Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Oksekød i karry - prøv Kogebog.dk først 💘

Køkkenet vil dufte lifligt i timevis, mens denne karryret står og simrer på komfuret. Den serveres med basmati-ris, agurkeraita og mangochutney.

Sprængt oksekød med grønsager og melboller - Kogebog.dk 💘

Det sprængte oksekød har en dekorativ rød farve og en dejlig smag. Her serveres det med løg, gulerødder, majroer og lette melboller, i en velsmagende oksefond

Laksefrikassé - prøv Kogebog.dk først 💘

Forbinder man ordet frikassé med kogt svine- eller kyllingekød, så er her en ny variant med fisk og skaldyr. Elegant og nem gæstemad. Bedst 24 timer i døgnet

Sauce til rejer, krabber og skaldyr

Saucer til fisk og skaldyr, her er de perfekte sauceopskrifter til at kombinere med alt fra fisk til rejer, hummer, krabber, skaldyr og meget mere.

Rød karrygryde

Karrypasta tager kun et par min at lave og giver en dejlig smag. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Lette at lave og dejlige at spise - og man bestemmer selv, hvor meget chili der skal i! Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk

Calabriske kødboller

En af de dejlige retter fra det syditalienske køkken! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Man kan blive afhængig af chili - denne ret er et rigtigt »chili-fix«. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Kalve- og svinekødslasagne

Næsten intet besvær - når den først er lavet, skal den bare ind i ovnen og serveres. Mangler du lidt inspiration? Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Herlig fingermad, der helt sikkert vil pirre smagsløgene! Her er alle de bedste opskrifter – se selv !

Karrygryde med krydrede gule ris

Alle tiders, når man har lyst til noget, der river lidt i halsen! Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Stegt grønt med couscous

En let og sund ret, der er let at lave. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Salat med ingefær til mild ost - bedst på Kogebog.dk 💘

Ingefær, bladselleri og chili er et enestående trekløver, der kan sætte solidt fut i en ret. Her bliver de serveret med aromatiske peberfrugter og blommer

Hasselbackkartofler igen

Disse pindsvinelignende kartofler er sprøde på overfladen og møre indeni og er et godt tilbehør til de fleste gryderetter og stegte eller grillede steaks.

Kokosiscreme med hibiscussuppe - Kogebog.dk er bedst 💘

Hvis du er vild med kokos, så vil du elske denne lækre udgave af hjemmelavet, kokosis. Se også opskriften på hibiscussuppe her!

Boller med oliven og feta - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her finder du det største udvalg af gode opskrifter på forskellige boller, som er nemme og lækre. Find din nye yndlings opskrift på boller her

Filokurve med tigerrejer - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Filodej er en papirtynd, usødet dej, der stammer fra Grækenland og det øvrige Mellemøsten. Den svarer til strudeldej, som kendes fra Østrig og Ungarn.

Kold farseret kalkun - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Farseret kalkun var mormors juletradition. Det her er den rette opskrift Med en farseret kalkun, er der mad til mange - og så smager den også godt kold.

Marokkanske andelår med couscous

En spændende ny måde at tilberede andelår på. Kødet bliver saftigt og dejligt krydret, og det er nemt og hurtigt at lave couscous til

Hvidkål med oksekød og spidskommen - prøv Kogebog.dk i dag💘

Her er en skøn ret; Gissau lavet med hakket oksekød, hvidkål, tomatpuré, gulerod, ris og krydret med karry og paprika. Gissau serveres med brød.

Stegte kyllingelår med tomatris - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Nem og mættende ret med kyllingelår og dertil ris med chili, løg, tomater – et skønt tilbehør med bladselleri og peberfrugt. Lækkert måltid. Se opskriften her.

Hamburgerryg med spidskål - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Hamburgerryg er en udskæring af gris, der er saltet og røget. Udskæringen er af svinekam. Hamburgerryg koges og kan serveres som varm ret

Kold tomatsuppe med ostebrød - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Den bedste opskrift på tomatsuppe, der er en nem, spansk gazpacho. Suppen serveres kold, og kan bruges enten som forret eller let aftensmad.

French toast med bærkompot - bedst på Kogebog.dk 💘

Bærkompotten kan sagtens laves med frosne bær; så den kan serveres hele året rundt. Brug evt. overskydende kompot til at sætte smag på en yoghurt naturel.

Dobbeltbagte ostesouffleer - bedst på Kogebog.dk 💘

Virkelig nemme souffleer. Bag dem første gang dagen før, og anden gang mens dine gæster ser beundrende til. Det kan ikke gå galt.

Spinatroulade med krabber - bedst på Kogebog.dk 💘

Denne ret er lige velegnet til brunch som til en let forret eller måske frokostret på en varm sommerdag. Elegant og lækkert.

Eggs Florentine - bedst på Kogebog.dk 💘

En klassisk brunch-ret; dampet spinat, dækket med et pocheret æg og en cremet ostesauce. Brug altid helt friske æg til denne ret, det giver det bedste resultat.

Cornish pasties - bedst på Kogebog.dk 💘

De kunne indeholde kød og grønsager i den ene ende og fx æblemos i den anden. På den måde var der både hovedret og dessert i et.

Ostekringler - bedst på Kogebog.dk 💘

Brug ostekringlerne som en lille snack til et glas koldt øl eller måske som et elegant tilbehør til en suppe. De vil blive meget populære viser erfaringen

Osteboller - bedst på Kogebog.dk 💘

Alle former for skimmelost er velegnede til disse skønne og luftige osteboller. Spar lidt på saltet, hvis der bruges en stærk roquefort.

Kartoffelkroketter med røget ørred - bedst på Kogebog.dk 💘

Sprøde og lækre kartoffelkraketter, smagt til med røget ørred og hvidløg. De smager herligt med en stærk tomatdip eller en mayonnaisedressing.

Blinis med kaviar - bedst på Kogebog.dk 💘

Blinis med kaviar er noget af det festligste at servere for sine gæster. Brug kaviar eller stenbiderrogn.

Vandbakkelser med rejefyld - bedst på Kogebog.dk 💘

Det er ikke svært at lave vandbakkelser. Og hvorfor altid servere dem med flødeskum. Her udgør de en elegant kanapé, der gemmer på et lækkert rejefyld.

Crudités et udvalg af rå grønsager - bedst på Kogebog.dk 💘

Et indbydende og farverigt fad med fintsnittede friske grønsager, serveret med en cremet dip; enkelt og sundt! Crudité betyder 'rå' på fransk

Miniløgtærter - bedst på Kogebog.dk 💘

De små løgtærter er allerbedst rygende varme. Løgfyldet kan, hvis man synes, erstattes af et champignonfyld. Kniber det med tid, så brug færdigkøbt tærtedej.

Kyllingeleverpaté - bedst på Kogebog.dk 💘

En hurtigt lavet paté med masser af smag. Ønskes smagen endnu kraftigere, prøv da at erstatte kyllingeleveren med andelever.

Mincemeat-tærte med frisk frugt - prøv Kogebog.dk først 💘

En Mincemeat-tærte er en kage med fyld af tørret frugt. Her er den tørrede frugt suppleret med frisk frugt. Det er en elegant dessert, server varm med flødeskum

Chokoladeterrine med kastanjer - prøv Kogebog.dk først 💘

Denne kolde og fyldige terrine er en festlig og alligevel meget praktisk gæstedessert. Den kan opbevares i fryseren i op til 3 måneder. Serveres i tynde skiver.

Sirupstærte med mandler - prøv Kogebog.dk først 💘

En sød og dejligt kraftig tærte til kolde vinteraftener. Server den med flødeskum eller hjemmelavet vaniljesauce. Bedst 24 timer i døgnet

Quiche Lorraine - meilleur sur Kogebog.dk 💘

En quiche kan i princippet indeholde næsten hvad som helst, men den klassiske Quiche Lorraine indeholder traditionelt fløde, æg og røget bacon.

Parisiske gnocchi - meilleur sur Kogebog.dk 💘

I Italien fremstilles gnocchi af kartofler og mel, men denne franske udgave er meget luftigere; den laves i stedet af en afbagt dej.

Kartoffelklatkager - bedst på Kogebog.dk 💘

Disse klatkager er nemme at lave, utroligt lækre og kan serveres mange forskellige måder. Som tilbehør til oksekød, eller som snack med en dip af chutney

Stuvede kartofler med jordskokker - bedst på Kogebog.dk 💘

Jordskokken kan minde om ingefær, men smagen er sødlig og nøddeagtig. Den milde smag kommer virkelig til sin ret i denne opskrift, som er et oplagt tilbehør

Kartoffelpandekager - bedst på Kogebog.dk 💘

Som de traditionelle blinis er disse pandekager skønne med røget laks, kaviar, cremefraiche og purløg. Opskriften kan varieres med krydderurter eller bacontern

Indisk kartoffel-curry - bedst på Kogebog.dk 💘

Disse mildt krydrede kartofler udgør et eksotisk alternativ til de mere traditionelle grønsagsretter. Prøv fx at servere dem kolde til grillet kød; en spændende ret

Dauphine-kartofler - bedst på Kogebog.dk 💘

Det kræver lidt tålmodighed, men man kan til gengæld være helt sikker på at imponere hele selskabet. De er særligt fine til fjerkræ og vildt.

Kartoffelgnocchi - bedst på Kogebog.dk 💘

Disse små italienske specialiteter er bestemt umagen værd. Server dem som forret med en god tomatsauce, eller byd dem som tilbehør til en saftig steg.

Gratin dauphinois - bedst på Kogebog.dk 💘

Regionen Dauphine nær den fransk-italienske grænse kan tage æren for denne berømte kartoffel-ovnret. Bedst 24 timer i døgnet

Ostehapser - bedst på Kogebog.dk 💘

De små ostebrød ligefrem smelter på tungen. De kan tilberedes op til en uge i forvejen, hvis man opbevarer dem i en lufttæt dåse på et koldt sted.

Grøn fiske-curry fra Thailand - bedst på Kogebog.dk 💘

Denne fiske-curry er tilberedt med en nem, hjemmelavet grøn karrypasta, som giver retten en frisk, autentisk thailandsk smag. Server den med dampede jasminris.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Niels Thorhauge-Thejll

Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.

God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.

Det ser spændende ud

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Lars Løkke’s parti Moderaterne

Får vendt bussen og bliver en succes

Partiet kommer ikke ind ved næste valg

De holder sig lige over spærregrænsen

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her