Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1

Oksekødsragout med rødvin - Boeuf à la bourguignonne

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Oksesteg, Rødvinsmarineret - Boeuf à la mode

Opskrift på Lækker Oksesteg, Rødvinsmarineret. Oksetyksteg marineret i rødvin med krydderurter. Steges med løg, gulerødder og tomatpuré. Serveres med stegesky og grønsager. Kan også laves med culotte. Et lækkert og sværere hovedret til 8-10 personer. Velbekomme! 🍽️

Bøf i snor - Boeuf à la ficelle

En lækker opskrift på bøf i snor med porrer. Oksefilet bindes op med snor og koges i bouillon. Server med kogte porrer og brød. Let og raffineret.

Bøf Stroganoff - Filet de boeuf Stroganoff

En klassisk opskrift på Bøf Stroganoff med oksefilet, bacon, løg og champignon i en lækker sauce. Nem og velsmagende ret, der serveres med kartoffelmos eller ris.

Oksekødsgryde Marseille - Boeuf en daube à la marseillaise

Simret kød i sauce er en af vinterens delikatesser, og denne gryderet er let og hurtig at lave: et par min til at forberede og resten sker af sig selv i gryden, hvor kødet og ingredienserne koges stille.

Oksekødsgryde Provence - Boeuf en daube à la provençale

En opskrift på lækker Oksekødsgryde Provence med marinade, tomater, oliven og flæsk. Kræver 8-10 timers marinering og ca. 2¾ times ovntid. Passer til 5-6 personer. Serveres med brød og kan fryses.

Boeuf à la bourguignonne

Opskrift på Boeuf à la bourguignonne med alle de bedste opskrifter. Denne lækre ret serveres bedst med en god flaske rødvin.

Sennepsbøf - Boeuf à la Moutarde

Opskrift på Sennepsbøf - En svær, men lækker hovedret med oksefilet krydret med grønne peberkorn og sennepskorn. Steges i smør og cognac, serveres med en lækker sauce og hvide kartofler. Passer til 4 personer. Arbejdstid: 20 min. Stegetid og sauce: 10 min.

Boeuf Bourguignonne

En lækker gryderet, som stammer fra Frankrig. Den får sit særpræg fra rødvin, små løg og hvidløg. Gryderetter med oksekød hitter altid! specielt denne som kan anbefales

Boeuf Bourguignon

Fransk klassiker og perfekt til et middagsselskab. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Boeuf stroganoff - prøv Kogebog.dk først 💘

Tynde strimler af oksekød, skalotteløg og champignon sauteret i smør og serveret i en velsmagende sauce. Bedst 24 timer i døgnet, men prøv nu

Fransk Boeuf bourguignon - meilleur sur Kogebog.dk 💘

Bourgogne er kendt for sine udsøgte vine og sit sofistikerede køkken. Af samme grunde er de mest berømte retter fra denne region også ofte baseret på rødvin

Oksemellemskært til Boeuf bourguignon - Kogebog.dk er bedst 💘

Bøf Bourguignon er en ægte, fransk ret fra Bourgogne distriktet. Den kan tilberedes på flere måder. Opskriften her er den bedste og nok den mest enkle.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Grønsagspilaff - prøv Kogebog.dk først 💘

Denne risret er hurtigt lavet, og den ser festlig og indbydende ud, fx som tilbehør til Boeuf stroganoff. Bedst 24 timer i døgnet

Oksesteg, rødvinsbraiseret

Opskrift på oksesteg, rødvinsbraiseret. Find flere opskrifter med [ingrediens] på [hjemmeside].

Tournedos, bouillonkogt

En opskrift på tournedos, bouillonkogt. Se alle de bedste opskrifter med .

En opskrift på tykkam med gode smagsoplevelser og nemme opskrifter. Tykkam er godt til steg og gryderetter som gullasch og boeuf bourguignonne. Kan også bruges til bankekød og tynde bøffer.

Svinemørbrad a la stroganoff

Man bruger oksemørbrad til den ægte boeuf Stroganoff, men samme tilberedning klæder også en svinemørbrad. Din ret vil blive et kæmpe hit

Roastbeef med bourgognesauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Boeuf bourguignon er en klassisk fransk gryderet af okseroastbeef, masser af sauce og selvfølgelig en god flaske bourgogne. Det er en rigtig simreret

Couscous med grønsager og rosiner

Denne farvestrålende ret giver erindringer om Orienten, med ingredienser som kanel og rosiner. Den er nem at lave og en nydelse at spise! Ret nemt og lækkert

Muslinger med mandelskorpe

En sikker succes - velsmagende lækkerbiskener både fra land og vand. Her er alle de bedste opskrifter

Karamelliserede pærer med chokolade- og hindbærsauce

Uimodståeligt! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk 💘 med flest spændende opskrifter. Her er alle de bedste opskrifter samlet – og alle med fotos

Mironton af kalvehaler, rå-stegt hummer, serveret med persille-kartoffelpuré

Miroton er en ret sammensat af tynde skiver/lag kogt kød, der steges i ovnen med smør, løg og rasp. Det kaldes ofte Boeuf en miroton

Chokoladevafler med hindbærcreme

Denne flotte dessert vil imponere middagsgæsterne. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Oksekødsgryde, græsk – Stifado

Stifado er en græsk gryderet bestående af kød braiseret i rødvin. Lækker simreret til hverdag og fest, det er grækernes svar på en fransk Boeuf Bourguignon.

Bøf, peberbøf

En opskrift på peberbøf med cognac og flødesauce. Svær at lave, men velsmagende hovedret. Serveres med hvide kartofler eller flutes. Kalvefond og peberkorn er essentielle ingredienser.

Højrebskoteletter, stegte

Skive af højreb med ben, 300 g. Kaldes også côte du boeuf. Skæres evt. dobbelt tykkelse (ca. 4 cm) til 2 personer. Pandesteges eller grilles. Se opskrifter her

Oksekød med cashew nødder

Thai oksekød stegt med cashew nødder er typisk thailandsk eller kinesisk wokret som kunne ligne Boeuf à la bourguignonne eller en hurtig oksegryde fra Kogebog.dk

Den »klassiske« bøf i flere variationer

En okse »leverer« mange forskellige slags bøffer, som har hver sin betegnelse, alt efter, hvordan de er udskåret og hvilket tilbehør der serveres til.

Oksekød udskæringer

Når man køber oksekød, er det vigtigt at vide hvilken del som bør anvendes til hvilken ret. Et godt resultat bygger på denne kundskab.

Fransk bøf med maître d'hôtel-smør

Beurre Maître d'Hôtel, eller Maître d'Hôtel smør, er en type sammensat smør af fransk oprindelse, tilberedt med smør, persille, citronsaft, salt og peber 💘

1

1

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?

De er gode

Det er ligegyldigt

De er meget irriterende

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her