Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 ...

Fjerkræconsommé

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Højrebskotelet

Kødet bliver meget saftigt, fordi det steges med benet på og hvad enten du foretrækker det pandestegt eller grillet, en lækkerbisken på din tallerken

Baconboller - Let og godt

Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Bacon-løgboller, Bacon-comtéboller, Pistacie-skinkeboller eller Yoghurtboller med gedeost og valnødder

Søtungesauté med spinat

En opskrift på Søtungesauté med spinat, som kan serveres som forret eller hovedret. Kræver lidt arbejde, men er det værd! Ingredienser og udførlig fremgangsmåde inkluderet.

Clam chowder - Kogebog.dk er bedst 💘

Her har du det bedste bud på den klassiske amerikanske suppe Clam Chowder, en cremet og lækker fyldig suppe er en meget lækker ret.

Lasagne med urtefyld

Fantasien har ingen grænser når det gælder lasagne! Denne variant er fyldt med bl.a. broccoli, gulerødder, kvark og hvidløg. Vælg tomatsauce efter egen smag.

Indbagt tournedos

Her byder vi på en gammeldags fest-ret i en lidt anden version. Prikken over i'et er den milde, herlige sherrysauce, som du serverer til.

Grønsagspaté, kold

Grønssagspaté med citronsauce. En lækker ret til forret eller frokost til 6-8 personer. Grøntsager, spinat, æg og krydderier blandes og bages i ovnen. Serveres kold med citronsauce. Nem at lave og kan tilberedes i mikroovn.

Rouille let og godt

Rouille er en sauce, der består af olie, brødkrummer, hvidløg og cayennepeber. Det serveres som pynt med fisk, fiskesuppe og især middelhavssuppen bouillabaisse

Opskrift på Fasanragout. Svær at lave, men værdifuld. Fasaner, flæsk, cognac, bouillon, champignon og saucen gør retten rig og velsmagende. Server med flutes eller pillekartofler. Kan fryses. Holdbarhed: 3 måneder.

Fiskefileter, dampede

Dampede fiskefileter. Nem hovedret på 15 min. Kogetid 15 min. Kan laves i mikroovn. Ingredienser og trin-for-trin guide inkluderet. Passer til 4 personer.

Der findes flere versioner af benløse fugle og denne er med farsfyld. Det klassiske tilbehør er kartoffelmos. Her har vi i kogt en pure af selleri og kartofler

Montpellier smør

Et spændende tilbehør til både kogte og stegte fiskeretter, samt til skaldyr. Dette velsmagende smør serveres til varme grønsager. Se den bedste opskrift her

Pasta med rejer og koriander

Rejer steges sammen med grøn peber og hvidløg og lægges over pastaen. Top med en dressing, hvis friske citronaroma understreges af korianderens fine citrussmag.

Bagte æg i kartoffelreder - Let og godt

Her får du bagte æg i flere spændende udgaver. Fx Bagte vagtelæg i kartoffelreder, Bagte æg med hvidløg og urteost, Bagte æg med porrer eller Champignonreder

Pandestegt rødspættefilet med remoulade

Friske rødspættefileter hører til på et dansk frokostbord. Fiskene fanges i havet omkring Danmark og er rigtigt gode netop nu.

Bondesalat Græsk

Sorte oliven og fetaost giver salaten den meget specielle krydrede smag. En perfekt frokostret en sommerdag, nem og frisk.

Ris med skaldyr og blæksprutte

Denne opskrift med blæksprutte, løg, karry, med ris og fisk er en dejlig portugisisk ret, som smager af sommer. En frisk og mild ret med lidt sødme fra laksen.

Stegt citronkylling - Let og lækkert

Her får du kylling i flere spændende udgaver. Fx Lynstegt citruskylling, Lynstegt med peberfrugter, Lynstegt fisk med sherry eller Lynstegt citronkylling med tofu.

Kylling provençale - Chicken Provençale

En lækker opskrift på Chicken Provençale, en hovedret med friskslagtet kylling i hvidvinsauce med tomater, ansjos, oliven og basilikum. Let at lave og perfekt til 4 personer. Server med ris eller brød.

Andesteg med majroer - prøv Kogebog.dk først 💘

Når man steger en hel and på begge sider og derefter lægger den på ryggen for at stege færdig, bliver brystkødet ikke så let tørt. Anden får saft og smag

Kartofler farserede

Endnu et godt gammeldags bud på nem, mættende og billig hverdagsmad i form af farserede kartofler, der serveres til stegte retter af kød og fjerkræ.

Laksemedaljon med noritang – bedst på Kogebog.dk 🎯

Er du løbet tør for ideer til dine lakseretter, så er disse laksemedaljoner med fennikel, sauce og sukkerærter og basilikum et godt forslag

Kalvenyrer i hvidvin - prøv Kogebog.dk først 💘

En enkel og delikat ret med kalvenyrer kogt med vin, skalotteløg og urter. Opskriften kan tilpasses efter smag og man får faktisk tre forskellige opskrifter i en

Ingefær i madlavningen

Ingefær er en ingrediens, som ofte forekommer i den asiatiske madlavning. Ingefær passer både i søde og krydrede retter.

En sprødstegt pariserbøf er en god klassiker. Det bliver så lækkert! Der er kommet lidt af det lækre tilbehør i bøfferne, så helt traditionel klassisk er de ikke

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Syltede poussiner med riesling-sauce – bedst på Kogebog.dk 🎯

Poussin er en lille kylling og smager stort set også som kylling. Poussiner kan dog godt virke mere tætte og kødfulde end de større kyllinger.

Jomfruhummere à la nage

Opskrift på Jomfruhummere à la nage. Forret til 4 personer. Arbejdstid: 30 min. Kogetid for jomfruhummere: 5-6 min. Ingredienser inkluderer hummere, hvidvin, grøntsager og krydderier. Serveres straks i varm suppetallerken. Kan også nydes kold. Krebsdyr kan tilberedes à la nage.

Opskrift på Makrel i gelé med friske makreller og hjemmelavet gelé. Lækker forret eller frokostret, middelsvær at lave. Pynt med dild og citron og server med ristet brød. Kan tilberedes i mikroovn.

Opskrift på Skinkepostej med svinesmåkød, spæk, spegeskinke, æg, cognac og pistacienødder. Formes i postejform med bacon og skinkestave. Bag i ovnen og server afkølet med brøndkarse. Fryse-egnet og holdbar i 2-3 måneder. Passer til forret eller frokost til 6 personer.

Æblepickles, indisk

Opskrift på indisk Æblepickles. Surt og krydret tilbehør lavet af æbler og masala. Middelsvær at lave, lav pris og fryse-egnet. Kræver 30 minutters arbejdstid og mindst 2-3 dages trækketid. Serveres til kød- og fiskeretter eller smørrebrød.

Et glas enkelt glas rødvin om dagen, kan hindre at du bliver ramt af nyresygdom. Franske nyrer simrer i en dejlig rødvinssauce. Virkelig en lækkerbisken

Vildtsuppe, flødelegeret

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Sprødt chili oksekød i airfryer

Brug din airfryer til at lave sprødt chili oksekød til aftensmad. Det tager kun 30 minutter at lave – perfekt til et folkeligt midt på ugen måltid.

Torsk og grønsager med aïoli - De bedste

Her får du grønsager i 5 spændende udgaver. På under 30 min kan du snildt lave en lækker torskeret med friske grønsager til 6 personer. Nemme opskrifter

Gammeldags hønsekødsuppe med kød- og melboller

Dejlig og velsmagende gammeldags hjemmelavet hønsekødsuppe med grønt og hjemmelavede kødboller og masser velsmag - få den bedste opskrift her

Perlehønebryst med druer og svampe – bedst på Kogebog.dk 🎯

Perlehønebryst - bag denne lidt anderledes kombination af råvarer gemmer sig en let og lækker middagsret, som smager forrygende.

Fiskesuppe - De bedste

Her får du fiskesuppe i 5 spændende udgaver. Med valnøddecroûtoner, med ostebrød, med rouille af kartoffel og selvfølgelig som fiskesuppe à l’orange.

Lynstegt oksekød med grønsager

Oksefilet er ideel til lynstegning, fordi den er så mør og derfor er meget velegnet til denne stegemetode.

Stegte ris i airfryer

Det bedste ved stegte ris er, at det fungerer bedre med daggamle ris. MEN vi fandt ud af, at denne airfryer-opskrift fungerer lige så godt med kogte brune ris.

Forårsruller, kinesiske

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kalvenyrer i sennep

Kalvenyre steges eller grilles, hel eller i skiver. Behøver ikke udvandes. Elegant som ragout med sennep. Se de bedste opskrifter med kalvenyre HER

Fiskeburger med dilddressing

Fiskeburger er en super lækker måde at få en sund burger på. Nem opskrift på fiskeburger med torskefilet og dressing samt tomat, rødløg og salat - Vegeburger

Chilipeberbøf med salsa fresca

Oksekød tåler stærke krydderier, som fremhæver og forstærker den fine kødsmag. Prøv gerne at erstatte en del af chilien med en ekstra stærk variant. 💘

Makrel i flødesauce

Makrel er sommerfisken frem for nogen anden. Den bedste kvalitet og den største fangst er i juni, juli og august. I vintermånederne findes makrel dybfrossen.

Stegt sild med sennepsdildsauce

Denne sauce er så god, at det er svært at lade være med at smage på den, imens sildene steger. Her er en virkelig lækker ret med sild, der er god netop nu!

Pocherede æg på rucola - Let og godt

Her får du pocherede æg i flere spændende udgaver. Fx på rå grønsager, med artiskokhjerter og fløderogn, på linser og lucerne eller æg med rødvinssauce

Laksetatar - De bedste

Her får du laks i 5 spændende udgaver. Med chili, med æble, som tatar med tun og selvfølgelig en avocadosorbet som tilbehør. Det er såmænd overdådigt.

Mørbradgryde med karry og mango

Karry og mango giver kødet i denne gryderet et strejf af Orientens madretter. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt! Retten er nem at lave

... 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 ...

... 92 93 94 95 96 97 98 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her