Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

En opskrift på lækre fedtegrever lavet af animalsk fedt, løg og groft salt. Nem og billig at lave, serveres med groft rugbrød. Kan også bruges som drys på leverpostej eller salater.

En lidt salt salat af matjessild, løg og æg. Den er meget fin, når der er sæson for nye kartofler. Matjes er en hollandsk specialitet, fremstillet af havsild

Tatar er en ægte klassiker. Hurtigt og lækkert smørrebrød med rette tilbehør. I Frankrig opkaldte man to retter efter dem: Steak tartare og sauce tartare.

Søtungebouillon

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Salat-tallerken med skinke

En kold platte er dejlig både til frokost og middag. Kold ret der mætter. Det står ikke skrevet nogen steder, at middagsmad altid skal være varm

Rød havrude i chili-tomat sauce

Havrude også kendt som dorade eller guldbrasen herhjemme er Middelhavets mest værdifulde fisk. De fås hele året rundt, og er yderst delikate og velsmagende fisk

Kyllingelår med hvide bønner - De bedste

Her får du kyllingelår i 5 spændende udgaver. Med hvide bønner, med kikærter, med hestebønner, krydrede kyllingelår og selvfølgelig spareribs med bønner.

Tandoori kyllingespid - Let og godt

Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Kyllingespid med peberfrugt, Limekylling med æble, Kyllingespid med bacon eller lammespid

Salat niçoise - De bedste

Her får du en klassisk salat i 5 spændende udgaver. Salade niçoise er en fransk salat, der udgør et nemt og sundt måltid, som hele familien vil elske.

En opskrift på Tomatconcassé, lavet med modne tomater, løg, hvidløg og olie. Nem at lave, lav pris og fryse-egnet. Perfekt som tilbehør til kød- og fiskeretter. Holdbarhed op til 3-4 måneder.

Kalkun- og bønnegryde med sursød sauce

Kalkun findes i dag i et utal af forskellige udskæringer, som passer til forskellige retter. Det er nemt at gå til, og vi kan nyde det magre fine kalkunkød.

Kåldolmer med leverpølse

Nem opskrift på klassisk kåldolmer/hvidkålsroulette med kål, skinke og pølse. Helt klart mormormad. Få den gode opskrift lige her...

En opskrift på græsk salat med marinade. Let at lave og mellempris. Perfekt som forret eller frokost til 4 personer. Ingredienser inkluderer salathoved, tomater, løg, fetaost og oliven. Server med friskhakkede krydderurter og agurkeskiver. Tilføj fine grønærter for ekstra smag.

Nudelsalat fra Asien

Nudler er et andet ord for båndspaghetti. som laves i forskellige bredder. De bruges ofte i det asiatiske køkken. Det smager saftsuseme godt.

Fyldt spidskål med krydrede grønsager, kartoffel og oliven

De lækreste bagte spidskål, der er fyldt med suveræne grønsager, som tilføjer en ekstra god smag. Fyldt spidskål er en opskrift på en dejlig nem og sund ret.

Spegesild med hvid løgsauce

Opskrift på Spegesild med hvid løgsauce. Udvandes i 12 timer og koges i 8-10 minutter. Hvid løgsauce laves med løg, smør, mel og fløde/mælk. Server med små kartofler. 4 personer.

Grønsagsrisotto

Opskrift på grønsagsrisotto med porrer, løg og skinke. En lækker og let ret med en miks af grøntsager, ris og æg. Perfekt som både hovedret og tilbehør. Lavet med grønsagsbouillon og krydret med salt og peber. En mættende og smagfuld ret.

Svinekødsgryde med karry

Søger du inspiration til en skøn gryderet? Så prøv denne opskrift med svinekød, løg, tomater, æbler og karry. Gryderetten kan serveres med løse ris og tilbehør.

Saltet og røget! -herlig sommermad

Et stykke saltet eller røget skinke er praktisk at have i huset. Server den kold med lune grønsager, fx asparges

Cremet spinat med mandler

Server denne elskede og sunde grønsag let stuvet med mandler. Perfekt som en let hovedret med baguette som tilbehør. Spinat er en af de mest næringsrige grønsager

Lammegryde med tomater

En opskrift på lammegryde med tomater. Marinér lammeboven i olie, timian, laurbærblade og hvidløg. Steg kødet og tilsæt tomater og løg. Lad det simre, og server med ris eller brød. Kan også laves med lammebryst og champignon/courgette. Kan fryses.

Salat med østershatte

Østershatte smager allerbedst når de kommer direkte fra stegepanden og serveres sammen med mild salat. Hurtigt let og lækkert

Gratinerede Maultaschen - dumplings

Italien er foran, hvad pastavariationer angår. Men prøv alligevel denne sydtyske opskrift på "Maultaschen", som er en slags store ravioli eller dumplings - 🎵

Pølser kan tilberedes på mange måder. En er at lægge dem lagvis i et fad med kartofler, løg, tomat og peberfrugt. Herlig smag. Retter med pølser hitter altid!

Makrelpålæg - Let og godt

Her får du makrelpålæg i flere spændende udgaver. Fx Makrel-kaperspålæg, Makrel-squashpålæg, Makrelpålæg med hvidvin eller Sardinpålæg

Stegt rødbede og citrussalat

Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.

Peberrodspølse

Chilisauce, løg, sennep og peberrod giver smag og karakter til den røgede medister. En meget spændende hverdagsret! Retten er nem og lækker

Stegte nudler med oksekød - De bedste

Her får du nudler i 5 spændende udgaver. I mange kinesiske retter indgår der nudler, som på kinesisk kaldes mien. Her er der nudler med oksekød

Pølsegryde, svensk

Opskrift på svensk pølsegryde. Nem og hurtig aftensmad for 4 personer. Ingredienser og fremgangsmåde inkluderet. Server med brød og drys evt. med persille. Tilberedes på komfur.

Pasta retter behøver ikke være italienske. Rødløg, oliven og frisk spinat gør retten til en klassisk græsk nydelse. Hurtigt let og lækkert

Små fennikel-cherrytomat-tærter - Let og godt

Her får du lune snacks og tærter i flere spændende udgaver. Fx Pissaladière, Krydret fennikeltærte, Quiche med løg eller Fennikel-pinjekernetærte

Opskrift på Flamiche - en lækker fransk mørdejtærte med grøntsagsfyld af porrer og tomater. Tærten er nem at lave og kan også fryses. Server den som hovedret eller som tilbehør. Gem opskriften til senere eller del den med dine venner. Bon appétit! 🥧

Guldbrasen med kartofler og rødløg - Let og lækkert

Her får du fisk i flere spændende udgaver. Fx Guldbrasen med porre og løg, Rød og grøn guldbrasen, med søde kartofler og rødløg eller med rosmarin

Hjemmelavede stegte bønner er let og langt bedre i smag i forhold til dåse bønner. Stegte bønner er det perfekte tilbehør til ethvert mexicansk måltid.

Lyonnaise-kartofler - bedst på Kogebog.dk 💘

Lyon er berømt for gastronomi i verdensklasse. De glaserede løg og persillen i denne ret er typiske for den franske tradition. Bedst 24 timer i døgnet

Svensk pølseret

Trods navnet er denne ret meget dansk. Vælg nogle kødfulde pølser til retten. Dansk klassiker, for både børn og voksne

Krydrede kikærter

Kikærter kommer fra Middelhavslandene. Smager lidt nøddeagtig, og de koger ikke så let i stykker. Derfor er de meget velegnede til brug i salater og gryderetter

Kåldolmer med fint fiskefyld

Nem opskrift på klassisk kåldolmer/hvidkålsroulette med kål, torskefilet og krydderurter. Helt klart mormormad. Få den gode opskrift lige her...

T-bonesteak med friturestegte løgringe

Navnet på en T-Bone Steak kommer fra benets T form, som er en udskæring af selve kvægets ryg med både mørbrad og tyndsteg omkring. »Good old beef talking«

Ungarsk gullasch

Gullasch er en kraftig ret med kød og løg. Klassikeren er fint krydret med paprika. Godt på en kold dag. Opskriften på en lækker gryderet fra Kogebog.dk

Zwiebelkuchen er en velsmagende tysk sprød løgtærte bagt med løg, skinketern eller bacontern, fløde og kommenfrø på en gærdejs tærtebund.

Æg i hedt selskab

Aceto balsamico-eddiken giver en helt speciel smag til denne let tilberedte ret, hvor blegselleri, løg og gulerødder forenes, som et varmt og krydret fyld til æggene

Kebab med hakket kød

Kebab er i dag næsten lige så populært som hamburgere. Her serverer vi dem på træspid med en kølig sauce af agurk og cremefraiche.

Pasta med chorizopølse og squash

En lækker pastaret med masser af fylde og smag. Skal det gerne gå lidt hurtigt er denne lækre pastaret det bedste bud også til gæstemad!

Grøn ærtesuppe med sprøde croutoner

Brug sæsonens friskbælgede ærter til en let sommersuppe. Suppen kan serveres lun eller kold som forret eller som et let aftensmåltid. Retten er et kæmpe hit ✅

Kikærtesuppe med masser af grøntsager og krydderier. Enkel opskrift med kort forberedelsestid, lav pris og til 4 personer. Perfekt som forret eller let hovedret.

Kylling med spinat

Meget nemt og meget lækkert. Næsten uden besvær får du pikante, saftige kyllingelår - Du får succes med denne opskrift 🎵

Karrysuppe med muslinger

En lækker opskrift på Karrysuppe med muslinger. Forret til 4 personer, middelsvær at lave, mellem pris. Ingredienser og trin-for-trin guide inkluderet. Server straks. Kan fryses og holde i 2-3 måneder.

Grønsagsfad ret broget

Det er en broget og festlig måde at servere grønsager på. Brug dette grønsagsfad som tilbehør til alle slags kød og fisk. Få flere gode opskrifter på Kogebog.dk

Lækker kalvesteg

En herlig søndagssteg af mørt kalvekød, som smager vidunderligt sammen med rösti og varme grønsager.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her