Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1

Kyllingesalat med estragonsauce

Kyllingesalat med estragonsauce er en god frokostanretning, ligesom den kan serveres som natmad. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret

Panerede koteletter med estragonsauce

Panering gør kødet mere saftigt og overfladen sprød og lækker. Koteletter serveres med en frisk estragonsauce. Få opskrift og velsmag for hver en krone her

En let og lækker opskrift på estragonsauce, der passer perfekt til både fjerkræ, kød og fisk. Saucen er nem at lave og kan fryses, så du altid har en lækker sauce klar.

Kanin i estragonsauce

Kanin er måske en lidt overset kødspise herhjemme. Men der er gode smagsoplevelser i at prøve kræfter med den kødfulde gnaver. Se en lækker opskrift her

Duer med estragonsauce

Opskrift på duer med estragonsauce. 4 duer krydret med salt og peber, stegt i ovnen. Estragonsauce med løg, estragon, bouillon og fløde. Serveres med pillekartofler og grøn salat. Friske estragonblade kan pynte.

Grillet lakseskive med estragonsauce

Estragon og citronmelisse er krydderurter som er lette at dyrke i potter eller altankasser. En lille stikling i køkkenet rækker til mange gode retter.

Kyllingebryst i estragonsauce

Med en pakke kyllingebryst i fryseren, cremefraiche i køleskabet og nogle krydderier, kan du fremtrylle en improviseret luksus-middag, hvis du får uventet besøg

Oksenoisetter med estragonsauce

Noisette kalder man en lille, afpudset kotelet eller skive af fileten. Her et festmåltid med lækker sauce. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Indbagt kalvemørbrad og estragonsauce - bedst på Kogebog.dk 💘

Denne opskrift på indbagt kalvemørbrad indeholder et pift af fugl, og er perfekt at gå til, når gæsterne skal imponeres med en klassiker. 💘

Hummer med babygrønsager og safran - De bedste

Her får du hummer i spændende udgaver. En enkel med grønsager og Hummer à l’Américaine, men også whiskysauce, karrysauce og estragonsauce. Alt er her

En fin ret, som man kan svælge i af hjertens lyst: Grydestegt kaninkølle harmonerer fantastisk med en cremet sennep-estragon-sauce ❎

Kullerfilet, saltet

Opskrift på saltet kullerfilet. Fileteres og drysses med salt, trækker i køleskab, koges i vand og trækker yderligere. Serveres med diverse tilbehør. Let at lave, middel pris, 4 personer.

Torskekrebinetter

En nem og lækker opskrift på torskekrebinetter, der kan laves på 30 minutter. Perfekt til aftensmad. Server med kartofler eller smeltet smør med peberrod. Kan også laves som karbonader uden panering.

Laksekoteletter, stegte

Opskrift på stegte laksekoteletter med citron til 4 personer. Let at lave med en arbejdstid på 10 minutter. Laksekoteletter steges på panden i smør og serveres med citronbåde. En velsmagende hovedret med høj pris.

Knurhaner, stegte

Opskrift på stegte knurhaner. Nem og billig aftensmad for 4 personer. Rens fiskene, vend dem i mel og steg dem gyldne i smør. Server med citron og persille/dild. Server med pillekartofler og sauce lavet på fiskefond. Del også opskriften med andre.

Søtunge, stegt - Sole à la meunière

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Lakseterrine med kørvelsauce

Opskrift på Lakseterrine med kørvelsauce. En lækker ret til forret eller frokost, med fyld af broccoli og cremet kørvelsauce. Farsen laves af laks, æg og piskefløde, og terrinen bages i ovnen. Serveres kold og kan tilberedes i mikroovn. Passer til 8 personer.

En opskrift på stegt mulle med brunet smør og citron. Nem at lave på under 30 minutter. Perfekt til aftensmad for 4 personer. Server med pillekartofler og grøntsager. Gode råd til brug af fiskehoveder til sauce.

Torsk, ovnstegt

Opskrift på Torsk, ovnstegt. En let og lækker hovedret med hel torsk i ovn. Torsken krydres med citron, persille, smør og steges i ovnen. Server med smeltet smør, kartofler og friske krydderurter. Let at lave og perfekt til 4-5 personer. Aftensmad på 40 min.

Torskerogn, kogt

Opskrift på kogt torskerogn: En nem og billig hovedret til fire personer. Torskerognen koges i letsaltet vand, skæres i skiver og kan serveres med remoulade eller ristes på panden. Kan også laves med grønsager og creme fraiche dressing.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Pighvar, ovndampet

Opskrift på ovndampet pighvar med citron og peberrod. En let og lækker hovedret med en arbejdstid på 15 minutter og ovntid på 30-35 minutter. Serveres med smør og frisk peberrod. God til fiskelskere.

En opskrift på lækker krabbesoufflé, perfekt som frokost, aftensmad eller hovedret. Med ingredienser og trin-for-trin guide til at lave den perfekte soufflé. Server straks og nyd den luftige og smagfulde ret.

Opskrift på kogt ål: Let og hurtig hovedret til 4 personer. Ingredienser: ål, vand, eddike, løg, peberkorn, salt. Sådan laves det: Flå ålene, kog i kogelage i 15 min, server fx med nye grønsager. Enjoy!

Billigt. Til hjerneboller - en delikatesse på forloren skildpadde. Blancheres, flås, moses gennem en sigte og røres til fars. Se opskriften her

Saucen er ganske vist blot et tilbehør til den hovedret, man serverer, men ofte er det netop saucen, der sætter prikken over i'et i hele retten

En nem opskrift på kogt kabliau med smør og fiskesennep som tilbehør. Serveres sammen med melede kartofler og evt. æg, kapers og rødbede. Kan også koges i skiver for en hurtigere tilberedning.

En opskrift på kogt laks, der er nem at lave og velegnet til mikroovn. Serveres med klassisk tilbehør som kartofler og smør, eller andre saucer. Kan også overtrækkes med gelé.

Makrel i hvidvin

Opskrift på Makrel i hvidvin. Middagsret med ak avis. Lavet med friske makreller, løg, hvidvin og krydderurter i ovn. Afkøles og serveres kold. Kan varieres med kartofler og grøntsager.

Kålblade med spinat og ost

En opskrift på kålblade med spinat og ost. Nemt og lækkert måltid til 4 personer. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet trin for trin. Serveres med pillekartofler eller salat. Tips inkluderet.

Pighvar, ovnstegt

En opskrift på ovnstegt pighvar, let at lave og høj pris. Serveres med citronbåde og pillekartofler. Kan også laves pandestegt med brunet smør og citron. Ideel til 4 personer.

Pighvar i folie

En opskrift på Pighvar i folie med lette trin for at forberede og stege en hel fisk i ovnen. Serveres med citronskiver og dild, perfekt til 4 personer som aftensmad. Tilføj hvide kartofler og smør med peberrod tilbehør.

Pighvar, pocheret

Opskrift på pocheret pighvar. Arbejdstid: 30 min. Kogetid: 25-30 min. Middelsvær. Høj pris. Tilberedes i gryde eller mikroovn. Til 4 personer. Fisken gnides med salt, pocheres i kogelage med krydderurter og serveres med pillekartofler og smørsauce. Kan også tilberedes i ovn.

Stenbider, pocheret

Opskrift på pocheret stenbider. Arbejdstid: 10 min. Kogetid: ca 15 min. Let at lave. Ingredienser: stenbider, salt, eddike, peberkorn, krydderurter. Fremgangsmåde: kog stenbider i krydret vand, lad den mørne, og server med hvide kartofler. Tips til dampning i gryde eller ovn.

Hvidkål, fyldt

Opskrift på fyldt hvidkål: Hakket lammekød og kalvekød fyldes i udhulet hvidkål og koges i bouillon og hvidvin i 2-3 timer. Server med ris eller brød. En lækker hovedret til 4 personer.

Lammekoteletter, stegte

Laves af lammekammen. Her ses en dobbelt. Pandesteges ganske kort som enkelte eller dobbelte. De skal være rosa indeni. Se opskrifter med Lammekotelet

Kalvetunge, kogt

Kalvetunge er rimelig i pris. Koges hel, evt. sprængt. Til suppe, ragout. Fortrinsvis med en lys sauce, fx flødepeberrodssauce. Se opskrifter her

Lammekølle, grydestegt

En opskrift på lammekølle, grydestegt med krydderurter og sauce. Steges i gryde med løg, gulerod og vin. Serveres med kartofler og grøntsager. Trin-for-trin guide med tips til tilbehør.

Sauce Espagnol - brun grundsauce

Klassisk sauce. De fleste af opskrifterne stammer fra det franske køkken. De kræver omhu at lave, men er hverken særlig indviklede eller dyre

1

1

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her