Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
85
86
87
88
89
Engelsk bøf med bløde løg - Kogebog.dk er bedst 💘
Fyld panden med møre bøffer, og lad mundvandet løbe. Den bedste opskrift på Engelsk bøf - Det er de bløde løg, hvide kartofler og surt, der gør bøffen engelsk.
Chantilly-kartofler
Chantilly-kartofler er nok ikke det sundeste i verden med fløde og ost. Men det smager dog fantastisk. Lækkert som tilbehør til blandt andet kødretter
Spansk bønnegryde
En bønnegryde med smag af både hvidløg og timian kombineret med appelsinens syrlige smag. Spændende! Det her er en virkelig lækker ret
Biksemad - Mormors opskrift
Opskrift på Mormors Biksemad. Nem og lækker hovedret, der serveres med groft rugbrød. Kød, kartofler og løg steges og vendes sammen. Serveres med spejlæg og klassisk tilbehør som rødbeder og Worcestershiresauce.
Persilleskinke
Ved at udnytte konserves kan du tilberede denne ret hurtigt og let. Der bliver meget mad og det er en herlig middag, som kan tilberedes et par dage i forvejen.
Sneæg med vaniljecreme
Herligt luftige "æg", som sammen med friske bær og vaniljecreme bliver en fuldkommen drømmedessert. Dine drømme opfyldes her
Dansk gåselever »au madère«
Opskrift på dansk gåselever med grønne og røde salater, valnødder og madeirasky. Leveren steges og serveres med marinade og ristet brød. Passer til 2 personer. Gem opskriften til en eksklusiv forret.
Jordbær-melongranité - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Melon-figengranité, Melon-skinkegranité, Melon-portvinsgranité eller Granité i melonskal – fine sager
Oksegryde fra Cuba
Kød og grønsager kombineres her med en krydret sauce. Atter en god opskrift fra det caribiske køkken. Maden fordøjes lettere, hvis man serverer frisk eksotisk frugt til.
Broccoli med pikant smag
Smagen af parmesan og. hvidløg gør sig godt sammen med den milde broccoli. En god selvstændig ret eller tilbehør til stegt eller røget kød.
Ribbensteg med sprød rødkål og honningkartofler
En helt klassisk steg med nyt, sprødt og sødt tilbehør. Steg gerne et lidt større stykke kød, så der er nok til lækre ribbenstegssandwich i dagene efter
Nektarintærte.
En mørdejsbund med et fyld, der får munden til at løbe i vand. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Kyllinge- og grønsags salat
En frisk og lækker indledning på et sommermåltid. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Quinoa-tabbouleh med grønsager - Let og godt
Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Græsk tabbouleh, Klassisk tabbouleh, Frisk tabbouleh eller Grøn tabbouleh – prøv dem alle
Coq au Vin
Coq au vin er en fransk ret bestående af kyllingekød, løg, perleløg, gulerødder og rødvin, helst fra Bourgogne. Hvidvin kan også benyttes "Coq au blanc"
Hvid bønnehummus med grønsager og sprød skinke
Begynd ugen let med en fløjlsblød og mild hummus med masser af grønsager og lidt skinke og rugbrød til.
Pighvar med grønsager
Opskrift på Pighvar med grønsager. En lækker hovedret der er middelsvær at lave. Kan tilberedes i ovn eller mikroovn. Server med hvide kartofler eller ris.
Riber-ret - Kogebog.dk er bedst 💘
Riber-ret fra Weis' stue, som den blev serveret for år tilbage på den gamle, smukke kro, Weis' Stue i Ribe. Endnu en skøn gammel kro-ret at se tilbage på.
Artiskokbunde, skinkefyldte
Opskrift på artiskokbunde fyldt med skinke, grønne asparges og ærter. Nemt at lave, men lidt dyr. Perfekt til forret eller frokostret. Server straks, eller gratinér i ovnen med ostesauce. Kan også laves med friske grønne ærter. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Gammeldags jordbærtærte
Lad denne herlige tærte med solmodne bær blive en værdig afslutning på dit næste middagsselskab. Denne opskrift er stadig den bedste - prøv selv
Fiskesuppe - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her er en dejlig cremet fiskesuppe, det er lækkert. Fiskesuppen er lavet på din egen fond, og blandes med hvidvin, fløde og fyldes med fisk og urter.
Dessertpie med kakaocreme
Bag disse cremede små pier ved en særlig lejlighed. Belønningen udebliver garanteret ikke. Men glem nu ikke at smage selv. De er vildt gode
Kebab med svinekød, kinesisk
Opskrift på Kebab med svinekød, kinesisk. Marineres i ananasjuice, soja, sellerifrø og ingefær. Grilles med løg og peberfrugt på spyd. Serveres med ris og grøn salat.
Sursød grønsagsgryde
Asiatisk og europæisk på samme tid - hvilken herlig blanding. Karryduftende grønsager med cremet ost. Brug friske bønnespirer. Smagen er fin og konsistensen sprød.
Lam i yoghurt
Lam i yoghurt - En lækker hovedret med skært lammekød i yoghurtsauce. Nem at lave på ca. 1½ time. Serveres med ris og godt brød. Opskrift til 4 personer. Kan også tilføje persille i stedet for eller sammen med sorte oliven.
Tagliatelle med løgsalsa
En kold og hurtigt lavet sauce som blandes med pastaen gør at dette er en meget let og bekvem ret som smager helt vidunderligt.
Hjortesteg med svampefyld
Denne fortræffelige opskrift på hjortesteg er en madoplevelse fra en jagtmiddag i Tyskland. Her er en virkelig lækker ret med vildt, det er altid godt!
Osso Buco milanese
En opskrift på velsmagende Osso Buco milanese, serveret med risotto milanese og gremolata. Kalveskank steges med tomater, hvidvin og krydderier, mens risotto laves med safran og parmesanost. En lækker og middelsvær hovedret til 4 personer.
Grønkålspostej
Grønkålspostej lavet med frisk eller frossen grønkål, porrer, gulerødder, ris og nødder. Let at lave og fryse-egnet. Serveres varm og kan bruges som pålæg. Passer til 4 personer.
And stegt i gryde med sprødstegt bacon
And er ikke den mest brugte råvare i Danmark, hvilket er synd, for kødet smager dejligt. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret
Blomkåls tacos i airfryer
For ekstra sprøde "stegte" blomkål, skal du bruge din airfryer. En hurtig og nem syltet slaw for en bid af friskhed og en krydret mayo for et strejf af varme.
Fyldt and med appelsin
Anden svinger sig her kulinarisk op til meget store højder: en mere fyldig og aromatisk variant af and a l'orange med lækkert sprødt skind - Det bliver så godt
Rosenkål, kogt
Opskrift på nem, billig og velsmagende kogt rosenkål. Perfekt som tilbehør til både fisk og kød. Nem at lave og kan fryses. Med tips til marineret, smørristet, gratineret og braiseret rosenkål. Serveres med f.eks. hakket persille og smør.
Kål- og farsgryde
En velsmagende og let at lave kål- og farsgryde, velegnet som aftensmad. Opskriften indeholder ingredienser og trin-for-trin instruktioner. Kan serveres med hvide kartofler eller groft brød og en krydret tomatsauce.
Fiskefrikadeller, grønne
Opskrift på hjemmelavede grønne fiskefrikadeller. Blød fiskefars med dild, persille, purløg og citronmelisse formes og steges i smør. Serveres med persillesmørvendte kartofler og champignonsauce. Kan fryses. (4 personer)
Lammehjerner, panerede
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Fiskefrikadeller med fritter
De her fiskefrikadeller passer perfekt til pommes frites og er så lækre, at børnene og du selv glemmer alt om fiskestave - kan anbefales - det skal prøves
Torsk, kogt
Opskrift på Torsk, kogt. Nem hovedret med torsk, kogt i saltet vand. Server med smør, æg, rødbede og peberrod. Tips til tilbehør og variationer. Let at lave og til 6 personer.
Peberfrugtkartofler
En velsmagende ret, som er fin at tilberede med små nye kartofler. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu! Ret nemt og lækkert
Kalvekoteletter fra Nîmes
Forkæl dig selv rigtigt med denne ret. Du får den bedste smag, og det møreste kød af en kalvekotelet! Retter med kalvekød hitter altid! Kan anbefales
Pasta med krabbekød og citronsauce
Cremet og fuld af smag - himmelsk føde for engle! Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Klassisk coq au vin
En fransk klassiker som tilberedes med kærlighed, urter, cognac og vin. Ikke så sært at det smager himmelsk! Den lange tilberedning gør kødet mørt og letfordøjeligt.
Diætistens carbonara
En klassisk italiensk ret er her rettet til, for at passe den ernæringsbevidste. Mere sund men stadig med sin klassiske gode smag
Søtungetimbaler
Opskrift på lækre søtungetimbaler med grøntsager og en skøn sauce. Nem at lave på ca. 30 min og 6-7 min i ovnen. Server med pillekartofler for en fuldendt middagsoplevelse. Til 4 personer.
Klassisk vaniljefromage Crème Bavaroise
Bavarian Crème, der er en fromage, smages til med vanilje. Her finder du en lækker opskrift på bavaroise. Fromagen kan laves dagen før den skal serveres
Ribssaft
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Nem kalkunsauté med courgetter - De bedste
Her får du kalkunsauté i 5 spændende udgaver. Med courgetter, med chayote squash, med peberfrugt, med kokosmælk og selvfølgelig som gratin.
Fiskegullasch
Tomat og paprika gør, at denne herligt hede gryderet minder om en rigtig ungarsk gullasch. Men her er det altså fisk der har hovedrollen.
Stegt dyreryg til fest
Dyreryg er festmad, og nok til 8 personer i en ryg. Rådyr, rensdyr, hjort eller elg tilberedes helt på samme måde, men stegetiden kan variere
Lammefrikadeller med grillet aubergine
Saftige krydrede lammefrikadeller er noget så lækkert og her får I den bedste opskrift med kanel og lækker aubergine. Lammefrikadeller er et hit til aftensmad 💘
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
...
85
86
87
88
89
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...