Bostonsteg
En opskrift på langtidsstegt okseklump med bacon. Middelsvær at lave, høj pris, fryse-egnet. Passer til 5-6 personer som aftensmad. Krydret steg med bacon, flødesauce og tilberedning i ovn eller stegegryde. Server med kartofler, syltede løg og tomater. Kan også laves i stegeso.