Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1

Dildskærm - krondild - info

Senere på sommeren anvendes de modne dildskærme som krydderi ved bl.a. syltning af agurker, asier og til dildolie, dildeddike samt dildsnaps

Agurkesalat med dild, syltet

Opskrift på hjemmelavet agurkesalat med dild, der syltes i eddikelage. Perfekt til stegte kødretter. Let at lave og prisvenlig. Kræver 45 min arbejdstid og skal trække 3-4 dage. Holdbar i køleskabet i op til 6 måneder. Oplagt tilbehør til mange retter.

Agurker, som i Estland

Opskrift på syltede agurker inspireret af Estland. Agurkerne lægges i saltlage med krydderier og trækker i 1-2 uger. Nem og billig opskrift til 4 personer. Kræver 1 times arbejde.

Sursøde sylteagurker - prøv Kogebog.dk først 💘

Den klassiske danske sursøde syltelage kan bruges til små sylteagurker. Syltning er en let måde at konservere forskellige fødevarer på, men det smager også godt

Tomater, saltede

Opskrift på saltede tomater. Skal trække i 1 måned. Let at lave og lav pris. Perfekt tilbehør til kødretter eller som en snack. Tomater lagt i saltlage med krydderurter.

Hvis du selv dyrker krydderurter - i haven eller i vindueskarmen - er det sjovt at lave sin egen kryddereddike. Her er 10 forslag, du burde prøve.

Krydrede agurker - prøv Kogebog.dk først 💘

Det er nemt at lave hjemmelavede syltede agurker og her får du en enkel opskrift på de virkelig lækre agurker. Passer til en lækker snack eller på ethvert festbord.

Frysning af fisk og skaldyr

Fisk som skal fryses ned, skal være frisk helst nyfanget. Derfor er frysning af fisk kun aktuelt for de af os, der fisker selv eller som kan købe fisk på havnen

Perleløg, syltede

Opskrift på syltede perleløg. Let og billig opskrift til 4 personer. Perleløg koges i eddikelage og trækker 2-3 dage før servering. Ideelt til stegte retter eller som snack til drinks. Kan også syltes med ingefær.

Agurker, syltede

Opskrift på hjemmelavede syltede agurker. Agurkerne trækker i saltlage i et døgn, hvorefter de overhældes med en lage af sukker, eddike og krydderier. Lad dem stå i 14 dage før servering. Let at lave og prisvenlig opskrift. Gode tip til at undgå bitre agurker.

Agurker, saltagurker

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Courgetter, syltede

Opskrift på syltede courgetter. Courgetter skæres i skiver og lægges i saltlage i 1 døgn. Herefter lægges de i sylteglas og overhældes med varm eddikelage. Skal trække mindst 2 døgn før de spises. Holdbarhed: 3-4 måneder.

Opskrift på Krebs naturel. Let at lave, men kræver tid. Kræver friske krebs, vand, salt og dild. En delikat forret til 5 personer. Krebsene koges og trækker i lagen mindst 8 timer. Serveres med ristet brød og smør. Tips til at nyde krebsene inkluderet.

Krebs kan købes levende eller kogte. Friske krebs fås hovedsagelig i juli og august samt lidt ind i september - se en god opskrift på kogte krebs her

Chutney og syltet tilbehør

9 forslag og opskrifter på syltede grønsager - det er super nemt og så velsmagende. Vi danskere har en rig tradition for at spise syltede grønsager til maden

September måneds sæson

September er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Oktober måneds sæson

Oktober er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

November måneds sæson

November er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Juli måneds sæson

Juli er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

August måneds sæson

August er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Krebsesalat, varm, med safransauce

Opskrift på varm krebsesalat med safransauce. Forret til 4 personer med arbejdstid på 40 min og afkøling på 60 min. Krebsefond og safransauce laves fra bunden. Anret med courgette, sukkerærter og dild. Server med ristet brød.

En opskrift på lækker Krebsestuvning, perfekt som forret eller frokost. Kræver 40 minutters arbejdstid og 60 minutters afkøling. Høj pris, men fryse-egnet. Indeholder krebs, dild, løg, peberfrugt, hvidvin, fløde og æggeblommer. Serve med tarteletter eller vel-au-vent'er.

Pickles, courgette

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Opskrift på syltede asier med en lækker eddikelage og krydderier. Let at lave, men kræver tid. Skal trække i 7 dage. Inkluderer ingredienser og trin-for-trin instruktioner. Perfekt som tilbehør til diverse retter.

Det er dejligt at have sursyltede grønsager at ty til vinteren igennem. De har en frisk, pikant smag og sætter prikken over i'et ved mange retter.

1

1

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Niels Thorhauge-Thejll

Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.

God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.

Det ser spændende ud

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Ja

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her