Resultat af søgning

123...

Opskrift på krebsesmør lavet af krebseskaller og usaltet smør. Skallerne stødes eller knuses, blandes med smør og koges i vand. Efter afkøling formes smørret til kugler og serveres i saltvandet. Perfekt til skaldyrsretter og saucer. Kan fryses og skaldyrsskaller kan gemmes til senere brug.

Kogte krebs

Krebs kan købes levende eller kogte. Friske krebs fås hovedsagelig i juli og august samt lidt ind i september - se en god opskrift på kogte krebs her

Sandart med asparges i stegeso

En opskrift på sandartfileter med grønsager og krebsesmør. Fileterne krydres og braiseres sammen med grønsager i en stegeso i ovnen. Server med kartofler.

Rejesmør

En opskrift på rejesmør med alle de bedste opskrifter med rejer.

Krebs naturel

Opskrift på Krebs naturel. Let at lave, men kræver tid. Kræver friske krebs, vand, salt og dild. En delikat forret til 5 personer. Krebsene koges og trækker i lagen mindst 8 timer. Serveres med ristet brød og smør. Tips til at nyde krebsene inkluderet.

Krebsehalesoufflé

Opskrift på Krebsehalesoufflé. Forret med krebs og krebsfond. Arbejdstid 1 time. Svær at lave og høj pris. Ingredienser til soufflé med krebs og stuvning. Server med smør, ristet brød og citronbåde. Kan også tilføje trøfler.

Quenelles de Brochet med sauce Nantua

Spændende opskrift på Quenelles de brochet med sauce Nantua - fransk fiskeret lavet af gedde. Prøv opskriften her og lav en god og meget lækker middag.

Måltid

Ingredienser

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med