjeld holbek
God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.
Aela
Det ser spændende ud
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...