Resultat af søgning

123...

Beurre Maître d'Hôtel, eller Maître d'Hôtel smør, er en type sammensat smør af fransk oprindelse, tilberedt med smør, persille, citronsaft, salt og peber 💘

Maître d'hotel smør

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Pighvar, ovnstegt

En opskrift på ovnstegt pighvar, let at lave og høj pris. Serveres med citronbåde og pillekartofler. Kan også laves pandestegt med brunet smør og citron. Ideel til 4 personer.

Sirloin steak

Opskrift på Sirloin steak: Nem hovedret på grillen med velhængt oksetykstegsfilet. Krydres med salt og peber, grilles og hviler før servering. Server med salat og grøntsager.

Waldorfsalat

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Grillet steak med kryddersmør

Når først grillen er tændt, er det ingen sag at servere en god bøf med kryddersmør og en salat af grillede grønsager til

Laks, grillet

En nem opskrift på grillet laks med citronsaft og olie. Kan serveres med persille- eller dilddryssede kartofler. Kan også marineres eller laves på grillspid med tomater og champignoner.

Sild, stegte

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Savoykål, smørdampet

En opskrift på smørdampet savoykål, der er let og billig at lave. Serveres med smørsovs og friskhakkede krydderurter. Kan også stuves eller gratineres. Passer til 4 personer. Dampningstid: 5-8 minutter.

Rødspætter, stegte

Opskrift på stegte rødspætter. Rødspætter vendes i mel og steges sprøde i smør. Serveres med citron, persille og smeltet smør. Tips til servering med små kartofler og salat. Kan også paneres eller serveres med krydderurter. Friske rødspætter foretrækkes.

Persillesmør

En let og billig opskrift på persillesmør, perfekt til kød- og fiskeretter. Lavet med smør, citronsaft, persille og krydderier. Serveres som skiver eller rosetter. Kan fryses og holde sig i op til 3 måneder. Tilbehør til 4 personer.

Tournedos

Tykke skiver af oksemørbraden, ca 3-4 cm. Ombindes med snor, evt. med spæk/baconstrimler. Pandesteges eller grilles. Se de bedste opskrifter her

Oksetykstegsfilet, grillstegt

Opskrift på Oksetykstegsfilet, grillstegt. Nem og lækker hovedret til 2-3 personer. Krydret med rosmarin og serveres med bradepandesauce eller smør med peberrod. Let at lave, men kræver grilltid.

Rosenkålsgratin

Rosenkålsgratin opskrift med ingredienser og trin-for-trin guide. Middelsvær at lave, lav pris. Perfekt som hovedret til 4 personer. Arbejdstid ca. 25 min, kogetid rosenkål 6-7 min, bagetid ca. 45 min. Serve with rørt smør.

Porregratin - let og godt

En opskrift på Porregratin, der er nem at lave og kræver ca. 30 minutters arbejdstid. Porrer koges og laves til en lækker gratin med mælk, mel, æg og ost. Serveres varm og gylden med smør og citronsaft.

Waldorfsalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Den klassiske opskrift på Waldorfsalat består af en cremet dressing med æbler, vindruer, bladselleri og valnødder. Se info om oprindelse efter opskriften

Måltid

Ingredienser

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med