Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Omelet med grønsagsfyld

Æg er en dejlig spise - billig mad, nemt at tilberede og ikke særligt fedende. Æggeretter er også dejlig sommermad. Æg egner sig også til omeletter

Klassisk bankekød af oksebov serveret med kartoffelmos, gulerødder og persille. Helt klassisk, helt enkelt, men utrolig velsmagende. Se opskriften her

De fleste pølser egner sig fint som kødfyld i gryderetter, men prøv selv at eksperimentere med spændende pølser.

Hønsekødstuvning med champignon

Fad med høne eller poulard, gulerødder og champignon med flødesauce ... Her er en lækker opskrift på fad med høns, der også indeholder porre og persille

Hønse- og blomkålsfrikassé

Er der noget der smager dejligt, så er det hønsefrikassé. Med en høne, et blomkålshoved, lidt fløde, reven ost og et godt drys persille så er herligheden klar

Sprængt and med peberrodssauce

Det er umagen værd at koge en and i saltlage for at få den helt rigtig gode mormorsmag - gør det selv - det er nemt og smager fantastisk

Portugisisk klipfisk

Bacalhau à Brás betyder klipfisk med kartofler og persille. Det er noget man spiser overalt i Portugal, Bacalhau betragtes af mange som Portugals nationalret

Dampet makrel med spinat

Makrel er sommerfisken frem for nogen anden. Den bedste kvalitet og den største fangst er i juni, juli og august. I vintermånederne findes makrel dybfrossen.

Hytteostpostej med kaviar

Hytteost mætter godt og indeholder ganske få kalorier. Da hytteost har en neutral smag, er det nemt at bruge den på forskellige måder.

Hornfisk i gelé

Opskrift på Hornfisk i gelé. Kræver 1 time arbejdstid og mindst 4 timer til gelering. Udben hornfisk, lav kogelage af grøntsager og fiskeskrog, lad fisken snurre, lav gelé og pynt. Server med brød.

En effektiv foodprocessor klarer det meste af findelingen i køkkenet. At rive, hakke, skive, strimle og blande går lynhurtigt!

Duften af grillstegt kød hører sommeren til. Mens man venter, drikker man et glas og nipper måske til lidt mundgodt - se også opskrift på grønsager og dip

Få varmen med lune kastanjer

Friske kastanjer er en hyggelig og klassisk vinterspise. Nyd dem enkelt, bare med lidt koldt smør, eller prøv dem i desserter og spændende hovedretter

Grønsagsomelet

En opskrift på Grønsagsomelet, perfekt til frokost eller aftensmad. Lavet med porre, courgette, blegselleri og rød peberfrugt, og serveret med persille. Nem at lave og budgetvenlig. Kan også varieres med champignon, tomater og grønærter. Smagfuld og sund omelet til hele familien.

Ålepostej med hvidvin

En svær og dyr opskrift på ålepostej med hvidvin, der er velegnet som forret eller frokost. Kræver 2 timers marinering, fiskebouillon, æg, butterdej og husblas til gelé. Serveres afkølet med skiver.

Olla podrida - spansk suppe

Opskrift på spansk Olla podrida: En lækker, langsomt kogt suppe med oksekød, lam, kogeflæsk og masser af grøntsager. Serveres med franskbrød. Utænkelig uden landbrød i Spanien. Kan tilpasses med andre kødtyper.

Hvillinger, fyldte

En opskrift på fyldte hvillinger med grøntsagsfyld og citronsmør. Du skal bruge hvillinger, gulerod, persillerod, løg, persille, salat, citron, smør, hvidvin og krydderier. Ovntid ca. 20 minutter. Server med ris eller kartofler.

Kalvebryst, fyldt med urter

En opskrift på fyldt kalvebryst med urter, perfekt til aftensmad. Fyldet består af spinat, løg, persille, franskbrød og flødeost. Steges i ovn i ca. 2 timer og serveres med sauce.

Hors d'oeuvres - Russiske Zakuski

Opskrift på forret med antipasto og små retter. Hors d'oeuvres - Russiske Zakuski med auberginekaviar, kaviaræg, ukrainsk kaviar, rødbeder med peberrod, spegesild à la Kiev, spegesild med smetana, spegesild med æg og saltagurk. Let at lave og serveres koldt.

Æg i »små« portioner. Æggeretter kan også laves portionsvis i ovnfaste forme eller kokotter. På billedet ses også Æg med spinat - lækre portions-retter

Æg på pande - spejlæg og i ovn

Med æg er det hurtigt og nemt at lave lækker og mættende mad enten til frokost eller middag, og samtidig er maden også rimelig i pris. Her følger nogle gode råd

Omelet med rejer

Verdens bedste omelet opskrift, der samtidig er uhyre enkel. Se hvordan du laver en lækker omelet på pande, med rejer. Den smager fantastisk

Squashfrikadeller

Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.

Pitabrød med tunfisk

Æble og gulerod giver sprødhed i tunsalaten, som vi har fyldt i grove pitabrød. Salaten er også god på groft rugbrød.

Grønkålsjuice med lime og ingefær

Vi har fokus på smagfulde juice- og smoothieopskrifter, som du finder her på siden.

Ovnbagte nakkekoteletter og chokolade-tiramisu

Ovnbagte retter skal have tid, men giver mørt og velsmagende kød, og her midt i den mørke tid er det opmuntrende med gode dufte fra køkkenet

En pige - en krydret citronskive

pige; et barn eller en ung person af hunkøn; oprindelsen til udtrykket "en pige" (en krydret citronskive) brugt i betydningen pynt på en paprikaschnitzel

Fiskekrydderi er en krydret krydderiblanding som passer godt til alle slags fisk og i saucer. Anvend det til kogt og dampet fisk, fisk i folie samt fisk i fad

Madagaskar sauce

Her får du den bedste opskrift på en madagaskar pebersauce med grønne peberkorn. Madagaskar peber sauce er en super skøn og lidt retro agtig sauce

Fiskegryde med grønsager

✅ En hurtig og lækker fiskegryde med torsk, sej eller laks og sprøde grønsager. Fiskegryden her er velegnet som en velsmagende, sund og hurtig fiskeret

Gæstemad med vildt

Vildt hører ikke til det billigste, man kan servere, derfor må der kæles lidt for retterne. Se seks opskrifter på retter der er lidt ud over det sædvanlige HER

Blåmuslingesuppe som i USA - Clam Chowder

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kartoffelsuppe med svampe

Opskrift på kartoffelsuppe med svampe. En lækker forretssuppe der er let at lave. Svits svampe, løg og porre, tilsæt kartofler, bouillon og timian. Vend cremefraiche i og server med persille. Tillader erstatning af svampe og tilsætning af tørrede svampe. Server med godt brød.

Fondue med fisk

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Rødbeder Polonaise

En nem opskrift på Rødbeder Polonaise, perfekt til forret eller frokost. Kræver 30 min arbejdstid og 20-30 min kogetid. Ingredienser inkluderer nye rødbeder, æg, smør og persille. Server med godt brød og nyd denne traditionelle polske ret.

Snegle, indbagte

Opskrift på indbagte snegle med vinbjergsnegle og smør i butterdej. Middelsvær at lave. Høj pris. Fryse-egnet. Serveres lune med salat. Kan fryses ubagte. Holdbarhed: 3 måneder.

Krydret blomkål og cherrytomater NY-stil

Krydret blomkål forener kræfterne med en lys og frisk tomatsalat, knasende toppings og en hjemmelavet. Denne opskrifter omfavner enkelhed uden at gå på kompromis med smagen, hvilket gør den til det ideelle valg til frokost eller en hurtig og sund middag, som hele familien kan nyde.

Steak Bites i airfryer

Din yndlings-steakmiddag kan blive den ultimative festmad. Luftstegt til saftig perfektion og smidt i varmt hvidløgssmør, vil disse uimodståelige bøfbidder helt sikkert blive stjernen i din næste sammenkomst.

Champignon og løg i Airfryer

Forvandl denne ret til et helt måltid ved at servere den sammen med eller oven på dine foretrukne airfryer-stegte kyllingebryst, laks eller som pizza-topping

Risotto med kidneybønner

Lækker cremet risotto fyldt med bønner, peberfrugt, løg, bladselleri og champignon. En vidunderlig blanding af kidneybønner, cashewnødder og brune ris.

Safran ris med grønne grønsager

Lækker ret med ris og løg, grønne bønner, ærter samt hvidløg og persille. Safran giver nemlig retten en mere gylden og aromatisk smag og farve.

Fyldte peberfrugter - nem opskrift fra Kogebog.dk

De bedste fyldte peberfrugter i en vegetarisk udgave. Få denne lette opskrift på peberfrugter fyldt med ris, løg, rosiner, pinjekerner og tomatpuré.

Krydret paella med tre slags bønner

Vi bruger ikke noget animalsk i denne paella-opskrift, og smagen er ret lækker, og en af vores yndlingsrisretter, vi har en skøn opskrift klar til brug lige her

Paella de verduras

Vi elsker paella, derfor skal vi i dag nyde den klassiske grønsagspaella, der som du vil se, er meget enkel at tilberede og er lækker til hele familien.

Risotto med rødvin, urter og soltørrede tomater

En lækker italiensk risotto med løg, soltørrede tomater, timian, persille og parmesan, tilsat en god sjat rødvin, så bliver det vist ikke meget bedre, vel…

Kylling Jambalaya

Jambalaya er en kreolsk/cajun-ret, der kan tilberedes efter mange forskellige opskrifter. Fælles for opskrifterne er, at de indeholder ris, kylling og grønsager

Paella med cashewnødder

Denne paella med ris og cashewnødder er super let at lave og smager fantastisk, der er smag og bid i cashewnødder – prøv noget andet – det bliver godt

Venetiansk skaldyrsrisotto

Den bedste skaldyrsrisotto med rejer, blæksprutteringe og 2 slags muslinger samt risotto smager fantastisk og er lækker sommermad - få opskrift her.

Små rødløgs-gedeosttærter - Let og godt

Her får du lune tærter i flere spændende udgaver. Fx Løgtærter med bacon og rucola, Millefeuille med løg, Løg-roquefort eller Løgtærter med hestebønner og gulerod

Små sommer grønsagstærter - Let og godt

Her får du lune tærter i flere spændende udgaver. Fx Græske tærter, Champignon-bacontærter, Ostetærter med spæde grønsager eller Butternut-squashtærter

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Niels Thorhauge-Thejll

Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.

God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.

Det ser spændende ud

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Ja

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her