Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Gratin med selleri og hytteost
Hytteost mætter godt og indeholder ganske få kalorier. Da hytteost har en neutral smag, er det nemt at bruge den på forskellige måder.
Bagte kartofler med hytteost
Hytteost mætter godt og indeholder ganske få kalorier. Da hytteost har en neutral smag, er det nemt at bruge den på forskellige måder.
Hytteostpostej med kaviar
Hytteost mætter godt og indeholder ganske få kalorier. Da hytteost har en neutral smag, er det nemt at bruge den på forskellige måder.
Hytteost med muslinger
Hytteost mætter godt og indeholder ganske få kalorier. Da hytteost har en neutral smag, er det nemt at bruge den på forskellige måder.
Krydderurteboller
Krydrede boller. Du kan naturligvis krydre dit brød, som du vil. Det enkleste er at tilsætte salt og krydderurter som fx persille, dild, karse eller purløg
Løggryde - dejlig opskrift
Grønsager er sund mad, som vi burde spise noget mere af. Her er en god gryde med meget lidt kød. Det kan også helt udelades, hvis du foretrækker grønsagerne alene
Belgisk Gryde
God gryde til hele året - Belgisk gryde er en suppelignende gryderet med fint afstemte ingredienser. Prøv den; måske bliver det familiens yndlingsret
Majsgryde med skinke
Det sunde korn ... Majs, ris og andre kornsorter er billigt fyld i gryderetter! Det kan mærkes på husholdningsbudgettet - og det er mægtig sundt!
Brun risgryde
Det sunde korn ... Ris og andre kornsorter er billigt fyld i gryderetter! Det kan mærkes på husholdningsbudgettet - og det er mægtig sundt!
Skipperlabskovs
En rigtig herreret! Skipperlabskovs er skøn på kølige efterårsdage og ekstra lækker med hjemmebagt rugbrød til. Varm gryderet, der mætter
Squashchips - sprøde og lækre
Salte og sprøde chips kan de fleste lide. Lav din egne i en grønnere udgave af squash vendt i rasp og parmesan. Servér de knasende sprøde squashchips
Sildetatar med æble og kartoffelsalat
"Tatar" er her blot ordet for finthakkede marinerede sild. Sildene er marinerede og ikke rå, som når man bruger ordet om rå oksekøds- eller laksetatar
Lakseburger med pikant flødeost
Prøv en burger med fisk - den er hurtig og nem at lave. Lakseburger eller skal vi kalde det fiskefrikadelle med storhedsvanvid?
Røget makreltatar
Når du har røget makrel, kan du lave røget makrel-tatar, og det er f..... lækkert, sundt og meget let. Let og lækker forret til 4 - eller hovedret til 2 personer
Laksepande
Spar på opvasken, og lav denne dejlige fiskeret med det hele på en pande. En nem opskrift på laks stegt i pande med løg, bønner og kartoffeltern
Hummer og østers i hummergelé
Opskrift på Hummer og østers i hummergelé. Omfatter trin for fiskefond, hummergelé og pocherede vagtelæg. Serveres med grøntsagsstrimler og purløg. Høj pris og svær at lave. Passer til 4 personer.
Pikante skinkeruller
Her kan skinkeruller laves med porrer, rejer, fars, pølse, asparges eller ost. Alt er superlækkert på brunchbordet eller på frokostbordet. Se de nemme opskrifter her:
Mayonnaise og kryddersmør
Grundmayonnaise kan bruges til mange slags saucer, eller som den er på fx en rejemad. Aromasmør - med urter og andre krydderier er også godt
Pinsefrokost i forårets tegn
Brug pinsen til at samle venner og familie omkring et lækkert frokostbord med både fisk, salater, bøffer og jordbærkager
Bøffer med sennepskrydret honningsauce
Det siges ofte, at "det er saucen, der gør bøffen". Og det kan man virkelig sige om denne honningsauce - den er noget ganske særligt.
Mørbrad med æblesauce
Et lille nip sukker i saucen får alle de andre smagsstoffer til at træde frem. Specielt godt i retter med lidt syrlige ingredienser, æble, cider og citronpeber.
Letsprængt mørbrad med purløgssauce
At salte eller sprænge var tidligere en metode man brugte, til at forlænge holdbarheden på kød eller flæsk. I dag gør vi det for at få en finere smag på kødet
Lammemørbrad med gratineret nøddebrød
Lammemørbrader er små, men meget møre og lækre hvis du tilbereder dem på den rette måde. Her er opskriften på en virkelig lækker og mør lammemørbrad
Grillede lammekoteletter med hvidløgssauce
Lam og hvidløg passer perfekt sammen. Her kombinerer vi med timian og rosmarin. Giv en frisk majssalat til og retten bliver perfekt.
Lammepande med squash og røde linser
En dejlig alt-i-et-ret med kød og grønsager, som kun tager kort tid at tilberede. Det kan sagtens nås på en travl hverdagsaften. En lækker pande - Lyder det ikke godt?
Harefilet med marinerede linser
Denne ret stammer fra Wien, hvor de grønne, marinerede linser blev serveret til en harepaté. Her er det i stedet tynde, nystegte harefileter. vi anvender.
Indbagt røget medister
En rigtig overraskelsesret med enkle ingredienser, som både er festlig og god. Det smager saftsuseme godt. Retter med pølser hitter altid!
Svampefrikadeller med porresauce
En god og velsmagende variation på frikadeller, som er fin at lave, når der er sæson for svampe. Det smager saftsuseme godt. Retter med deller hitter altid!
Kyllingespid med yoghurtsauce
På spiddene er der almindelige ingredienser, men det er saucen som er prikken over i'et! Her er en virkelig lækker ret med kylling, der er god netop nu! Ret nemt
Kold kartoffelsalat
Vi elsker kartoffelsalat. Kartoffelsalaten er nem at lave og er det perfekte tilbehør til den nemme aftensmad. Prøv fx kartoffelsalat til hjemmelavede frikadeller
Teriyaki koteletter
Teriyaki koteletter med ris. Teriyaki sauce er en marinade, fra det japanske køkken især til stegning af kød. Du kan købe den færdig eller lave den selv...
Pebertorsk med løgsauce
Ved at blande rødløg og porre, som koger i fløde, får du en fiskesauce. der er utroligt god. Det smager saftsuseme godt.
Frugtsalat med nødder
Kreativ brug af smuk og farverig frugt giver mange ideer til kaloriefattige retter. Nødder tilføjer protein og smag. Dobbelt op af dagsbehov for C-vitamin.
Skinke- og melon salat
Meloner kan forvandle parmaskinken til en vidunderlig salat, med en meget lille arbejdsindsats. Server en let dressing til. Sundt og godt
Tomat- og basilikumsalat
Enkel men utrolig god. Denne salat indeholder en urtemarinade, som fremhæver den naturlige smag af solmodne tomater.
Hamburgerryg med mos
Denne herlige kartoffelmos er krydret med ost og hvidløg. Prøv mosen sammen med et stykke saftig stegt hamburgerryg.
Min bedste roastbeef
En saftig roastbeef med et dække af friskkværnet sort peber og finthakket persille bliver den perfekte søndagsmiddag.
Salat-dressinger
Prøv denne tofudressing til grønsagerne, eller kartoffeldressingen til en blandet salat. Hurtigt let og lækkert.
Ostevafler med salat
Server disse sprøde vafler til forret eller som snacks. De smager allerbedst nybagte - direkte fra vaffeljernet. Hurtigt, let og lækkert
Laks og noriforårsruller med lime
En overraskende smag i et sprødt svøb. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter og menuforslag.
Krydret majssuppe
Amerikansk guld med lidt bid i og en antydning af havets frugter. Her er alle de bedste opskrifter samlet – Udforsk Kogebog.dk og bliv overbevist
Nudler i gul bønnesauce
Glasnudler kan til forskel fra andre nudler, som helst skal serveres straks, uden problemer genopvarmes.
Ris med kylling og svampe
Dette er en hurtigt tilberedt, krydret ret med ris, svampe, grønsager og chili i en soja-ingefær-krydret sauce.
Paprikasuppe med purløgsdumplings
Lidt krydderier varmer i vinterkulden. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Salatsuppe med appelsinsaft
Frisk og let salatsuppe med appelsinsaft. Mange forbinder supper med den kolde tid. Vi synes nu, der er al mulig grund til at spise en hurtig suppe hele året rundt
Farseret kinakål
Svampe, forårsløg, bladselleri og ris krydres med femkrydderi og pakkes ind i kinakålblade.
Bønnespirer og grønsager
Denne ret serveres kold som en salat eller forret, og den er meget nem at tilberede. Det er en slags kold chop suey.
Rejer med grønsager
Denne farvestrålende og lækre ret er tilberedt med grønsager varier dem efter årstiden.
Omelet med laks og rejer
Flere super nemme opskrifter på dejlig omelet med forskelligt fyld, fx kartofler, ost, bacon, tomater, rejer, laks og forårsløg. Vælg dit favoritindhold - Se opskrifter her.
Krydderurter i madlavningen
Om vinteren trives friske urter fint i vindueskarmen og om sommeren på altanen eller i haven. Plant dem i smukke potter!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Niels Thorhauge-Thejll
Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.
Kjeld holbek
God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.
Aela
Det ser spændende ud
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Lars Løkke’s parti Moderaterne
Får vendt bussen og bliver en succes
Partiet kommer ikke ind ved næste valg
De holder sig lige over spærregrænsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...