Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Opskrift på hjemmebagte tarteletter. Arbejdstid ca. 40 min, hviletid ½ time, bagetid ca. 15 min. Middelsvær at lave, lav pris. Ingredienser inkluderer bl.a. hvedemel, smør, salt, æg og fløde/vand. Dejen skal hvile, rulles ud og bages indtil lysebrune. Tips til opbevaring og servering af tarteletter.

Grønsagscoulis - Grønsags-coulis

Opskrift på grønsags-coulis. Nem og billig opskrift, der kan tilberedes i mikroovn. Server til fisk, kød eller fjerkræ. Ingredienser: løg, selleri, gulerod, pastinak, bouillon, smør, salt og peber. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: 15 min.

Råger, grydestegte

Opskrift på Råger, grydestegte: En lækker hovedret med rågeunger. Grydestegt i smør, fløde og bouillon. Serveres med sauce og ribs- eller rønnebærgelé. Perfekt til forår og sommer. Fryse-egnet og nem at lave. Toppes med smørstegte kartofler.

En opskrift på varm Ravigotesauce, en klassisk sauce i det franske køkken. Sauce baseret på bouillon og krydderurter, med en syrlig smag. Perfekt til kød og fjerkræ. Passer til 4 personer.

Skinke à la creme

Opskrift på Skinke å la creme til 4 personer. Saftige skinkeskiver gratineres med cremet sauce og parmesanost. Server med letkogte grøntsager.

Crème Vichyssoise

En opskrift på Crème Vichyssoise - en lækker og cremet porresuppe med kartofler og piskefløde. Nem at lave, fryse-egnet og perfekt til forret. Server med croutoner eller flutes. Kan også serveres kold.

Kylling i paprika

En opskrift på Kylling i paprika med saftig kylling, grøntsager og en lækker paprikasauce. Nem at lave og fryse-egnet. Perfekt til aftensmad for 4 personer. Serve med ris eller pasta.

Kyllingelever i portvinsgelé

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Karrysuppe med muslinger

En lækker opskrift på Karrysuppe med muslinger. Forret til 4 personer, middelsvær at lave, mellem pris. Ingredienser og trin-for-trin guide inkluderet. Server straks. Kan fryses og holde i 2-3 måneder.

Jomfruhummersuppe

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

En let og billig jordskoksuppe med porrer, bouillon, piskefløde og æg. Perfekt som forret til 4 personer. Nem at lave og fryse-egnet. Server med brød og drys med purløg eller persille.

Kalv i tunsauce - Vitello tonnato

En opskrift på Kalv i tunsauce, hvor kalvekød koges mørt i court-bouillon og serveres med en cremet tunsauce. Perfekt tilberedt i forvejen og fantastisk til hvidt brød. Kan også laves med hønsebryst.

Opskrift på agerhøne. Hvordan man istandsætter og plukker fuglen, samt opskrift på agerhønsebouillon. En delikat ret med sart smag. Ses frisk hos vildthandleren i jagtsæsonen. Frysning sker sjældent industrielt. Gode opskrifter og tips til køkkenet. 🍽️

Courgettegryde med kylling

Opskrift på Courgettegryde med kylling. Nem og velsmagende hovedret med courgetter, kylling, løg, peberfrugt og tomater i en lækker bouillon. Server med ris eller flutes. Let at lave og billig. Til 4 personer.

Hønsekødsuppe med butterdejslåg

En opskrift på Hønsekødsuppe med butterdejslåg. En lækker og fyldig suppe med hvidløg, champignon, porre og lever. Serveres med sprødt butterdejslåg. Arbejdstid: 30 min. Afsvaling: 1 time. Bagetid: 15 min. 4 personer.

Artiskoksuppe, flødelegeret

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Asparges med urtebouillon

Opskrift på Asparges med urtebouillon. Forret med friske grønne asparges, hønsebouillon og grønsager. Let at lave på ca. 50 minutter. Anret med persille og server. Kan fryses op til 3 måneder. Find flere opskrifter på vores hjemmeside. Hjælp til succes i køkkenet.

Grønsager i sursød sauce, kinesiske

Opskrift på let og lækker grønsager i sursød sauce, der kan tilberedes på kun 30 min. Perfekt som hovedret for 4 personer. Grønsagerne kan varieres efter årstiden og serveres bedst med ris eller risnudler.

En opskrift på tilberedning af fasan med beskrivelse af fuglens udseende, vægt, kødets egenskaber og hvordan den skal plukkes og udskæres. Der gives også råd om hængningstid og jagtsæson.

Soljanka med kød | let og godt på Kogebog.dk

Soljanka er en syrlig og krydret suppe fra det ukrainske og russiske køkken. Hovedingrediensen er kød, og der er altid syltede agurker i suppen.

Cremet kyllingesuppe

En lækker opskrift på cremet kyllingesuppe med sprøde croutoner. Perfekt til en kold dag! 💘 Ingredienser som smør, grøntsager, kylling, fløde og muskatnød kombineres for at skabe en fuldendt smag. Server med persille og croutoner for ekstra knas. Nem og velsmagende!

Agerhøne, druefyldt

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Agerhøne, grydestegt

Opskrift på lækker og luksuriøs grydestegt agerhøne. Perfekt til en festlig middag. Server med en god rødvin og nyd! 😋🍷🍗

Andebryst stegt i ovn

Andebryst stegt i ovn med aromatisk sauce og sprød rösti. En eksklusiv og velsmagende hovedret, der kræver lidt ekstra tid, men er det hele værd. Server med grøntsager og resten af den cremede sauce. Bon appétit! 🍽️

Agerhøne med grønne linser

Opskrift på agerhøne med grønne linser. Aftensmad til 4 personer med en arbejdstid på 40 minutter. Smagfuld og fyldig ret, der kan fryses. En middelsvær opskrift, der kræver iblødlægning af linserne i mindst 8 timer. Serveres med hjerte, lever, hals og kråse fra agerhønsene.

Agerhøne i kål

Opskrift på Agerhøne i kål. En velsmagende hovedret med agerhøns, kål, flæsk og krydderier. Steges i ovnen og serveres til 4 personer. Kan fryses. Giv retten ekstra smag med citronskal, enebær og muskatnød. En lækker og lidt dyrere ret, der er middelsvær at lave.

And som i Sydfrankrig

Opskrift på lækker And som i Sydfrankrig. En svær ret, der tager ca. 1½-2 timer at lave. Kræver friskslagtet and og en række ingredienser som enebær, timian, rødvin og cognac. Serveres med en skøn sauce og passer til 3 personer.

Grønærter à la bonne femme

Opskrift på Grønærter à la bonne femme - en simpel og velsmagende ret med grønærter, løg, flæsk og krydderier. Perfekt som tilbehør eller som frokostret. Let at lave og budgetvenlig.

En opskrift på en kraftig og smagfuld mørk hønsefond, ideel som sauce til fjerkræ og fiskeretter. Tidskrævende, men værd indsatsen. Kan fryses ned i isterningebakker og bruges som smagsgiver i dine retter. Ingredienser og tilberedningstid inkluderet.

Asparges, stuvede

Opskrift på asparges, stuvede. Forret/frokost. Arbejdstid: 30 min., kogetid: 10-12 min. Middelsvær at lave, høj pris. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet i html. Server med kød, fisk eller som vegetarisk forret. Tips til brug af grønne asparges inkluderet. Hjælp til succes i køkkenet.

En opskrift på kogt høne med grøntsager og krydderier. Nem at lave og perfekt til aftensmad. Server med grøntsager, sandwiches eller brug suppen som saucebase. Passer til 4-6 personer.

Græsk ægge-citronsuppe - Avgolemono

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Bønnesuppe, serbisk

En lækker og let lavet serbisk bønnesuppe med hvide bønner, bacon og krydderier. Perfekt til hovedret og aftensmad. Ingredienser og trin-for-trin vejledning inkluderet.

Risotto med rødbeder, tørrede kirsebær og rødvin

Risotto med timian og rødbede serveret med parmesan med friske krydderurter. Super flot og lækker risotto uden kød til aftensmaden. Se opskriften her.

Risotto med skovsvampe

Den bedste risotto med blandede svampe, vermouth og parmesan. Der er virkelig god smag i den på grund af de umami-rige markchampignoner og kantareller

Risotto med stegte grønsager

Denne grønne risotto er fantastisk sund med massevis af grønsager. Risottoen får sin fine smag fra stegte grønsager, fx peberfrugt, courgette og aubergine

Risotto med blåskimmelost

Denne risotto er meget nem at lave, og er et must for dem der holder af blåskimmelost - det kræver blot bouillon, risotto-ris og gorgonzola ost.

Risotto med artiskokhjerter

Risotto med artiskokhjerter og parmesan. I denne risotto kan du bruge, hvad du har af grønsager og krydderurter, som trænger til at blive spist.

Fennikel risotto med vodka

Risotto er både nemt at lave og lækkert at nyde. Prøv fx denne dejlige risotto med fennikel, løg, lidt vodka og parmesan, som du får opskriften på lige her.

Risotto primavera

For at fejre de første friske grønsager kan man servere risotto primavera - det italienske ord for forår. Spis gerne mange grønsager hver dag, se opskrifter her

Risotto med græskar og kastanjer

Her kan du mærke den saftige sødme af græskar og kastanjer i harmoni med lidt hvidvin og parmesan. Serverer du kød på dagen, så er her godt tilbehør

Knasende valnødderisotto

Risotto med gorgonzola, mascarpone, parmesan og valnødder er et grønt alternativ, hvis aftensmaden skal være kødfri. Få opskrift og ingredienser HER

Parmesan risotto med svampe

Super skøn risotto med stor smag fra svampe, tomater og parmesan. Nyd den som den er eller brug den som tilbehør. Den er nem at lave – få den gode opskrift her.

Grønsagspilaf med brune ris

Grønsagspilaf med ris og et udsøgt udvalg af grønsager er en skøn risret med masser af smag, som er hurtig at lave og som er perfekt at tilberede i en cocotte.

Skaldyrsrisotto fra Genua

Genua har flere betydninger: 1. en italiensk by. 2. en type sejl til sejlskibe. 3. Denne opskrift med flere spændende typer skaldyr i en cremet risotto.

Risotto med blæksprutte og hvidløgssmør

Risotto ai calamari: Blæksprutterne smager fantastisk og hvidløgssmørret giver retten et ekstra pift sammen med parmesan, løg og arborio ris.

Klassisk italiensk sort risotto opskrift med smag fra havet, blæksprutteblæk og skønne fiskefond. En dejlig ret til forret eller hovedret med en skøn salat til

Risotto med tun og pinjekerner

Denne variant med frisk tunfisk eller tun fra dåse smager dejligt med ris og tomater og fungerer som både hovedret i sig selv eller som tilbehør til fisk.

Risotto med søtunge og tomater

Super lækker og nem risotto med tomater, fiskefilet, rødvin og parmesan. Hos Kogebog får du også den populære madplan og mad til familien på 30 min.

Paella med kylling og rejer

Paella er en klassisk spansk risret. Her er en super lækker paella lavet med kylling og rejer, som med chorizo, ærter og grønne bønner smager super godt!

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

... 8 9 10 11 12 13

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her