Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Svineskank i kål
Opskrift på Svineskank i kål: En nem og lækker hovedret med svineskank, hvidkål, løg og porrer. Svits karry, brun kødskiver og lad det hele simre i ovnen. Server med groft brød, syltede rødbeder og sennep. Kan varieres med gulerødder, kartofler eller æbler. Let og velsmagende til 4 personer.
Lam, orientalsk
En opskrift på lækker orientalsk lammeret med risblanding og æggemasse i ovn. Nem at lave med ingredienser som lammekød, løg, bouillon, mangochutney, ris, karry og nødder. Server med chutney og ristede nøddekerner. Tips: Tilsæt æble og forbered retten i god tid.
Lam i yoghurt
Lam i yoghurt - En lækker hovedret med skært lammekød i yoghurtsauce. Nem at lave på ca. 1½ time. Serveres med ris og godt brød. Opskrift til 4 personer. Kan også tilføje persille i stedet for eller sammen med sorte oliven.
Millionbøf
Opskrift på Millionbøf med variationer. Nem og billig hovedret til 4 personer. Kødsovs med løg, bouillon og jævning. Server med ris eller pasta. Kan fryses og tilberedes i mikroovn. Varier med karry eller italienske smage. Tips til servering og opbevaring inkluderet.
Pickles
Opskrift på Pickles med blandede grønsager. Nemt og billigt at lave. Skal trække i 1 døgn. Eddikelage koges og hældes over grønsagerne, som skal stå mindst en uge før de kan spises. Server pickles til kød- eller fiskeretter, eller på smørrebrød.
Kyllingesuppe, krydret
En nem og lækker opskrift på krydret Kyllingesuppe. Perfekt til forret eller som hovedret. Kyllingekød, løg, krydderier og grøntsager koges sammen til en skøn suppe. Serveres med frisk persille. Kan fryses.
Bønnegryde, mexicansk
En mexicansk bønnegryde, der kræver lidt tid, men er værd at vente på. Fyldt med hvide bønner, grøntsager, bacon og krydderier, serveres med persille og parmesanost. Perfekt til en stor gruppe eller som en autentisk hovedret.
Kalvehjerteragout, kinesisk
Opskrift på Kalvehjerteragout, kinesisk. En lækker hovedret med kalvehjerte, æbler og krydderier. Nem at lave og fryse-egnet. Server med ris eller nudler.
Chow-chow
Opskrift på Chow-chow: En velsmagende nordamerikansk risret med svinekød, porrer, løg, æbler og karry. Let at lave på ca. 45 min. Server med ris og grøn salat. Kan fryses. Gode tips til tilbehør som kinesisk soja og chutney.
Krabbepostejer, små
En opskrift på små krabbepostejer, der er middelsvære at lave og har en høj pris. Krabbefyldet laves med champignon, karry, hvidvin, cremefraiche og krabbekød, hvorefter det fyldes i butterdej og bages i ovnen. Server straks.
Skipperkål
Opskrift på Skipperkål: Hovedret der er let at lave og lav pris. Ingredienser inkluderer kogeflæsk, hvidkål, kartofler og gulerødder. Opskriften inkluderer trin-for-trin instruktioner til at lave retten på ca. 1 time. Server med sennep og rugbrød. Kan også tilberedes i ovn.
Skaldyrsfrikassé, indisk
En opskrift på skaldyrsfrikassé med indisk twist. Nem at lave på ca. 40 min. Med nordsørejer, jomfruhummerhaler, tomater og krydderier. Serveres med løse ris.
Ål, kogt
Opskrift på kogt ål: Let og hurtig hovedret til 4 personer. Ingredienser: ål, vand, eddike, løg, peberkorn, salt. Sådan laves det: Flå ålene, kog i kogelage i 15 min, server fx med nye grønsager. Enjoy!
Urtepostej med linser
Opskrift på Urtepostej med linser. En lækker vegetarisk hovedret eller frokost. Nem at lave og budgetvenlig. Indeholder bl.a. linser, grønsager, karry og æg. Serveres med tilbehør som sauce eller brød. Bag i ovnen i ca. 1 time. Kan også bruges som pålæg.
Sølvbededolmere
Opskrift på Sølvbededolmere med lækker flødesauce. Lav farsen, rul den ind i sølvbedeblade og brun dolmerne. Kog dem i vin og bouillon, lav en sauce af fløde, karry og citronsaft og hæld den over. Server med groft brød.
Krabbepilaf
Opskrift på Krabbepilaf med langkornede ris, løg, krabbekød og karry. En lækker hovedret der er middelsvær at lave. Server med grøn peberfrugt og pynt med persille. Kan også laves med grønne asparges eller hvidvin. Kan udskiftes med friske krabber.
Torskesalat - Insalata di Baccalà
Opskrift på Torskesalat. Let at lave frokostret til 4 personer. Dressing af mayonnaise, cremefraiche og krydderier. Torsken plukkes i flager og serveres med salat, æg, kapers, peberfrugt og dild. Server med citronbåde og hvidt brød. Kan suppleres med rejer, muslinger og grøntsager. Bedst frisklavet.
Yoghurtdip
Opskrift på forskellige dip med yoghurt som base. Inkluderer opskrifter på avocadodip, grøn dip, karrydip og tomatdip. Let at lave og egnet til snacks eller som sauce til kød- eller fiskeretter. Dip'ene kan hvile i køleskabet før servering.
Svinekødsgryde, orientalsk
Opskrift på orientalsk svinekødsgryde. Nem hovedret til 4 personer. Brug svinekød, løg, hvidløg, bambusskud og karry. Server med ris og drys evt. med ristede mandelspåner. Kan fryses.
Asparges med kammuslinger
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Stegt bakskuld med remoulade
Opskrift på Stegt bakskuld med remoulade. En lækker specialitet fra Fanø-området lavet af saltet, tørret og røget ising. Serveres med hjemmelavet remoulade, rugbrød og citron. Let og velsmagende aftensmad for 4 personer. Fremgangsmåde og ingredienser beskrevet detaljeret.
Varm tunsauce til pasta - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Pasta med tunsauce og kapers er enkel og lækker pastaret. Let og budgetvenlig hverdagsret, som er klar på ca 15 minutter. Perfekt hverdagsmad.
Sildebord
Til et dansk frokostbord hører sild. Sildekonserves kan sættes på bordet i den åbnede dåse. Men dine hjemmelavede sild vil altid gøre mest lykke.
Indisk kartoffel-curry - bedst på Kogebog.dk 💘
Disse mildt krydrede kartofler udgør et eksotisk alternativ til de mere traditionelle grønsagsretter. Prøv fx at servere dem kolde til grillet kød; en spændende ret
Fitnesscocktail
Vi har gjort det nemt for dig med denne fitnesscocktail/salat, der består af en blanding af salat, tomat, radiser, skinke, ost, pasta og smagfuld dressing.
Svinemørbrad med pikant peber
Denne kinesisk inspirerede ret er nemmest at tilberede i en »wok«. Lækker aftensmad: En nem ret med svinemørbrad. Få en god opskrift her.
Roulade med surkål og paprikasauce
Nu er det tid til endnu en god opskrift, som du kan nyde eller servere for hele familien. Mage til nem og lækker mad skal du lede længe efter. Den er fænomenal
Krydret fyldt kålgryde
Den gode knudekål der også kaldes for glaskål, har en meget fin smag. Mange sorter af grønsager er velegnede til at tilsætte som godt fyld i udhulet knudekål
Kineserpande
Er du til orientalsk mad? Prøv vores opskrift på hurtig kinesisk gryde med bacon, hakket oksekød, kinakål, bønnespirer og soyasauce. Her får du opskriften
Agurker farserede og med oliven
Flæskefars behøver ikke at være kedelig, og i denne opskrift findes ideer til, hvordan du kan pifte det op – En let og god hverdagsret med pift
Mørbradgryde med røde bønner
Mørbradgryde med bacon, peberfrugt og røde bønner er en nem ret til aftensmad, som både store og små kan lide. Her er den bedste opskrift
Farserede løg i tomatsauce
Vælg mellem de bedste farserede løg-opskrifter på Kogebog.dk. Dette fyld kan også bruges til farsering af tomater, squash, auberginer, kål etc.
Grønsagstoast med skinke og æg
Her findes opskrifter for alle dem, der er har travlt. Og det er faktisk slet ikke nødvendigt at give afkald på et velsmagende måltid, det er tilladt at frådse
Ragout fra Lyon
Lyon står for kompromisløst køkken. Du kan kun lave dejlig mad med denne blanding. Det er ikke svært at lave ragout. Opskriften er nem og smager godt.
Kreolerkylling - De bedste
Her får du kylling i 5 spændende udgaver. Med ananas og ris, med kokosmælk, med tomater, med stegte bananer og selvfølgelig mangomousse.
Singapore nudler med svinemørbrad - kan anbefales
Singapore nudler med svinemørbrad, vermicelli risnudler og grønsager kan tilberedes ret hurtigt. Her får du en klassisk menu tilberedt i wok.
Karryrejer med fløde og tomat- og løgsalat - kan anbefales
Nem og lækker ret med stegte rejer og flødesauce, der er perfekt aftensmad for hele familien! Klik her og se den bedste opskrift.
Lammeskank med tomat-chilisauce - bedst i Kogebog.dk
Få en let opskrift på velsmagende og skøn lammeskank med tomat, chili og hvidvin - se alle ingredienser og opskrift trin-for-trin her.
Hønsesalat med bacon og champignon - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er en anden elsket kending, nemlig hønsesalaten, der smager pragtfuldt - især med lidt sprødstegt bacon på toppen.
Riber-ret - Kogebog.dk er bedst 💘
Riber-ret fra Weis' stue, som den blev serveret for år tilbage på den gamle, smukke kro, Weis' Stue i Ribe. Endnu en skøn gammel kro-ret at se tilbage på.
Røræg
En nem og lækker opskrift på røræg, perfekt til morgenmad eller frokost. Kun 10 minutters arbejdstid og tilberedt med friske æg, mælk/fløde og krydderier. Kan serveres med diverse tilbehør såsom ost, skinke, karry eller peberfrugt. Enjoy! 🍳👌
Løgfad med hytteost
En nem og velsmagende opskrift på Løgfad med hytteost, der er perfekt til frokost. Lavet med løg, gulerod, æg, hytteost og krydderier. Baget i ovnen og serveres med mørkt brød. Kan også fryses. God til 4 personer.
Kyllinge-majssuppe - De bedste
Her får du majssuppe i 5 spændende udgaver. Med kylling, rejedumplings, popcorn, kikærter eller kokosmælk. Det er skønne sager der vil vække begejstring.
Vegetariske brune ris med tofu - De bedste
Her får du stegte ris i 5 spændende udgaver. Retter med tofu, vagtelæg, ost, karry eller pølse, har alle en helt unik smag, de skal simpelthen bare prøves
Grøn gris - De bedste
Her får du skinkeschnitzel, spinat og grønne asparges i 5 spændende udgaver. Kan serveres både varm og kold. Og så er der lige en variant med blæksprutte.
Skaldyrstærte - De bedste
Her får du skaldyrstærte i 5 spændende udgaver. Herlig let og lækker tærte med rejer, muslinger og fisk, som smager rigtig dejligt. Det et er et godt valg
Rejesamosas - De bedste
Her får du klassiske samosas i 5 spændende udgaver. En samosa er et indisk snack, som minder meget om en forårsrulle, med forskelligt fyld
Kyllingepastilla - De bedste
Her får du kyllingetærte i 5 spændende udgaver. Pastilla er en fyldt tærte og en traditionel ret i Marokko. Her som en sprød pakke med et dejligt fyld.
Jumborejer med kokosmælk - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Jumborejer med kokos og rom, Jumborejer med kokos og tomat, Jumborejer med kokos-citrongræs
Smushies
Smushies er smørrebrød i mini-format. Server dem til søndagsfrokosten eller som et let aftensmåltid.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
...
8
9
10
11
12
13
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...