Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Ispinde med jordbær
Læskende jordbæris på nemmeste vis. De frosne ispinde kan dyppes i lys eller hvid, smeltet chokolade og vendes i krymmel, hvis du har lyst
Pandekager med syltede blommer og nødder
Sæsonens frugter kan få mere smag fra både sukker og krydderier, og hårde frugter kan gøres blødere. Tilbehøret til pandekagerne er syltede blommer
Grønsagsgratin
Med en pakke frosne grønsager kan du hurtigt få sat denne gratin i ovnen. Så er der tid til borddækning, afslapning og en lille en
Riddere med mandler
Vi kan ikke kalde disse riddere "arme", når de er stegt med masser af hakkede mandler. Den lille luksus giver både smag og knas til en sød klassiker.
Pandekager med flødeost og røget laks
Her er en fin forret eller frokostret, som også er meget børnevenlig og måske skal du bage nogle ekstra pandekager til ungerne
Indisk kylling med cashewnødder
Kyllingen får selskab af spændende krydderier og kokosmælk i denne orientalske klassiker. Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret - prøv selv
Karrysuppe med rejer
Kokosmælk og citrongræs giver denne dejlige karrysuppe et asiatisk touch. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift. Det er kærlighed lige ind i munden ❤
Oksestrimler i kokosmælk
Fantastisk ret med basmatiris, skært oksekød, champignon, gulerødder, sukkerærter, løg og kokosmælk, som gør retten dejligt smagfuld. Retten er nem at lave
Grillede majskolber
Hvis du kan lide det eksotiske, krydrer du majsen med limesmør. Til den klassiske variant tager du hvidløgs- eller urtesmør 😎
Karamelcreme
Hvem kan finde på at smelte karamelbolcher til en lækker creme i stedet for at putte dem i munden? Det kan vores kokke. Fantastisk! 💋
Syrnet mysli med sommerbær
Sæt havregryn i blød aftenen før og glæd dig til lækker syrnet mysli næste morgen. Du kan også vende rosiner, æbletern og andre bær i
Kentucky fried schnitzel
Ekstra krydret, ekstra sprød og ekstra hurtig: amerikansk-inspireret schnitzel. Klassisk sydamerikansk fried chicken møder en dansk favorit:
Is med chokolade-chili-sauce
Det er in at finde på nye opskrifter på is med forskellige smagsstoffer og krydderier. Her kommer en vellykket kombination: vaniljeis i skarp sauce
Kartofler råstuvede
De serveres til kogt, røget skinke eller spegeskinke, røget eller stegt fisk. Den mest klassiske danske kombination er stegt ål og stuvede kartofler.
Svensk pølseret
Trods navnet er denne ret meget dansk. Vælg nogle kødfulde pølser til retten. Dansk klassiker, for både børn og voksne
Æggetoddy med appelsin
Traditionel æggetoddy er en amerikansk juleklassiker. Servér din æggetoddy som velkomstdrink eller som en varmende drink en kold dag, måske allerede i dag.
Kartoffelsalat med kefir
Nem og lækker kartoffelsalat. Denne kolde kartoffelsalat med løg, ærter, tomater og friske krydderurter har masser af smag. Få opskriften her
Hjemmelavet tykmælk
Tykmælk med en fyldig og cremet konsistens, lavet af sødmælk og piskefløde og derfor lidt federe og mere afrundet end andre typer surmælksprodukter.
Brændende kærlighed 💘
Server denne klassiker på en kold vinteraften, hvor der er brug for lidt ekstra varme. Det er kærlighed lige ind i munden. 💘 Retten er et kæmpe hit
Rødgrød med bær og fløde
Her er den bedste opskrift på en af sommerens dejlige desserter og en ærkedansk nationalret, Og turister skal selvfølgelig gentage efter os: Rødgrød med fløde!
Grønlangkål - klassisk opskrift
Grønlangkål er en tradition på julefrokostbordet og smager skønt til glaseret skinke og julemedister - få opskrift på den klassiske ret her.
Pandekager med græskarkerner og æblesalat
Hakkede græskarkerner og hørfrø giver både smag og bid til disse herlige efterårspandekager serveret med en rå æblesalat
Svensk limpa
Det klassiske, svenske runde brød bagt med rugmel, er lidt sødt og krydret i smagen. Nyd det med smør og evt. ost til en kop te eller kaffe.
Frikadeller i sennepssauce
Giv hverdagsfrikadellerne et pift. Vi har tilberedt en nem og lækker sauce med sennepsfrø og sennep, og farsen har også lige fået lidt sennep som krydderi.
Havregrød
Havregrød kan næsten kaldes en morgenmadsklassiker. Grøden er let og hurtig at lave. Nogle spiser grøden med smør eller sukker på
Grød i mikrobølgeovn
Havregrød til morgenmad er en yndet spise blandt mange danskere. Dette er formentligt fordi grøden er let og hurtig at lave og billig endda
Grand Marnier soufflé
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Charlotte med frugt - Charlotte Russe
Opskrift på en svær dessert lagkage med frugt. Opskriften inkluderer ingredienser til biscuitstænger, fromagecreme og fyld. En detaljeret trin-for-trin guide følger for at lave charlotte med frugt. Tips til variationer og serveringsforslag afslutter opskriften.
Hvad betyder tomme (tome), når man taler om oste?
En lækker ret med smeltet ost og kartoffelmos, lavet med små oste fra små gårde og Tomme ost lavet på mønsk jerseymælk. Tomme er en type ost fra Savoie i det østlige Frankrig.
Appelsinshake - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne shake egner sig fantastisk godt til børn og barnlige sjæle. Drinken er fuld af lækker appelsinsmag. Skøn gul appelsinshake.
Wienerbrød - bedst på Kogebog.dk 💘
Opskriften ser måske kompliceret ud. Men der er intet så lækkert som smagen af friskbagt wienerbrød. Det er anstrengelserne værd.
Brunchpandekager - bedst på Kogebog.dk 💘
Pandekagerne kan tilberedes dagen i forvejen. Men æggehviden skal piskes og vendes ind i dejen lige inden de tilberedes. Prøv forskellige slags fyld
Saucer info
En god sauce gør hele retten til den smagsoplevelse, du så gerne vil opnå. Og det er ikke svært at lave en god sauce, hvis blot du har den rigtige basis
Baskerkager - meilleur sur Kogebog.dk 💘
Disse små himmerigsmundfulde tager sig beskedne ud, men er virkelig en oplevelse. I Baskerlandet bagte man dem oprindeligt med en lokal urtelikør, Izarra
Mascarpone - info fra Kogebog.dk
Mascarpone er en mild, cremet friskost af cremefraiche og fløde, der er mælkehvid og har en fast, smørbar konsistens og undertoner af kokos i smagen.
Boston Flødetærte
Se hvordan du laver den mest dekadente Boston Flødetærte nogensinde - Den perfekte dessert til chokoladeelskere, denne tærte rummer kagecreme og chokoladetop
Koldskål med jordbærcoulis
Koldskål består egentlig bare af en god koldskål, hvori røres en nem jordbærcoulis. Nemt og virkeligt velsmagende. Læs opskriften HER...
Kagelinser, linse kager
En kagelinse er en sprød tørkage med creme. Den har været kendt herhjemme i mere end 100 år og været fast deltager på finere kaffeborde. En velafprøvet opskrift.
Jordbærkoldskål
Jordbærkoldskål er frisk og kan spises/drikkes hele sommeren. Her får du vores opskrift på sommerens favoritdessert. Prøv den HER
Fint morgenbrød
Friskbagt morgenbrød er noget, der kan få hele familien ud af sengen. Heldigvis er der en løsning på dette problem: Fin gærdej med kold hævning
Jordbær-milkshake
Jordbærmilkshake smager utroligt godt og er en dejlig forfriskning på en sommerdag. Milkshaken er hurtig og nem at lave, og du kan imponere vennerne
Kold ostesauce med nødder
Nem opskrift på skøn ostesauce til fritterne eller til en burger. Ostesaucen er lavet med valnødder og smager fantastisk til fx pasta og fisk. Se opskriften HER
Bocconcini – se nu Kogebog.dk 🎯
Bocconcini er en frisk, umoden ost, der traditionelt formes i kugler. Den er mælkehvid og blød med en lidt sødlig smag. Den omtales også som "babymozzarella"
Othellokage af Shakespeare
Othellokagen er en dansk lagkage, opkaldt efter Shakespeares teaterstykke af samme navn. Der er tale om en dansk opfindelse fra omkring år 1900.
- Babymadsleksikon
I Danmark har vi officielle kostråd til, hvad vi bør spise for at få dækket behovet for næringsstoffer. I daglig tale kaldes de "De 10 kostråd". Du kan læse mere
Nem kalkunsauté med courgetter - De bedste
Her får du kalkunsauté i 5 spændende udgaver. Med courgetter, med chayote squash, med peberfrugt, med kokosmælk og selvfølgelig som gratin.
Kreolerkylling - De bedste
Her får du kylling i 5 spændende udgaver. Med ananas og ris, med kokosmælk, med tomater, med stegte bananer og selvfølgelig mangomousse.
Kylling i karry - De bedste
Her får du karryretter i 5 spændende udgaver. Med kyllingebryst, kylling med rosiner, med grønsager, med gurkemeje og selvfølgelig med skaldyr.
Reje-jambalaya - De bedste
Her får du jambalaya i 5 spændende udgaver. En lækker med rejer, en med ananas, en med krebs, en med kokos og en skøn dessert med kokosmælk. Sådan er det godt.
Indisk tun i karry - De bedste
Her får du tunfisk i 5 spændende udgaver. En eksotisk ret med karry, men også med rejer, kammuslinger eller som ristaffel. Find alle opskrifter her.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...