Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Rødbedesuppe med oksekød
En varm og dejligt mættende vintersuppe med en flot rød farve. Rødbedesuppe - eller borsjtj som det også kaldes - er en lækker, sund og nem suppe
Røræg med røget laks - bedst på Kogebog.dk 💘
Røræg har utallige anvendelsesmuligheder. Server det med lidt ristet brød, som fyld i croissanter eller som her, med en skive røget laks.
Italienske asparges
Parmesanosten står for det italienske i denne lette og meget lækre frokostret. Perfekt at servere midt på dagen, hvis aftensmadens menu er noget kraftigere.
Karrysild
En opskrift på lækker karrysild til frokost. Nem og hurtig at lave med marinerede sild, mayonnaise, karry og citronsaft. Server med æg og dild på groft rugbrød. Kan også serveres med tomater eller kartofler.
Mørbradmedailloner i tomatsauce
Møre medailloner af svinemørbrad, lækker og cremet tomatsauce med tomat, rosiner og pistacier, det smager bare så godt! Her kan at se hvordan det laves
Lyn-hollandaise sauce
Hollandaisesauce er en fransk sauce lavet ved at emulgere smør og citronsaft/hvidvin med æggeblommer. Adskiller sig fra bearnaise ved ikke indeholde estragon.
Rød karrypasta 2
Karrypasta tager kun et par min at lave og giver en dejlig smag. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.:
Pizza med røget laks
Her er en festlig pizza uden ost, der kan serveres til alle døgnets måltider. Pizzabunden bages med tomatsauce, og derefter lægges lækre skiver laks på toppen
Gartnerens salat
Gartnerens salat er en god blanding af grønsager og frugt. Salat og råkost der kan bruges både som frokostret og som tilbehør til hovedmåltidet. Den er fyldig
Aborre, stegt
Aborre stegt i smør med citron og persille. Lækker hovedret, nem at lave. Server med kogte kartofler og grøn salat. En klassiker i køkkenet.
Svinemørbrad a la stroganoff
Man bruger oksemørbrad til den ægte boeuf Stroganoff, men samme tilberedning klæder også en svinemørbrad. Din ret vil blive et kæmpe hit
Tapaskugler med røget fisk
Form små kugler af rørt, røget fisk og tril dem i rugbrødsrasp. De serveres som en forret, snack eller tilbehør. Det er nemt og lækkert
Pasta med aubergine og squash
En god pastaret som er nem at gange op, hvis der er mange til middag. Her er en virkelig lækker ret med pastasnegle, der er god netop nu! Ret nemt og godt
Snack-nødder
Forsigtig! Disse nødder er vanedannende! Ingen kan modstå dem til vin eller øl. Saltede nødder er den perfekte snack, den perfekte topping på morgenmaden
Kartoffelscones med pesto
En rest kogte kartofler kan gøre lykke i disse velsmagende scones. Nyd dem som en snack eller som tilbehør til en god pastaret - de er fand'me go'e
Fedt med kødterninger som på Balkan
Denne opskrift på Kavurma, som fedt med kødterninger kaldes på Balkan, sammen med fx hjemmebagt ristet hvidløgsbrød bliver hurtigt spist op
Hotdogs med fiskestave
Man savner slet ikke pølsen! Hotdogs med fiskestave er ideelle som fingermad til store og små. Du får succes med denne opskrift, så kom bare i gang HER
Italienske kødboller - Kogebog.dk er bedst 💘
Italienske kødboller af hakket oksekød, løg, hvidløg, basilikum, rasp og parmesan. Gode til pasta, tomatsauce og en tomatsalat. Klik her og få opskriften.
Lakseørred med smør - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Prøv en hel ørred i ovn med citron, smør og friske krydderurter. Det er en nem og lækker måde at få lidt ekstra fisk ind i kosten på samtidig med at det er let.
Ranch krydderi mix
Ranch-krydderi er intet mere end en enkel blanding af tørrede urter, krydderier, salt og peber. Selv det sparsomt fyldte køkkenskab har ofte disse krydderier
Havørredkotelet, grillstegt
Opskrift på grillstegt havørredkotelet. Nem og lækker hovedret på kun 15 minutters arbejdstid. Varm grillen op, dryp fisken med citron, grill 3-4 minutter på hver side, krydr og server. Server f.eks. med bagt kartoffel og krydderurtesmør. Se alle opskrifter med havørred.
Grillbøffer med cremefraiche sauce
Lækre, saftige grillbøffer, helst kød af filet, mørbrad eller højreb. Bøfferne skal mindst være 2 cm tykke. Grillen skal være meget varm
Kartoffelklatter med skinke
Dejlige kartoffelklatter eller kager, der kan serveres som forret. Hemmeligheden er, at de krydres med banan! Og det smager bare banangodt.
Estragonsauce
En let og lækker opskrift på estragonsauce, der passer perfekt til både fjerkræ, kød og fisk. Saucen er nem at lave og kan fryses, så du altid har en lækker sauce klar.
Skinkemignon
En let opskrift på skinkemignon med en stegetid på ca. 5 minutter. Server med smørsauterede kartofler drysset med persille. Høj pris, 3-4 personer. Kan også serveres med
Kylling i paprikakrydret tomatsauce
Denne ret er billig gæstemad. Den krydrede tomatsauce giver det lille ekstra. Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret - kan godt anbefales
Marineret champignonsalat
Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.
Pasta med gorgonzola
Opskrift på Pasta med gorgonzola: smeltet gorgonzolaost i fløde og krydret med paprika, salt og peber. Serveres med penne pasta. Nem og lækker ret til 4 personer på 15 minutter.
Pasta med ostesauce
En nem og velsmagende opskrift på Pasta med ostesauce. Saucen laves af gorgonzola, bel paese og parmesan, og serveres med pasta. En lækker hovedret som er middelsvær at lave.
Penne i stærk sauce
Penne all’arrabbiata betyder frit oversat “Vrede Penne” og er for pastaelskere, der også er vilde med chili og retter hvor nøgleordet er HOT og så er den kødløs
Svampeekstrakt - prøv Kogebog.dk først 💘
Boost kroppen med næringsrig ekstrakt af høj kvalitet fra velkendte svampe. Svampe kan måske være med til at styrke immunforsvaret.
Ris med safran og citron
Safran og citron giver disse ris et flot særpræg, både mht. farve og smag. Perfekt til stegt fisk. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!
Kotelet gratineret med løg
Sådan bliver en udmærket, men egentlig lidt kedelig kotelet i en håndevending forvandlet til noget ganske særligt - Du får succes med denne opskrift 💋
Svenske köttbullar
Svenske köttbullar er lige så populære på den anden side af Sundet som frikadeller er hos os. Opskriften er en nem og børnevenlig menu med kartoffelmos
Sild i fad med ansjoser
Til julefrokosten skal der naturligvis være nogle lune retter. Denne cremede ret er lavet på sild med ansjosfyld. Hurtigt, let og lækkert
Spegeskinkebrød med agurk og radiser
Læg lækkert fyld på groft brød og top med spændende pynt – nemt, hurtigt og lækkert til frokost, som snack eller natmad. Se flere forslag her
Pytt i panna
En nem opskrift på Pytt i panna med kartofler, løg, kød og bacon. Steg kartofler og løg, tilsæt kød og bacon, smag til med salt og peber, og servér med persille. Kan serveres med rødbeder og æg. Let og billig opskrift til 4 personer.
Broccoli i frakke
Alle typer kål passer godt til røget kød, og broccoli er bestemt ingen undtagelse. Her serverer vi den sammen med skinke i en fin senneps- og estragonfløde.
Spansk torsk med tomat
Torsk og tomat er både delikat, festligt og ser super lækkert ud, når du anretter det. Vi har samlet de bedste fiskeretter, som passer perfekt til dig...
Chambery-salat
Amerikanerne er »verdensmestre« i gode og spændende salater. Chambery-salat er en mættende og velsmagende salat, der fint kan serveres som hovedret
Tex-Mex pizza
Denne pizza er inspireret af Texas og Mexico. Som tomatsauce bruges tacosauce, og fyldet er kidneybeans, majs og ost. Drys med syltede jalapeños
Pasta med oksekød og spinat
Denne pastaret er meget hurtig og enkel og får en frisk smag og syrlighed af citronskal og -saft. Pasta når det er bedst...
Stegt torsk med spændende jordbær-ketchup
Dejlig stegt hvid fisk fx torsk med en hjemmelavet og skøn ketchup af jordbær, rosin, ingefær, spidskommen, cayennepeber. Se opskriften HER...
Porre-sellerigryde
En fyldig grønsagsgryde med groft brød kan fint være eneste ret til middagen, men du kan også servere grønsagsgryden som tilbehør til kød- og fiskeretter
Enkel pølsepande
Som navnet antyder er denne ret er en virkelig enkel, nem og hurtig pølseret. Det er en variation over klassikeren svensk pølseret - dog tilberedt løg, gulerod, og blomkål.
Løgsuppe med squash
En mættende og varm ret fra det franske køkken! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Honning-citronkylling
Citronkylling med rosmarin og honning. Kylling kan alle lide, og det lyse kød får en ekstra god smag, når det steges i ovnen sammen med citron, hvidløg og ...
Kørvelmousseline
En let og lækker opskrift på kørvelmousseline, der er perfekt som tilbehør til hårdkogte æg eller kold fisk. Mayonnaise, fløde, frisk kørvel og krydderier blandes til en luftig og velsmagende mousseline. Top med citronsaft for ekstra friskhed.
Appelsin-gulerodsuppe med honning - Let og lækkert
Her er lette supper i flere spændende udgaver. Fx Appelsin-gulerodssuppe med honning, Krydret appelsin-gulerodssuppe, Gulerod-squashsuppe eller med krydderkage
Mexicansk salsa
Hjemmelavet tomatsalsa smager fantastisk. Denne opskrift på pico de gallo er mexicansk inspireret og utrolig smagfuld. Lav din egen gode salsa helt uden e-numre
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
85
86
87
88
89
90
91
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...