Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill / spid
Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Forårsruller, kinesiske
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Feta
Opskrift på feta-ost. Feta-osten har oprindelse i Grækenland, Tyrkiet og Jugoslavien. Traditionel feta laves af fåremælk med højt saltindhold. Dansk feta fremstilles af komælk med lavere saltindhold. Den har fast konsistens og syrlig smag. Kan fryses.
Figen
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Parfait
Opskrift på parfait, en fransk isdessert med fløde, æg, sukker og sirup. Den amerikanske version indeholder granola, nødder, yoghurt og frugt i lag. Parfait kan også være en let pasta eller paté sødet med likør.
Bønnesalat af hvide bønner
Opskrift på Bønnesalat af hvide bønner. Nemt og lækkert tilbehør til 4 personer. Bønnerne iblødlægges i 8 timer og koges i 1 time. Blandes med frisk marinade og løg. Kan serveres med oliven eller cherrytomater. Let at lave og lav pris.
Blomkålsgratin
En opskrift på lækker blomkålsgratin, perfekt som hovedret eller tilbehør. Nem at lave og kan tilberedes i mikroovn. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet trin for trin. Server med smeltet smør og persille.
Blomkål, stuvet
En nem og lækker opskrift på stuvet blomkål, perfekt til kød, fisk og fjerkræ. Kræver kun få ingredienser og er let at lave. Passer til 4 personer og kan serveres som tilbehør til frokost.
Blodbudding
Opskrift på blodbudding, en traditionel dansk dessert lavet med svineblod og byggryn. En svær, men billig hovedret til 6-8 personer. Serveres med æblemos, kanelsukker og smeltet smør.
Blæksprutter i gryde
Blæksprutter i gryde er en lækker og nem hovedret, der kan tilberedes på kort tid. Server med ris eller brød og nyd til resten af vinen. Kan fryses og er velegnet som forret til 6 personer.
Blæksprutter, friterede
Opskrift på friterede blæksprutter. Blæksprutter vendt i salt, peber og mel, derefter friteret i olie. Serveres med citron og tips til alternative ingredienser. Let at lave og velegnet som forret eller hovedret.
Blæksprutter, farserede
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Blommekage
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Blommekompot
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Blommepie
En opskrift på Blommepie, en desserttærte med blommer, mandler og sukker. Dej skal hvile i ½ time, bagetid er 30-35 min. Sværhedsgrad: Middel. Ingredienser og fremgangsmåde beskrives detaljeret. Server med flødeskum eller cremefraiche.
Blondekurve
Blondekurve med is, sorbet eller frugt. En lækker bagværksdessert, svær at lave. Ingredienser: hvedemel, sukker, smør, mandler, glukose. Fremgangsmåde: Rør ingredienserne sammen, form dejen og bag kurvene. Server med fyld og nyd!
Blåmusling
En opskrift på friske og velsmagende blåmuslinger, der kan dampes, gratineres og bruges i forskellige retter. Få tips til hvordan man rensr muslingerne korrekt, samt hvornår de er klar til at spise. Højsæson om vinteren og mulighed for at fryse dem ned.
Blåmuslinger, sømandskonens - Moules marinières
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Blåmuslingesalat
Opskrift på lækker blåmuslingesalat, perfekt til forret eller frokost. Muslingerne dampes kort og blandes med frisk dressing og sprøde salatblade. Server med flutes eller ristet brød. Arbejdstid: 40 min, Kogetid: 5 min, Sværhedsgrad: Svær. Passer til 4 personer.
Oksekødsragout med rødvin - Boeuf à la bourguignonne
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Blåbærsorbet
En lækker og let blåbærsorbet, der er fryse-egnet og serveres med nøddesmåkager. Lavet med friske eller frosne blåbær, citronsaft, sukker og æggehvider. Perfekt som dessert til fire personer. Holdbarhed i fryseren er op til 3 måneder.
Boller i selleri, Mormors
Boller i selleri - en lækker hovedret med kødboller og selleri i en cremet sauce. Nemt og velsmagende måltid til 4 personer. Server med persille og følg tip til en alternativ sauce. Kan fryses.
Bondebrød, fransk
En opskrift på Bondebrød, fransk med surdej. Arbejdstid: 15 min. Hævetid: 1 døgn. Bagetid: 25 min. Middelsvær. Lav pris. Ingredienser og trin-for-trin guide inkluderet. Kan fryses. Gode tips til at opnå den bedste konsistens.
Bordelaisesauce
En opskrift på Bordelaisesauce, en klassisk sauce lavet med en grundsaucen Demi-glace. Kræver lidt arbejde, men er værd at prøve. Ingredienser og fremgangsmåde beskrives detaljeret. Tilberedningstid: 30 minutter. Kan serveres til forskellige retter.
Brisler, panerede
Opskrift på panerede brisler. Forret. Arbejdstid: 30 min. Udvandes: 10-15 min. Kogetid: 10-15 min. Stegetid: 5 min. Mellem pris. Fryse-egnet. Ingredienser og step-by-step vejledning. Serveres med citron. Tips til tilbehør og opbevaring. Find flere opskrifter på vores hjemmeside.
Brisler i hvidvin
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Brisler med grønne nudler
En opskrift på Brisler med grønne nudler. En svær hovedret med en høj pris, men fryse-egnet. Inkluderer ingredienser og trin-for-trin vejledning. Server med persillesky og årstidens grønsager. Oplev flere opskrifter på hjemmesiden.
Brie
En kort beskrivelse af opskriften på brie-ost, hvor du lærer om forskellen mellem dansk og fransk brie, hvordan man opbevarer og serverer den korrekt, og tips til at vælge den bedste kvalitet.
Brisler med calvados
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Brioche, fyldt
Opskrift på fyldt Brioche med chokolademousse. Arbejdstid: 1 time. Hævetid: 10-12 + 1 time. Bagetid: ca. 30 min. Svær at lave. Høj pris. Ingredienser til dej og chokolademousse. Fremgangsmåde for at lave og fylde brioche. Tips: Kan også fyldes med vaniljecreme og frugt. Serveres afkølet.
Fiskesuppe Provençalsk Bourride
En opskrift på Fiskesuppe Provençalsk Bourride med lækker aïoli og franskbrød. Fisk og kogelage koges og blandes med aïoli, serveres med ristede brødskiver og persille. Perfekt til 6 personer.
Frikassé af svinekød
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Brasekartofler - er en kunst
En opskrift på sprøde brasekartofler, hvor kartoflerne koges dagen før og steges på panden med smør. Kartoflerne skæres i skiver og steges til de er gyldne og sprøde. Serveres som tilbehør fx til wienerschnitzel. Her er tips og tricks til at lykkes i køkkenet.
Klipfisk sydfransk Brandade
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Brombærtærte
Opskrift på Brombærtærte med en sprød tærtebund og friske brombær. Serveres med chokoladeovertræk og cremefraiche. Perfekt til dessert! Trin-for-trin guide med tip til en vellykket tærte.
Brune kager
Opskrift på brune kager med sirup, krydderier og mandler. Dejen hviler i køleskab 2 timer. Skæres i tynde skiver og bages i ovnen. Kan opbevares i dåse.
Brunkålssuppe med kødboller
Opskrift på Brunkålssuppe med kødboller. Middelsvær at lave, billig og fryse-egnet. Kan serveres som forret, suppe eller hovedret. Ingredienser og trin-for-trin guide inkluderet. Tips til servering og opbevaring. Hjælp til succes i køkkenet.
Brisselterrine
Opskrift på Brisselterrine med marinade og sauce. Forret eller frokost til 8-10 personer. Kræver forberedelse og bagetid. Ingredienser inkluderer kyllingebrystkød, spinat, rødvin, smør, og flere. Server med groft brød og urter. Kan også laves kold.
Broccoli med spaghetti
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Broccoli-blomkålsgratin
En opskrift på Broccoli-blomkålsgratin, en lækker hovedret til 4 personer. Grønsager koges og tilberedes i en cremet sauce, tilsæt æggehvider og bages i ovnen. Server med smør og tomatsalat. Let at lave og budgetvenlig.
Pibeand med søde peberfrugter
Opskrift på andebryst med lufttørret skinke, whisky-flødesauce og frisk pasta. Andebrystene svøbes i skinke, steges og serveres med peberfrugter i whiskysauce. En lækker og festlig ret. Send gerne dit billede til os efter madlavning. Bon appétit!
Kartofler, bagte i kålblade
Opskrift på Kartofler, bagt i kålblade. Kun 40 min arbejdstid og 45 min bagetid. Lav pris og middelsvær at lave. Ingredienser: kål, kartofler, smør, bouillon, krydderurter. En spændende og anderledes ret med masser af smag. Perfekt til 4 personer.
Karusse, kogt
Opskrift på kogt karusse med kogelage og citronbåde. Nem at lave og kan tilberedes i mikroovn. Server med klassisk tilbehør som kartofler, smør og peberrod. Kan også laves ovndampet eller farseret. Gode opskrifter med fisk.
Kastanjer
Denne opskrift handler om spisekastanjer, som er sjældne i Danmark pga. klimaet. Man kan købe kastanjemel og kastanjer på dåse. Forskellen på spisekastanjer og hestekastanjer forklares også.
Kastanjekage, siciliansk
En opskrift på en lækker siciliansk kastanjekage fyldt med kastanjepuré og toppet med chokoladeglasur. En middelsvær dessert, men værd at lave for 8-10 personer.
Kastanjepuré, sød
Opskrift på sød kastanjepuré med vanilje. Kog kastanjerne, pil dem og blend med fløde, smør, sukker og vanilje. Perfekt til dessert eller som fyld i retter. Kan også laves usødet til kødretter.
Kaviardip
En opskrift på Kaviardip med mayonnaise, citronsaft, krydderurter og dijonsennep. Serveres med kiks eller som forret. Kaviarsmør og Kaviarostecreme er også beskrevet. Let at lave og velegnet til fiskeretter.
Katrineblommekage let og godt
En lækker opskrift på Katrineblommekage med svesker, mandler og vaniljecreme. Serveres lun eller kold med flødeskum. Middelsvær at lave og mellem pris. Perfekt dessert til enhver lejlighed.
Kejserindeferskner
Opskrift på Kejserindeferskner: En skøn dessert med kageskaller fyldt med risfyld og halve ferskner i sukkerlage. Pynt med friske bær. Kan også laves med pærer eller abrikoser. Kræver lidt tid og er mellemprist. Passer til 6 personer.
Kefirbrød
En opskrift på kefirbrød med sesamfrø, hørfrø og hele hvedekerner. Middelsvær at lave, lav pris. Arbejdstid: 20 min. Iblødsætning: mindst 2 timer. Hævetid: ca 2 timer. Bagetid: 35-40 min. Kan fryses. Passer godt til kød- eller grønsagsretter.
Kernebrød med kefir
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
92
93
94
95
96
97
98
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Blondekurve