Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

En sauce som fx. kan bruges sammen med en god fiskesuppe som bouillabaisse. Rouille kan også bruges til at smøre på brød, eller brødet kan dyppes i den

Karryasparges med mørbradbøffer

Asiatiske krydderier som karry og kokos sætter ikke bare fut i de milde asparges og gulerødder og mørbradbøffer, men også i stofskiftet - Du får succes HER 🎵

Pitabrød med kødfyld

Pitabrød er lette at bage og du kan vælge fyld helt efter din egen smag - fx dette lækre kødfyld. Her er en virkelig lækker pita med fyld, der er god netop nu!

Kyllingepie med chilisauce

Et sprødt mørdejslåg gemmer et herligt duftende og velsmagende fyld af kylling og chili. Det smager bare så godt. Retten er et hit netop nu!

Nasi goreng med kylling

Let opskrift på en lækker indonesisk risret: Nasi goreng betyder 'stegte ris' på indonesisk - og her får de stegte ris selskab af kylling, rejer og peberfrugt

Båndspaghetti med kødsauce

En god gæsteret, som er udmærket når man skal have mange gæster. Lav gerne retten i forvejen. Retter med pasta hitter netop nu!

Hed og stærk er denne ret, som stammer fra Toscana. Hvis du er ræd for det stærke, brug da mindre chili. Retten hitter! Eddermame nemt og lækkert

Kylling med kreolsk sauce

En kyllingeret med en uforglemmelig sauce der kan krydres så stærkt med chili, som gæsterne tåler. Her er en virkelig lækker ret, der er god netop nu! Ret nemt

Sambalgryde med rejer

En spændende og smagfuld ret fra Singapore, hvor man for det meste tilbereder sine madretter i wok. Også her bliver det vildt godt

Kartoffelbåde med krydret sauce - altid bedst på Kogebog.dk

En enkel og mættende vegetarisk ret, hvor kartofler og avocado giver en spændende smagsoplevelse. Det her er en virkelig lækker ret med chili

Rosa, gul og rød dip til grønsager

Disse tre lækre saucer er fine, til dip og til grillet kød og fisk.

Krydrede taco med oksekød

Tacos er en streetfood klassiker og laves af mexicansk krydret oksekød, chili, tomater og ost, alt sammen lagt i hjemmebagte sprøde tortillas og frisk koriander

Jicama-agurke salat

Crunchy, forfriskende Jicama-salat med jicama skiver, rødløg, agurk, limesaft, hvidløg og chili. Perfekt akkompagnement til mexicanske madretter.

Krydrede chips med yoghurtdip

Det er faktisk meget let selv at lave sprøde chips. De smager dejligt og er billige. Byd dine gæster på disse timiankrydrede chips sammen med denne cremede sauce.

Pilaf er oprindeligt en ret – eller tilbehør – der bliver tilberedt af langkornede ris. Den har sin oprindelse i Tyrkiet, men spises mange andre steder i verden

Kyllingegryde peperoni

En fest-ret med dejligt krydret smag - bl.a. fra den gode marinade, som koger med i saucen. Her er en virkelig lækker ret med kylling, æbler og peperoni.

Marineret kylling en papillotte

Det franske udtryk "en papillotte" bruges om en madret som tilberedes i papir- eller foliepakker. Det smager bare skønt og denne ret hitter netop nu!

Hamburgere med tomat og hvidløg

Hamburgere er populær mad. Tilbehøret er let at variere, alt efter smag og adgang til råvarer. Det smager saftsuseme godt. Hamburgere hitter altid!

Tortillas med stærkt kødfyld

De lette og sprøde majspandekager (tortillas) er fine at servere med kødfyld af forskellig slags. Her laves et stærkt krydret fyld, som ikke er for tøsedrenge!

Oksesteg med blommechutney

En god steg og et stort glas chutney bliver resultatet af denne opskrift - dejlig festmad som rækker til mange. Nemt at forberede. Lyder det ikke godt?

Chilikødboller i grønsagssauce

Farvestrålende og lækkert. Det er praktisk at lave en stor portion og fryse kødboller og sauce ned hver for sig. Det smager saftsuseme godt.

Sur-sød mørbrad

Med ananas, chili og vineddike i gryden får denne let lavede ret smag af det Fjerne østen. Det smager saftsuseme godt. Retten hitter bare altid!

Mørbrad med limesauce

Mørbrad er mange familiers favorit. Her sætter vi fart på kødet med limefrugt og krydderurten koriander, som også har smag af citrus. Det er godt!

Fuldkorns-bruschetta

Her er en italiensk klassiker, som er blevet en populær småret på mange danske barer og cafeer. Fuldkornsbrød indeholder flere kostfibre end almindeligt hvidt brød.

Indiske røræg

Bløde, cremede og glinsende. Disse indiske røræg forfører både øjne og gane. Opskrift fra premierminister Narendra Modi's køkken

Krydret oksegryde

Denne krydrede oksegryde bliver garanteret en succes. Kød og grønsager simrer sammen i en herlig, krydret sauce. Krydderier fremmer fordøjelsen.

Peberbøf med grønsager

Får du uventede gæster og må hurtigt fremtrylle noget godt at byde på? Så er denne kinesisk-inspirerede ret løsningen. Hurtigt let og lækkert

Kødgryde som i Indien

Denne lækre gryde er lavet efter originalopskriften, men vi har udeladt kokosmælken for at mindske på fedtet. Meget velsmagende gryderet

Sataygryde fra Malaysia

Her får du en moderniseret variant af den thailandske eller malaysiske version. Både smag og næringsindhold er forbedret.

Hønsekødsuppe med majs

En antydning af chili og sherry krydrer denne suppe, mens peberfrugt og tomat tilføjer farve.

Hører til importerede frugter. Det er store, gullig-grønne, rødmende frugter, der er meget saftige og har en vidunderlig duft. Stenen er stor og svær at fjerne

Indisk grønsagscurry

I Indien kaldes en gryderet som er krydret slet og ret for "curry". Her laves den på fine grønsager. Karakterfulde krydderier gør at du kan spare på saltet.

Cajunbåde med dip

Krydderblandingen. og olien giver kartoflerne en herligt velsmagende og sprød skorpe mens kartoflerne stadig er bløde indeni.

Grønsager på middelhavs vis

Her får de lækre zucchiniskiver en ekstra dejlig smag. De ligger i en krydret chili- og citronmarinade inden de grilles let. • Zucchini er rig på C-vitamin.

Daddeldessert med limesauce

Denne superlækre daddeldessert med limesauce er en herlig efterret. Frisk lime og skarp chili giver en heftig smagsbrydning. Skarpt og sødt

Braiseret kylling

En fremragende måde at tilberede en hel kylling på. Kogevæden, som serveres som sauce, smager dejligt.

Stærk andesalat

Dette er en dejlig stærk og syrlig salat, stænket med en dressing af limesaft og fiskesauce. En fin forret eller et let måltid.

Friturestegte spareribs

Finger-spareribs laves ved at skære flæskesiden igennem efter hvert ribben. Derefter hakkes de i mindre stykker til friturestegning.

Stærk og sød salat

En salat med frugt, rejer og grønsager blandet med dressingens skarpe og søde smag.

Fiskefrikadeller med rød karry

Man kan anvende næsten enhver slags fiskefilet eller skaldyr til disse lækre frikadeller, som kan spises som forret eller et let måltid.

Sprøde wontoner med krabbe

Disse lækre wontoner er en fortrinlig forret. De steges sprøde og gyldne og smager dejligt med en chili-dipsauce.

Sprøde wontoner

Sprøde wontoner med svampefyld bliver serveret på spid med en chilikrydret dipsauce.

Stærk svampesuppe

Forskellige varianter af stærksure supper tilberedes i hele Sydøstasien. Brug færre chilier, hvis du foretrækker en mildere ret.

Middelhavs-pasta

Lav denne delikate version af scampi som er helt uden smør. Friske urter, citron og bouillon er nøglen til smag og lavt fedtindhold.

Laksekotelet i pebersauce

Lav en cremet, rød sauce af peberfrugt og chilipeber og server den som et udsøgt tilbehør til en grillet laksekotelet. Pebersaucen er kaloriefattig.

Fiskefilet chermoula

Chermoula er en marokkansk krydderblanding som er et godt tilbehør til fisk eller kylling. Her en god version med kun lidt fedt.

Rødspætte à la fiesta

Chilisauce med hvidløg er den hemmelige ingrediens, som giver farve og smag til denne fine grønsagsfyldte fiskeret. Hvad er fiesta? Det er er denne ret -

Pasta med varm salat

En helt ny måde at servere pasta på, med grøn salat og endive. Tilberedes hurtigt og serveres med et godt grovbrød. Det er raffineret og smager super godt

Teriyaki-krydret ris

Giv måltidet ekstra glød med denne ingefær-duftende ret. Server den til grillet fisk eller kød. Teriyakisauce giver en dyb smag, og overfladen får en flot glasering.

Ris på kinesisk vis

Dette er en anderledes og spændende risret, som du hurtigt laver i wokken. Med sherry, soya og ingefær får retten en pikant og virkelig god smag.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her