Resultat af søgning

123...

Gumbo er en gryderet/stuvning der er populær i Louisiana, hvor den er en officiel ret. Gumbo består primært af en stærkt krydret fond, kød eller skaldyr

Chicken gumbo med krydret pølse

Chicken gumbo er en skøn ret som krydres med kreoler-krydderiblanding. En smagfuld ret med forskellige krydderier, serveres med kogte ris - igen en god opskrift

Gumbo - Okrasuppe

En let og lækker opskrift på Gumbo - Okrasuppe med smag af Louisiana. En stuvning med okra, tomater, løg og krydderier. Perfekt som hovedret eller aftensmad. Let at lave i mikroovn. Bon appétit!

Gumbo med rejer

Denne specialitet fra de amerikanske sydstater er en eftertragtet favorit. Denne version er dog mere mager end originalen.

New Orleans Gumbo

Man behøver ikke bo i de amerikanske sydstater for at synes om gumbo, Denne lækre ret er en fyldig gryde med krabbekød. På en ny måde

Gumbo med fisk og skaldyr - bedst på Kogebog.dk 💘

En tyk, krydret suppe fra Sydstaterne i USA. Den har sin oprindelse i det kreolske køkken, som er påvirket af både afrikansk og fransk madlavning.

Okrasuppe

En opskrift på okrasuppe. Find flere lækre opskrifter med okra.

Okra - Hibiscus esculentus

En opskrift på okra, en fingerstor grøntsag med lysegrøn skræl. Okraen afgiver planteslim, derfor kan den med fordel saltes før tilberedning. Den bruges ofte i indiske retter og bør opbevares i køleskabets grønsagsboks.

Kreolske rejer

Vor version af kreolske rejer er præcis lige så velsmagende som originalretten, men meget mere mager. Retten er fiberrig og mager.

Kyllingepande med krydret pølse

Chicken gumbo med pølse er en skøn ret, som evt kan krydres med din egen kreoler-krydderi. En smagfuld ret der serveres med cremefraiche og grøn salat

Pynt - garnering - dekoration

At lave mad som smager lige så godt som det ser ud, er mange kokkes ønske. Og alligevel tøver mange ved at sætte den prik over i'et som gør en stor forskel

Måltid

Ingredienser

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med