Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Hane med grønsager - De bedste
Her får du hane i 5 spændende udgaver. Med kastanjer, med franske ærter, med bondekonens ærter og selvfølgelig som ovnstegt. I dag skal hanen gale!
Sataygryde fra Malaysia
Her får du en moderniseret variant af den thailandske eller malaysiske version. Både smag og næringsindhold er forbedret.
Nudelsuppe med oksekød og grønt
Tynde strimler oksekød marineres i sojasauce og hvidløg som basis for denne suppe. Serveret med nudler er den både mættende og lækker.
Kartofler med ratatouille
Den klassiske franske grønsagsblanding ratatouille, sætter her smag på gratinerede kartofler. Anvend gerne en rest kartofler fra dagen før.
Olivengryde
Denne fantasifulde ret blev til, da vi blandede de ingredienser, vi havde i køkkenet. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt!
Rejetoast
Små stykker brød med en stor reje, æg, en skive skinke og toppet med æggeblomme og forårsløg. Det kan lyde svært, men prøv og du bliver glædeligt overrasket.
Kylling og ingefær i wok
Ingefær er et herligt krydderi til kylling og her kommer det endnu mere til sin ret sammen med asparges og peberfrugt.
Grillstegte kødruller
Krydrede kødboller med tomatsauce inspireret af det spanske køkken. En nem og smagfuld klassiker, som altid er en sikker vinder hos børnene
Rejer i kokos-sauce
En ret fuld af tropernes eksotiske smag. Disse aromatiske, ingefærduftende rejer ligger i en cremet kokossauce. Anvend forskellige urter for at få smag i stedet for fedt.
Flutes med krydderurter
En opskrift på hjemmebagte flutes med krydderurter. Nemt og billigt at lave. Dejen hæver i 1 time og bages i 15-20 minutter. Perfekt til suppe og grøntsagsretter. Kan fryses og holde sig 4-5 måneder. Smag kan varieres med forskellige krydderurter.
Jordskoksuppe
En let og billig jordskoksuppe med porrer, bouillon, piskefløde og æg. Perfekt som forret til 4 personer. Nem at lave og fryse-egnet. Server med brød og drys med purløg eller persille.
Pasta Napoletana
Pasta Napoletana opskriften stammer fra italiensk køkken for sin klassiske tomatbaserede Napoletana sauce. Hovedingrediensen er tomater
And med agurkesalat og kål
Fremfor alt er and med spidskål en sund, velsmagende og anderledes måde at servere det "andet" på - her opskriften med agurkesalat - vildt godt...
Gravad laks med kålsalat - De bedste
Her får du gravad laks i 5 spændende udgaver. En enkel og lækker ret med laks, ørred, men også med kartoffelsalat og ja, svensk glögg. Alle opskrifter er her.
Asparges på westfalsk maner
Anbefales som det bedste i sin art, mildt-saltet, delikat og fin i Smagen: Westfalsk Skinke med kogte asparges, hårdkogt æg og hvidvinsdressing
Skinke- og grønsags-gratin
Under den gyldenbrune skorpe gemmer sig her saftige grønsager og fin skinke. En herlig ret. Fennikel har en let smag af lakrids.
Lammeryg med tzatziki og citronsorbet med sprøde kager
Vi lægger ud med en pragtfuld menu med lammeryg - den fineste udskæring på et lam. Desserten er en forfriskende syrlig og let bitter citronsorbet
Kulibiaki med grønsagsfyld
Kulibiaki (kulebiak) er en meget populær polsk/ukrainsk ret, der ofte serveres til juleaften. Opskriften er gennemprøvet og meget enkel. Se hvordan trin for trin
Svinekødscurry med ananas og mango
Varm og krydret curry med svinekød, kokosmælk og en frisk topping af både ananas og mango. Curryen skal koge en time, men passer sig selv. Den er bare god
Pølsegryde med peberfrugter
Nem og lækker hverdagsmad? Prøv denne ganske enkle gryderet med pølser og peberfrugter. Pølsegryden kan serveres i panden. Få den nemme opskrift her
Plinsen - tyske pandekager
Plinsen med kærnemælk. Det perfekte tilbehør til alle retter med megen sauce, lige fra salat til frikassé. Men de smager også pragtfuldt som selvstændig ret
Kinesisk reje suppe
Let, god tyggemodstand og fin smag gør denne suppe til en herlig optakt til et hvilket som helst optakt til et hvilket som helst måltid, eller nyd den til frokost.
Brogede schnitzler
Det siges, at smukke farver skærper appetitten. Disse brogede og smagfulde schnitzler kommer ikke til at skuffe nogen. Hurtigt let og lækkert
Champignon-salat
Med champignoner og søde, saftige cherrytomater står smagen af sommer på bordet. Server som forret eller tilbehør. Hurtigt let og lækkert
Lammekøller med fetasalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Lammekølle er et lækkert stykke kød til både hverdag og fest. Prøv opskriften her og nyd den med fetasalat, dressing og Langtidshævet brød
Snacks med nye kartofler
Når der er nye kartofler! Måske er de danske meget dyre, men så kan man jo snyde og købe importerede.
Hønseleversalat
Opskrift på hønselever salat med dressing af æg, dijonsennep og citronsaft. Serveret på frisée-salat med champignon og spinat. Pynt med æggehvider og rødvinseddike. Kan også laves med andelever eller kyllingelever og forskellige salatvarianter.
Kalkun på italiensk maner
Denne ret skal nydes kold, og kan derfor tilberedes en eller to dage før serveringen. Her er en virkelig lækker ret med fugl, ret nemt og fyldt med smag
Kylling med citron og sesam
Sesamfrø har en kraftig, nøddeagtig smag og konsistens. De er perfekte på disse tynde strimler af kyllingekød.
Nakkesteg Fajitas - altid bedst på Kogebog.dk 💘
Denne fine søndagssteg med en overraskende krydring, vil føre tankerne til Mexico. Her er en virkelig lækker ret med gris, det er altid godt! Retten er nem!
Asiatisk kyllinge- og nudelsuppe
En mundsmag af østens krydderier. Her er alle de bedste opskrifter samlet på et sted – se også kokkens tip om menuforslag
Lammebov, helstegt, på grill
Fra forstykket. Billigt. Steges/grilles hel med eller uden ben Se opskrifter på skønne retter med lammebov her – selvfølgelig bedst på Kogebog.dk
Asiatisk oksesteg
En vellykket forbindelse: Stegen tilberedes efter vestlig tradition, men saucen laves som i det fjerne østen - Du får succes med denne opskrift 🎵
Syltede skalotteløg med appelsin - prøv Kogebog.dk først 💘
Disse rødvinssyltede skalotteløg er utrolig lækre og velegnede som tilbehør til ethvert godt tapas -og ostebord, eller til simreretter, vildtretter og gode stege
Brogede paella ris
Dette er en vegetarisk paella baseret på den klassiske spanske skaldyrs- og kyllingepaella. Server den ved dit næste gæstebud.
Rødkålschutney - Let og godt
Her får du tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Kål-solbærchutney, Blommechutney, Kål-figenchutney eller Kålchutney med æble og appelsin
Små leverbøffer med grøn salat
Disse bøffer smager som den fineste paté. Måske var det noget at prøve, for den som ikke kan lide lever! Her er en virkelig lækker ret med lever, det er godt!
Risotto med grønsagsspid
Ris er både sundt og billigt. Ris kan bruges som tilbehør, som selvstændige retter og i desserter. En rest ris kan bruges i salater og suppe
Plankebøf
Opskrift på Plankebøf med krydderurtesmør og kartoffelmos. Oksefilet steges på planker i ovnen og serveres med smør og mos. Mellem sværhedsgrad og høj pris. Til 4 personer. Opfindsomt og velsmagende.
Kyllingebryst med grønsager - Let og lækkert
Her får du hovedretter i flere spændende udgaver. Fx Stegt kyllingebryst med mozzarella, med bulgur, med basilikumfyld eller Kyllingebryst med karrygrønt
Kokospanerede rejer med bagte tomater og kokosris
Her finder du en lækker opskrift på Kokospanerede rejer. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer.
Fisk med kokos og basilikum
Fiskeretter er helt fantastiske, og denne er ingen undtagelse. Rød karry og kokos giver en herlig smag til stegt fisk.
Ravioli med ost
Ravioli er en italiensk ret med små dejkuverter fyldt med indbagt fars, spinat, ost eller andet. Hjemmelavet fyldt ravioli er en fantastisk lækker ret fra dit køkken.
Jomfruhummere med aspargesfrikassé
Jomfruhummer med aspargesfrikassé. En lækker forret eller frokostret. Kræver lidt tid og arbejde, men resultatet er det hele værd. Server med ristet brød.
Citrusmarinerede kyllingelår
Det er altid bedst at bruge én slags kyllingedel, da det er lettere at beregne tilberedningstiden, når alle stykkerne er ens i størrelse og tykkelse.
Spaghetti med pestosauce
En meget populær sauce med en perfekt smagssammensætning. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Bønnesuppe med vermicelli
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Rød kylling med tomater
Dette er virkelig en farvestrålende ret, hvor de røde tomater supplerer de orangefarvede, søde kartofler.
Siciliansk grønsagssauce
Hvor mange vitaminer kan der være i en pastaret? Rigtig mange! Det forstår du, når du smager denne sauce fra det sydlige Italien!
Barbecuesauce mildt krydret
Barbecuesauce er en sauce, der bruges som marinade, krydderi eller topping til kød tilberedt på grill, herunder svine- eller okseribben og kylling.
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
85
86
87
88
89
90
91
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Niels Thorhauge-Thejll
Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...