Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94

Rejesamosas - De bedste

Her får du klassiske samosas i 5 spændende udgaver. En samosa er et indisk snack, som minder meget om en forårsrulle, med forskelligt fyld

+ Brugen af krydderier - info

Siden de allerældste tider har mennesket brugt af naturens vilde urter til både føde og medicin. Allerede de gamle ægyptere kendte kunsten at krydre maden...

Sauce bourguignonne

Opskrift på Sauce Bourguignonne. Kog løg klar i smør, tilsæt rødvin og krydderurter. Kog ind, tilsæt bouillon, jævn med smør og mel, og pisk smør i. Server straks. Perfekt til oksekød.

Dild har en frisk aromatisk duft og pikant krydret smag. Både blade, blomster og frø kan anvendes i madlavning. Anvendes også som pynt på ….

Kaviar, hjemmelavet

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Ordet suppe kommer af middelnedertysk, afledt af germansk sūpa- 'drikke', beslægtet med dansk søbe. Læs om supper og se opskrifter HER

Skinke, bouillonkogt

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Valnøddelagkage igen

En opskrift på Valnøddelagkage med nougatcreme. Bunde lavet med valnøddekerner, flormelis og æggehvider. Nougatcreme med piskefløde og kiwi. Pynt med valnødder og kiwi. Serveres som dessert med en mellem pris og middelsvær sværhedsgrad.

Ovnstegte kartofler - bedst på Kogebog.dk 💘

En stor steg er først helt komplet, når den serveres med disse traditionelle ovnstegte kartofler. Her er alt smagsoplevelsen: olivenolie, rosmarin eller blot havsalt.

Kiwi-ingefærsorbet - Let og lækkert

Her får du sorbet i flere spændende udgaver. Fx Æble-kiwisorbet, Kiwi-vaniljesorbet, Kiwi-jordbærsorbet eller Kiwi is - få opskrifter her - det er godt!

Omelet med tandoori og poppadoms - Kogebog.dk er bedst 💘

Få en skøn opskrift på og velsmagende Tandoori inspireret omelet med poppadoms - se det lækre tilbehør mangochutney - ingredienser og opskrift får du her.

Opskrift på lækker fennikelsauce med avocado. Nemt og billigt. Passer til fisk, grøntsager og pasta. Kan også bruges som dip. Smagfuld og let at lave.

Margarita - Let og godt

Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Frossen Margarita, Meloncia Margarita, Jordbær Margarita eller Blå Margarita - Drinks når de er bedst

Gryderet fra Lorraine - De bedste

Her får du gryderetter i flere spændende udgaver. Med svinekød, med pølser, som suppe med nudler og selvfølgelig nem blommetærte. Nok til 3 retter.

Kartoffel-selleripuré

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Nasi Goreng med rejer

Overrask gæsterne med denne indonesiske specialitet, som kan varieres i det uendelige. Det traditionelle tilbehør til Nasi Goreng er strimlet omelet.

Papaja-limesalat - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Papaja smuldredessert, Caribisk dessert, Papaja-zabaione eller Bagt papaja og mango - det er godt!

Salat, portugisisk

En opskrift på en lækker portugisisk ris-salat med sardiner, sardeller og oliven. Nem og velsmagende ret, perfekt som forret eller frokost. Beskrivelse indeholder trin-for-trin vejledning og tips til servering.

Farseret kyllingerulle

Farseret kyllingerulle kan serveres varm med grønsagstilbehør eller kold med salat. ✅ Retten er et sikkert hit - prøv selv

Pocheret guava med ingefær - Bare bedst

Her får du guavadessert i flere spændende udgaver. Fx pocheret med ingefær, fersken med creme, pocheret pære, ristet guava eller flan med guava.

Gnocchi med surkål

En temmelig tysk - og temmelig lækker - måde at servere gnocchi på: med røget spæk og surkål. Både surkål og gnocchi købes færdiglavet

Stegetips til god fisk

Stegning er en nem og hurtig tilberedning af fisk. Det giver fisken en lækker og fyldig smag, specielt når den serveres med godt tilbehør.

Pandekager med nektariner og karamel - Bare bedst

Her får du pandekager i flere spændende udgaver. Fx med nektariner og karamel, tropefrugt, med blandede bær, med karamelliseret frugt eller kandiseret frugt.

Tahin bønne fritters i airfryer

Nyd disse sprøde (tak airfryer!) bønnekager alene, eller læg dem ind mellem boller med dine yndlingsburger til en virkelig uimodståelig veggieburger.

Gurkemeje er et bittert krydderi med en træagtig aroma og en karakteristisk gul farve; den kan erstatte safran til at give farve, men ikke i smag.

Marengopoulard i stegeso

En opskrift på Chicken Marengo med poulardbryst, champignoner og krebsekød. Serveres med persille og frisk tyrkisk fladbrød. Historien bag retten stammer fra en landsby i Italien. Ikea forhandler en stegeso til retten.

Chow mein - stegte nudler

Dette er grundopskriften på Chow mein. Andre ingredienser som kylling, svinekød osv. kan tilsættes efter ønske.

Frikadeller med salat af ovnbagte kartofler

Noget mere dansk findes næsten ikke. Det er frikadeller, mange af os længes efter, og det er en ret der ofte ender på vores middags- og frokostbord. Klart ❤

Torskefileter, stegte

Opskrift på stegte torskefileter. Nemt og lækkert. Vend fileterne i hvedemel og steg dem på panden i smør. Server med persille og citronsaft. Torskefileter kan også paneres eller friteres for variation. Server med hvide kartofler og pandesmør.

Dette sandwichbrød er let og hurtigt at lave. Hjemmebag smager bare bedre, og så er det jo en fordel, at du selv kan bestemme, hvad du vil komme i

Gnocchi er en slags pastaboller lavet af kartoffel. De spises ofte med tomatsauce eller som tilbehør til fx gryderetter. Brug gnocchierne i din hverdag

Nøddelagkage, sprød

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Denne delikate grønne sauce bliver tyktflydende ved hjælp af brød som har trukket i mælk. Det giver en kraftig og sund sauce.

Fyldte bagte kartofler - bedst på Kogebog.dk 💘

Bagte kartofler har altid været et populært tilbehør. Med disse forskellige, lækre typer fyld, kan de dog også gøre det ud for en let hovedret.

Svinekoteletter, stegte

Af svinekam med eller uden ben. Rimelig pris. Denne udskæring giver tykke saftige koteletter. Se opskriften med svinekoteletter her – det er godt fra Kogebog.dk

Tyrkisk is med turkish delight - Bare bedst

Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx Tyrkisk is, tyrkisk delight med rosenvand, med citronsmag, med tørret frugt eller med vaniljeis og hindbær

Kogt torsk med sennepssauce 2

Her kommer vores egen opskrift på kogt torsk. Du kan i øvrigt lave kogt torsk på rigtig mange måder, og her kommer den helt traditionelle måde med kogt torsk

Mee Goreng med rejer, oksekød og nudler - kan anbefales

Mee Goreng, også kendt som bakmi goreng, er en indonesisk ret. Den er lavet med tynde nudler stegt i olie med hvidløg, chili, forårsløg, rejer, oksekød.

Surbrød uden surdej

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Opskrift på tempura, en japansk metode til friturestegning. Fisk, svampe, grøntsager og blade dyppes i dej og friteres i varm olie. Serveres med tentsuyu-sovs.

Opskrift på Havørred: En lækker fisk, der ligner laks men er en selvstændig art. Havørredens kød er lysere og knap så fedt som laksens. Smagen er fremragende, og rognen storægget. Tilbered den som laks og nyd den året rundt, bedst om sensommeren og tidligt efterår.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Karbonader og gulerødder i chili-appelsinlage

Vi har stegt karbonaderne uden panering, men gør hvad du bedst kan lide. Vend dem evt. i mel, krydret med salt og peber, eller panér dem i mel, æg og rasp

Kartoffelblinis

Blinis kendes nok bedst fra det russiske køkken, hvor de små pandekager laves med boghvede. Her laves blinis med kartoffel og kan spises med bl.a. røget laks

Lo Mein nudler med rejer

Lo mein er en traditionel kinesisk ret. Lo mein nudler betyder ganske passende 'stirred noodles' og det er netop hvad de er - lynstegt omrørte! Nudelret fra Kina

Hvillinger i fad

Opskrift på Hvillinger i fad: En lækker hovedret med hvillinger, hvidvin, dild og citron. Nem at lave og serveres med smørvendte kartofler. Kan også laves med store hvillingefileter.

Kiwi er en frugt, der har form og størrelse som et stort hønseæg. Det tynde skind på kiwien er beigebrunt og fint behåret. Skindet spises ikke men frugtkødet

Paté med hvidløg og oliven

Fordelen ved at have patéer i fryseren er, at man altid har noget at byde på hvis man får uventede gæster. Uanset om det er til frokost eller middag.

Fløde-mandelfromage - Blanc manger

En svær, men lækker dessertopskrift på fløde-mandelfromage. Lavet med marcipan, husblas, fløde, rom og hindbær. Kan fryses og serveres med frugt i stedet for bær.

Chokolade knas - Let og godt

Her får du lidt godt i flere spændende udgaver. Fx Knasende dadelkugler, Rice crispies med marshmallows, Sprøde mandelkager med pastis eller

... 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94

... 85 86 87 88 89 90 91 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?

De er gode

Det er ligegyldigt

De er meget irriterende

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her