Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Pot au feu - prøv Kogebog.dk først 💘

Navnet betyder »gryde på ilden«. Det er en gammel, klassisk fransk ret. Mens kød og grønsager langsomt koger møre, fyldes køkkenet med dejlige dufte

Sauerkraut - prøv Kogebog.dk først 💘

Efter smag og behag er sauerkraut det rigtige tilbehør til en kødret, til fuglevildt eller stegt lever. En fremragende C-vitaminkilde på linje med citrusfrugter

Fiskesuppe med safran og muslinger

Suppen anrettes i tallerkener med porrestrimler og stenbiderrogn smagt til med lidt hakket skalotteløg.

Farseret and med kirsebær og trøfler

Anret skiver af farseret and med hakket sky, kirsebær eller små saltagurker. Pynt med lidt frisk kørvel.

Karryris med tofu

Kogte ris kombineres med marineret tofu, grønsager og jordnødder i denne lækre, fyldige curry.

Karrygryde med krydrede gule ris

Alle tiders, når man har lyst til noget, der river lidt i halsen! Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Bønne- og pølseragout

En varm og mættende pølsehotpot til de kølige aftener. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Kødboller i karrysauce

Boller i karry er en populær dansk middagsret, der originalt serveres med ris og består af kogte kødboller, oftest bestående af enten hakket svine- eller oksekød

Frikadellegryde

Til frikadeller og kødboller kan der bruges samme fars. Farsen kan helt være hakket flæskekød eller halvt flæskekød og halvt kalvekød eller oksekød. Det er godt

Frikadeller og kødboller

Til frikadeller og kødboller kan der bruges samme fars. Farsen kan være hakket flæskekød eller halvt flæskekød og halvt kalvekød eller oksekød. Det er hurtigt

Fyrige kyllingelår

Den rette blanding af stærke krydderier giver kyllingelårene en aldeles pragtfuld stærk, men god smag. Også god til en familiebuffet

Krydret oksegryde

Denne krydrede oksegryde bliver garanteret en succes. Kød og grønsager simrer sammen i en herlig, krydret sauce. Krydderier fremmer fordøjelsen.

Dyreryg med rødvinssauce

Skab en festlig søndagsmiddag; server mørt vildtkød med en kraftig sauce og prøv frisk pasta og rødvinspærer som tilbehør.

Eksotisk karrypasta

Denne eksotiske pasta ret må du absolut prøve. Det er ovenikøbet en ret der er lynhurtigt lavet. Zucchini indeholder vigtige mineraler som fx kalium

Fisk med zucchinisauce

Denne lækre fiskeret er god både til hverdag og til fest. Saucen kan forberedes en tid inden og fisken er hurtig at stege.

Pommes på sødkartofler

Sødkartofler får en spændende smag når de krydres med aromatiske krydderier. De smager ikke som almindelige pommes frites. Kan godt anbefales

Blomkål i karry

Denne karryduftende ret er stort set lavet i en håndevending og passer rigtig godt, når man har travlt eller er meget sulten.

Serveres både som hovedret med stegte æbler og løg, lun æblemos og smeltet smør, eller med sirup og som efterret med sukker og kanel eller tyttebær.

Mørt og aromatisk - sådan skal kød være, når det smager bedst. Krydderstærke marinader giver deres bidrag.

Krydderi lagkage

Godt til Jul & Nytår. Som afslutning på julemiddagen sætter denne gode julekage prikken over i'et. Sprøde nøddebunde lagt sammen med creme!

Hvad smager bedre til silden og skinken end et krydret brød. Det bliver endnu bedre med tyttebær i. Godt til jul og nytår, ja faktisk hele året

Amerikanske æblepandekager

Prøv disse saftige pandekager, i stedet for den traditionelle kage til kaffen. Eller spis dem til en lækker søndagsbrunch.

Gammeldags bærkompot

Denne herlig« gammeldags dessert bliver man aldrig træt af Og så giver den masser af vitaminer og fibre. Dejlig smag af sommer!

Tigerrejer gør ethvert måltid til noget særligt, især når de tilberedes med et så lækkert og sprødt overtræk som her.

Honning-soja-marineret kylling

I det kinesiske køkken anvendes ofte klar honning som sødemiddel. Det passer godt sammen med sojasaucens salte smag.

Krabbe-majs-suppe

Krabbe og majs er klassiske ingredienser i det kinesiske køkken. Med ægnudler bliver det en mættende og velsmagende suppe.

Svinekød i kokoskarry - kan anbefales

Denne opskrift minder lidt om kylling i karry. Vi har blot brugt svinekød og smuglet skønne krydderier i den indiske cremede kokossauce.

Korma lam - kan anbefales

Korma eller qorma er en spændende ret med oprindelse i det indiske subkontinent, bestående af kød braiseret med yoghurt og krydderier i en lækker sauce.

Linguine med babyblæksprutter - De bedste

Her får du linguine pasta i 5 spændende udgaver. De er særligt velegnede til retter med farverige saucer af kød, fisk, grønsager eller stærke oste. Prøv dem

Kylling tandoori salat - De bedste

Her får du kylling tandoori salat i 5 spændende udgaver. Prøv en lidt anderledes krydring af både kyllingen, salaten og dressingen. Her får du opskrifterne

Ovnstegt lammekølle med kartofler og løg - De bedste

Her får du lammekølle i 5 spændende udgaver. Med kartofler, med to slags bønner, med hvidløgspuré, samt engelsk kogt og selvfølgelig myntesauce.

Gravad laks med kålsalat - De bedste

Her får du gravad laks i 5 spændende udgaver. En enkel og lækker ret med laks, ørred, men også med kartoffelsalat og ja, svensk glögg. Alle opskrifter er her.

Pocherede abrikoser med orangeblomsthonning - Bare bedst

Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem abrikoser, mirabeller med mandler, pærer med sauternes eller pærer med lime. Det er lækkert.

Ingefærroulade - Bare bedst

Her får du roulade for alle pengene og i flere spændende udgaver. Vælg mellem ingefær, chokolade, banan med rom, ricotta-pistacie eller hasselnødderoulade.

Krydret pærekage - Bare bedst

Her får du kager i flere spændende udgaver. Vælg mellem krydret pære, pære-chokolade, rom-rosin, æble-banan eller plumkage. Det er lækre sager.

Daddelkage - Bare bedst

Her får du daddelkager i flere spændende udgaver. Vælg mellem med daddel med valnødder, daddel med æble, daddel med gulerod eller daddel-tebrød.

Cremedessert med tre slags chokolade - Bare bedst

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem 3 slags chokolade, chokoladecreme, pære med ingefær, trifli med Bailey’s eller rabarber med flødeskum.

Bagt frugt med marengs - Bare bedst

Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem bagt frugt med marengs, bagt æble med kvæde, krydret bagt frugt, bagt pære æble-karamel.

Mandel-risdessert med rosenvand - Bare bedst

Her får du risdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem mandel-rosenvand, med litchi, krydret risdessert, mandel eller pistacie-risdessert.

Semulje-frugtkager - Bare bedst

Her får du kager i flere spændende udgaver. Vælg mellem semulje-frugt, krydret semulje, med figner, med karamel eller indisk semuljedej. Lad det gå i kage.

Kylling Colombo - De bedste

Her får du colombo i 5 spændende udgaver. Med kylling, med kylling- grønsager, med fisk og rejer og selvfølgelig colombo-krydderi. Dessert med bananer og rom.

Choucroute garnie- De bedste

Her får du choucroute i 5 spændende udgaver. Med bayersk sauerkraut, råkost med surkål, sauerkraut med øl og selvfølgelig mirabelle-likør.

Perlehøne i grønsagsfond med champignon - De bedste

Her får du perlehøne i 5 spændende udgaver. Med champignon, med kantareller, med linser, med rosenkål og selvfølgelig fasan med champignon.

Figner i vin fra Pfalz - prøv Kogebog.dk først 💘

Figner fra Pfalz har ord for at være et fantastisk tilbehør til grydesteg og vildtretter. Servér den med ost, kiks eller godt brød. Servér gerne en god portvin til.

Rødvinspocherede pærer - prøv Kogebog.dk først 💘

En let og alligevel fyldig dessert. Den flotte røde dessert kan udbygges ved at pochere nogle svesker sammen med pærerne i den krydrede rødvinslage.

Bechamelsauce - Alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘

En bechamelsauce kan danne grundlaget for en række forskellige saucer, fx persillesauce. På billedet vises den med broccoli og blomkål.

Rillettes af svinebov - bedst på Kogebog.dk 💘

Rillettes kan tilberedes og stå tildækket i køleskabet i yderligere ca. 2 døgn. Server den til frokost fx julefrokosten som en anderledes sylte

Grøn ærtesuppe - bedst på Kogebog.dk 💘

Grøn ærtesuppe smager altid godt. Den er enkel, hurtig og let at lave og så er kombinationen af de søde ærter og smuttede mandler fantastisk

Kyllingeleverpaté - bedst på Kogebog.dk 💘

En hurtigt lavet paté med masser af smag. Ønskes smagen endnu kraftigere, prøv da at erstatte kyllingeleveren med andelever.

Kylling i svampesauce - bedst i Kogebog.dk

Saftig stegt kylling i cremet svampesauce. Serveres i den lækreste cremede flødesauce med stegte champignon. Tilsat reven cheddarost, det er helt vildt lækkert

1 2 3 4 5 6 7 8 9

... 8 9

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her