Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Spansk gryderet med oksekød og chorizo

Dejlig og lækker spansk inspireret gryderet med oksekød, tomat, peberfrugter og chorizopølser. Retten er let at lave - den passer sig selv det meste af tiden

Thai rejer med peberfrugt

Opskriften her er med rejer, men du kan også sagtens lave thai med kylling eller en thai oksekød. Pad thai er en nudel-klassiker fra de asiatiske køkken

Rouille let og godt

Rouille er en sauce, der består af olie, brødkrummer, hvidløg og cayennepeber. Det serveres som pynt med fisk, fiskesuppe og især middelhavssuppen bouillabaisse

Skaldyrs-paella

Velsmagende paella med friske ingredienser, heriblandt laks, blåmusling, rejer, ris, tomat, chili, safran og hvidvin. Se den opskriften på den lækre wokret her.

Siciliansk grønsagssauce

Hvor mange vitaminer kan der være i en pastaret? Rigtig mange! Det forstår du, når du smager denne sauce fra det sydlige Italien!

Denne russiske suppe er blevet berømt langt ud over Østeuropas grænser. Her et forslag til en lettere og mere elegant version end den klassiske 🎵

Svinekød i sursød sauce

I dag behøver du ikke bestille kinesisk mad. Yndlingsretten (nr. 67a ?) er lavet lynhurtigt derhjemme. Du får succes med denne opskrift - prøv i dag

Kinesiske mørbradbøffer

Wokmad er nem og lækker mad. Det er hurtigt og sundt at lave wok med kød, grønsager og frugt. Få let opskrift her. Mild mørbrad og vilde, eksotiske krydderier!

Chop Suey med kylling

Chop Suey (blandede bidder) en amerikansk opfundet kinesisk-inspireret ret, der består af kylling, grønsager og ris. Skøn opskrift på lækker kylling - Prøv den her!

Skinke med nudler i hvidvinsmarinade

Stegte nudler stammer fra Sydøstasien og det er efterhånden blevet en populær ret herhjemme med indtoget af det asiatiske køkken. Det er en lækker og hurtig ret

Skaldyrssalat med tre slags dressing

Skaldyrssalat med dressing er en hyggelig, enkel og festlig måde at spise sammen på. Selv børnene kan være med! Se også opskriften på tre lækre dressinger her.

Quesadillas med grønne peberfrugt

Disse quesadillas kan du lave allerede om formiddagen: Dækket af plastfolie kan de holde sig friske i køleskabet i flere timer - få succes med denne opskrift 🎵

Du behøver ikke nogen drejegrill til din doner kebab. Stegepanden kan også bruges. Det kan lækkert kyllingekød også - Det bliver så godt

Rund sandwichtærte

En sandwichtærte er populær gæstemad. Den er meget hurtig at lave, når du bruger færdigkøbt brød. Én slags slags fyld er som regel nok, fx tun og æg

Kalvekoteletter med parmesan

Saftige kalvekoteletter serveret med pasta og peberfrugt, løg, bladselleri samt mozzarella ost. Det er et lækkert måltid, du kan servere til hverdag og fest

Frisk Gazpacho Kylling

Stegt kylling overhældt med gazpacho er er delikatesse fra Spanien. Den er meget nem at lave, og passer perfekt til en varm sommerdag

Kylling med chorizo og peberfrugt

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Fåreost i krydderurtemarinade

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Dampet kalvekød med majs og chili

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Boniato chips med mojo verde

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Fennikel-ostesalat med rødvinsmarinade

En utraditionel salat - ost med fennikel. Ostesalat er hurtig og let at tilberede og smager forfriskende krydret. Lad dig inspirere og servér en lækker ostesalat.

Tortillas med stærkt kødfyld

De lette og sprøde majspandekager (tortillas) er fine at servere med kødfyld af forskellig slags. Her laves et stærkt krydret fyld, som ikke er for tøsedrenge!

Mexicansk kylling fra wokken

I det mexicanske køkken indgår chili af alle slags, både som krydderi og som grønsag. Peberfrugt-familien er stor. Der findes 80 forskellige varianter.

Kebab med hakket kød

Kebab er i dag næsten lige så populært som hamburgere. Her serverer vi dem på træspid med en kølig sauce af agurk og cremefraiche.

Wellington med hakket kød

Denne berømte ret laves egentlig med oksefilet! Navnet kommer fra hertugen som sejrede i slaget ved Waterloo. Retten er nem og lækker

Strudel med forel og grønsager

Strudel er en velkendt dessert med æblefyld. Men hvorfor ikke prøve at fylde den med fisk og grønsager? Det smager saftsuseme godt.

Fisk i rød mandelsauce

Ristede mandler giver fin smag til fisk af mange slags. Her er det rødspætter, som får forhøjet aromaen. Det smager saftsuseme godt.

Svampe- og broccolicalzone

Når man bager den berømte italienske pizza "calzone", skal fyldet ligge omsluttet af pizzadejen. Her er et virkelig lækkert brød med svampe, broccoli, peberfrugt

Festbrød til større arrangementer

Ved større "åbent hus" arrangementer passer disse farverige brød perfekt. Praktisk og godt når man ikke ved hvor mange der kommer.

Nudelsalat fra Bologna

En varm salat er originalt og godt. Den kan krydres efter smag og behag. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!

Provencalsk kyllingetærte

Denne ret kan forberedes i forvejen, helt frem til bagningen. Den spreder en helt forførende duft i køkkenet, når den bliver bagt, det må dine gæster ikke gå glip af

Middelhavsbrød

Her er et par rigtig gedigne og velsmagende brød, som der helt sikkert vil blive sat pris på. Vi fylder dem med tomat, og peberfrugter, som giver fylde og smag.

En tærte kan være åben eller lukket, med eller uden bund. Her laver vi en åben tærte med kyllingestuvning og kantareller - den er simpelt hen vidunderlig!

Ansjosfristelse

Ansjoser, saftige løg, gul og rød peberfrugt og sorte oliven er både dekorativt og appetitvækkende fyld, i denne hvedekage. En rigtig fristelse - som er mager!

Grøn risotto med champignonsauce

En mættende og god risotto. Server den som vegetarisk ret eller som tilbehør til frikadeller eller pølse. Det smager saftsuseme godt. Retter med ris hitter netop nu!

Fra det fjerne østen kommer mange spændende retter, som kan tilberedes ved bordet. Saté eller Satay er indonesiske, marinerede grillspid. Værd at prøve

Friterede snacks

Med basilikum og stærk ost i dejen bliver rejer, oliven og grønsagerne krydrede samtidig med at de friteres.

Nakkefilet er saftigt og mørt kød. Til denne ret skærer vi det i tern. Kødet simrer sammen med pølse, grønsager og fine krydderier.

Grillede lammekoteletter med hvidløgssauce

Lam og hvidløg passer perfekt sammen. Her kombinerer vi med timian og rosmarin. Giv en frisk majssalat til og retten bliver perfekt.

Kalve-ossobuco med ratatouille

Kalveskank findes i mange butikker, men det er ofte bedst at bestille i forvejen, så får man kødet skivet og er lige klar til stegepanden. Lyder det ikke godt?

Blandet lammespid

Når marinerede lammespid langsomt syder over gløderne, bliver der straks en god stemning. Brug gerne cherrytomater, de er mere praktiske end tomatbåde.

Gryde i ovn med pølse og hvidløg

En herligt krydret gryderet med en virkelig kraftig smag! Den serveres blot med brød til, for der er kartofler i gryden. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Lammegryde med krydderimix

Lammekød er nemt at krydre. Krydderimix Tex Mex, er en blanding af flere krydderier, og passer perfekt dertil. Retter med lammekød hitter altid! Kan anbefales

Frikadellegryde

Til frikadeller og kødboller kan der bruges samme fars. Farsen kan helt være hakket flæskekød eller halvt flæskekød og halvt kalvekød eller oksekød. Det er godt

Chiligryde fra Alabama

En amerikansk chiligryde er den perfekte middagsret på kølige aftener. Simreretten får smag fra chili, løg, peberfrugt, gulerod og tomater. Ret nemt.

Lidt varme rester

Der bliver ofte rester tilovers - rester som ikke rækker til et nyt måltid. Prøv at kombinere resterne med æg, det kan der blive nye, spændende retter ud af.

Wok med kinakål

En sund ret som bliver til i løbet af nul komma fem. Både voksne og børn bliver begejstrede. Lav en vegetarisk variation ved at erstatte svinekødet med tofu

Biksemad med pølse

Biksemad kan du lave med stort set hvad du har i dit spisekammer. Her har vi blandet gode sager fra grønsagsskuffen med lidt pølse. Prøv gerne en mager pølse

Pølse på kinesisk

Lad din kogekunst inspirere af det kinesiske køkken. Læg pølse i marinade og wok den derefter sammen med grønsagerne.

Lækker lakse salat

Røget laks og frisk spinat giver en anderledes frisk salat, som er let at lave til frokost eller som en forret til middagen. Hurtigt let og lækkert

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her