Jomfruhummerhaler, ristede, med courgetter
Opskrift på jomfruhummerhaler med courgetter. Forret/frokost. Nem at lave på ca. 30 min. Ingredienser: jomfruhummere, courgetter, smør, appelsinsaft. Hummerhalerne steges kort og serveres med courgetter. Tip: erstat appelsin med citronsaft. Tilføj hvidløg og persille for ekstra smag.