Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Kanin med svesker

Klassisk, fransk ret med kanin og bacon, som oveni købet er let at lave. Kødet er lyst og rigt på sunde omega 3-fedtsyrer, og så smager det overraskende godt

Syltede oliven med hvidløg

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Piroger med skinke og persille

Små butterdejspakker, gyldne, sprøde og lune. De er lækre til bouillon, te eller et glas øl. Måske lidt rødvin i dagens anretning, nåh ja anledning.

Fransk peberfrugtsalat

Få det bedste ud af alle tre farver peberfrugter i denne lækre peberfrugtsalat. Feta, rødløg og krydderurter gør salaten fransk, men overraskende frisk.

Spansk tomatsalat

Det er så enkelt og lækkert og denne Ensalada de Tomate opskrift kan virkelig bare noget! Solmodne tomater, løg og julesalat - det er ååh så dejligt

Tomatsalat med rødløg

Tomatsalaten er enkel og god og kræver kun få ingredienser. Denne tomatsalat er den nemmeste salat du kan lave og denne med rødløg og purløg er SÅ lækker

Gazpacho i glas

Gazpacho smager forrygende og så er det tilmed en af de nemmeste og sundeste og lette retter - få opskriften på spansk krydret kold tomatsuppe HER.

Gryderetter er praktisk og god mad både til hverdag og fest. De kan laves i forvejen og vinder i smag ved at blive varmet op. Her serverer vi en dejlig, orientalsk gryde.

Tomatsalat med sardiner

En enkel salat som er smuk at se på. Den er både elegant og praktisk - den skal blot anrettes sirligt på tallerkenerne. Det smager saftsuseme godt.

Salat med endive og avocado

En virkelig elegant og farverig lille salat med bl.a. cherrytomater og avocado - en rigtig appetitvækker. Det smager saftsuseme godt.

Dyrebøf af kølle

En opskrift på Dyrebøf af kølle, ideel til aftensmad. Let at lave med en arbejdstid på 10 min. Bøfferne steges i smør og kan også marineres i rødvin. Serveres med smørsvitsede svampe. Kan fryses. Høj pris.

Gedekidskølle, ovnstegt

Opskrift på ovnstegt gedekidskølle med hvidløg, rosmarin og persille. Server med stegesky, Annakartofler og Agurkesalat. Tips til at lave kødet rosa og gemme stegeskyen. Fryse-egnet. (4 personer)

En opskrift på Bøf Nelson med oksekød, kartofler og tomater. Nem at lave og fryse-egnet. Perfekt til aftensmad. Inkluderer tips og variationer.

Ostespecier er lækre småkager med skæreost og smør. Nemme at lave og velegnede som snack til drinks eller som dessert. Kan fryses og holder sig friske i ca. 3 måneder.

En let og lækker opskrift på Kirsebærsuppe, der kan laves på få minutter i en gryde. Server med kanelflødeskum og kammerjunkere. Perfekt til en dessert!

En opskrift på vinsauce lavet med løg, gulerod, hvidvin og smør. Sauce koges ind, sigtes og jævnes med smør. Tips til servering med oksekød, vildt, fisk eller lyst kød. Let at lave og middel pris. Til 4 personer.

Skorzonerrødder à la creme

Opskrift på Skorzonerrødder à la creme. Skræl skorzonerrødderne, kog dem og lav en cremet sauce med fløde, smør og krydderier. Server straks som tilbehør. Let og lækker opskrift. Passer til 4 personer.

Sursød sauce, kinesisk

Opskrift på kinesisk sursød sauce med ingefær, hvidløg, tomatketchup, bouillon, rødvinseddike, sojasauce m.m. Let at lave på kun 10 min. Passer til 4 personer og er perfekt til svinekød eller kylling. Justér smagen med tabascosauce.

Råcreme - let og godt

En opskrift på lækker råcreme, perfekt til dessert. Nem og hurtig at lave med få ingredienser. Kan serveres med friske bær eller som tilbehør til kager og desserter. Kan også tilsmages med cognac, rom eller likør.

Salathoveder, små, fyldte

Opskrift på fyldte salathoveder med bacon og ærter. Let og hurtig forret til 4 personer. Anret salathovederne som åkander, fyld dem med sprød bacon og varme ærter, og top med olie-eddike marinade og persille. Server som forret eller til grisekødretter.

Hachis, græsk er en lækker hovedret med lammekød i brun sauce. Nem at lave og fryse-egnet. Server med ris og stegte tomater. Kan varieres med hvidløg eller frisk mynte. Fransk inspireret.

Bang Bang sauce

Bang Bang sauce har allerede et kick, men hvis du virkelig kan lide varmen, så skru op for mængden af sriracha eller tilføj et ekstra skvæt før servering.

Gazpacho- info fra Kogebog.dk

Gazpacho er en spansk grønsagssuppe fra Andalusien, som spises kold. Traditionelt set laves Gazpacho af grønsager og finblendes til en suppe

Omelet soufflé med sangria og bær - Kogebog.dk er bedst 💘

Soufflé omelet er anderledes end de omeletter vi ellers laver i Danmark. Den er hurtig at lave med blandede bær, sangria og smager let og lækkert.

Lun ost med ahornsirup - bedst på Kogebog.dk 💘

Opskriften på flute med smeltet ost med rosmarin i ahornsirup er nem og giver en lækker dessert. Smagen af de ristede brød er perfekt til Samsø ost.

Søde filokiks - bedst på Kogebog.dk 💘

Søde filokiks egner sig godt som tilbehør til desserter, fx rødvinskogte figner, se opskrift. Disse sprøde filokiks er også supergode til en god vaniljeis

Roastbeef med bourgognesauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Boeuf bourguignon er en klassisk fransk gryderet af okseroastbeef, masser af sauce og selvfølgelig en god flaske bourgogne. Det er en rigtig simreret

Omelet med laks, stenbiderrogn - Kogebog.dk er bedst 💘

Let opskrift på pandestegt omelet med laks, stenbiderrogn og med en flot og velsmagende rød salat. Den kan tilberedes og serveres opfindsomt.

Appelsin- og spinatsalat

Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.

Auberginesalat.

Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.

Marineret champignonsalat

Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.

Man kan selv hakke kød - det er let med en foodprocessor eller en gammeldags kødhakker. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig

Lammekølle med blandede grønsager

I denne ret er der både rigeligt kød og grønsager. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Krydret pastafad

Pasta betyder »dej« og er grundlaget for en stor del af det italienske køkken. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Kalve- og svinekødslasagne

Næsten intet besvær - når den først er lavet, skal den bare ind i ovnen og serveres. Mangler du lidt inspiration? Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Krydderappelsiner med likørcreme

En dessert med et pift af citrus. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag på forret, hovedret og dessert

Boeuf Bourguignon

Fransk klassiker og perfekt til et middagsselskab. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Svinekoteletter i vin

Af svinekam uden ben. Rimelig pris Denne udskæring giver saftige koteletter. Se opskrifter med svinekoteletter stegt i vin med champignon - bedst i Kogebog.dk

Grillstegt havtaske med sprød fennikel og rødvinssauce

Lækker grillet fisk med masser af grønsager - her har vi lagt en havtaske på grillen og toppet den med fennikel, radicchio, kartoffel og lidt finthakket chili

Farseret duebryst med morkler

Ved anretningen skæres rullerne op og serveres med bouillon og grønsager. Pynt med ristet due-skind. Du kan farsere et par morkler med fars og pochere dem

Ristet rødfisk på ratatouille på brun kalve-sky med søde hvidløg

Ved anretningen fordeles ratatouille i midten af 4 tallerkener, fisken lægges over, og skyen hældes rundt om. Drys med de søde hvidløg.

Ristet multe med ratatouille 3 slags løg, balsamico og citronsmør

Sprødstegt multe smager bare så godt. Her ristes fisken på panden og serveres med en lækker omgang løg-ratatouille. Nem opskrift og lækker fisk på Kogebog.dk

Mironton af kalvehaler, rå-stegt hummer, serveret med persille-kartoffelpuré

Miroton er en ret sammensat af tynde skiver/lag kogt kød, der steges i ovnen med smør, løg og rasp. Det kaldes ofte Boeuf en miroton

Salat med omeletbidder - bedst på Kogebog.dk 💘

Lækker og fyldig salat med omeletstykker, der smager og samtidig er let at tilberede. Denne frokostsalat er fyldig og serveres med en dressing...

Buffetspid - bedst på Kogebog.dk 💘

Her er både svinemørbrad, lammemørbrad, kyllingefilet, bacon, blommer og rødløg, så der er noget for enhver smag. Spiddene pensles med kryddersmør

Indbagt kalvemørbrad og estragonsauce - bedst på Kogebog.dk 💘

Denne opskrift på indbagt kalvemørbrad indeholder et pift af fugl, og er perfekt at gå til, når gæsterne skal imponeres med en klassiker. 💘

Crudités et udvalg af rå grønsager - bedst på Kogebog.dk 💘

Et indbydende og farverigt fad med fintsnittede friske grønsager, serveret med en cremet dip; enkelt og sundt! Crudité betyder 'rå' på fransk

Hytteost med syltede grønsager - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Vi har her samlet alle vores opskrifter på retter med hytteost - Lad dig inspirere og servér spændende mad med Kogebog.dk.

Rødbedesuppe – Borsjtj - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Borsjtj er en syrlig suppe, der er populær i flere østeuropæiske køkkener, heriblandt det ukrainske, polske, hviderussiske, litauiske og rumænske

Marineret pasta med tigerrejer - bedst på Kogebog.dk 💘

Dejlig ret med pasta, kogte tigerrejer i citronsaft, hvidløg og en skøn hjemmelavet pesto af olie, pinjekerner, basilikum og ost, der gør retten frisk i smagen.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

... 8 9 10 11 12

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Niels Thorhauge-Thejll

Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.

God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.

Det ser spændende ud

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Ja

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her