Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Grønsager – koge råd

Her kommer nogle gode råd om det, som er vigtigt at tænke på, når du skal koge dine grønsager.

Kinesiske salatreder

Sprødstegte kartoffelreder er perfekte som spiselige salatskåle og lækre med en farvestrålende salat af grønsager og frugt.

Chow mein med oksekød

Chow mein må være den bedst kendte og mest populære nudelret på et kinesisk spisekort. Enhver form for kød kan anvendes.

Man kan blive afhængig af chili - denne ret er et rigtigt »chili-fix«. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Pasta på asiatisk vis

Hurtig mad der er fuld af smag - denne ret viser, at pasta virkelig er en international spise. Røde peberfrugter har et stort inde hold af C-vitaminer

Vegetarisk pastasymfoni

En symfoni af grønsager og ost kombineret med en delikat pasta gør denne ret til en perfekt hverdagsmiddag. Broccoli og ost bidrager med smag

Forårets ravioli

Næste gang der er friske asparges at købe, er det tid at lave denne fantastiske sauce til raviolien. Asparges er en glimrende A-vitamin-kilde.

Pasta med varm salat

En helt ny måde at servere pasta på, med grøn salat og endive. Tilberedes hurtigt og serveres med et godt grovbrød. Det er raffineret og smager super godt

Grøn pastagratin

En sund hverdagsret som altid smager dejligt og bliver populær, også hos børnene. Pastagratin er en nem og billig grøn hverdagsret fuld af smag

Mange grønsager giver denne pastaret en kraftig smag, uden at tilføre en masse kalorier. En ny familiefavorit måske? Friske grønsager er en fin fiberkilde.

Pasta med peberfrugter

Denne pastaret stammer fra Østrig, og har en vidunderlig smag af peberfrugt, salvie og god lagret ost. Bacon stegt sprødt ved svag varme, så det er ekstra godt.

Grønsags-lasagne

Den italienske lasagne er blevet en populær ret i de fleste danske hjem. Her er en rigtig god variant med grønsager. Lasagnen er et fuldendt måltid

Ris på kinesisk vis

Dette er en anderledes og spændende risret, som du hurtigt laver i wokken. Med sherry, soya og ingefær får retten en pikant og virkelig god smag.

Risgryde med forårsgrønt

Rigeligt med grønsager gør denne risret til en farvestrålende, lækker og energirig ret, som tiltaler både små og store. Hurtigt let og lækkert

Pasta med kalkunsauce

Denne pastaret er en variant af den klassiske "Fettuccine carbonara". Trods det lave fedtindhold har saucen en meget fyldig smag! Røget kalkun er magert

Paella Valencia

Yndlingsretten fra det sydlige Spanien. Den kalder minder frem om sol og ferie. Sammensætningen af kød, fisk og grønsager giver er stort spektrum af vitaminer og mineraler.

Skinke- og champignon-pasta

Denne herlige pasta får en saftig smag af champignoner i kombination med røget skinke og grønsager. Røget skinke er dejlig mager mad.

Spaghetti Carbonara - den bedste

Italiensk husmandskost når den er allerbedst! Alle pastafans elsker virkelig "Kulsvierkonens spaghetti". Med en grøn salat til bliver retten et sundt måltid

Tortellini Provençale

Denne brogede og kraftige ret kræver kun et godt stykke brød for at blive et fuldgyldigt og tilfredsstillende måltid. En portion indeholder kun 3 g fedt.

Ris gratin med selleri

Hverdagsmad for hele familien; en enkel og sund gratin, som består af kalkun, ris og grønsager. Anvend naturris i stedet for hvide ris for at få flere fibre.

Hvidløgs-pasta

En let, hurtig og smuk pasta ret får du her. Den består af to forskellige slags pasta, som smages til med hvidløg og chili.

Pastapuder af fuldkorn

Pastapuder fyldte med grønkål og pølse, bliver hurtigt en favorit for hele familien. De er sjove og nemme at lave. Server pastaen med løg

Cannelloni med kylling

En italiensk klassiker her i ny forklædning. Tre slags ost, kylling, bacon og tomat gør denne ret til en unik smagsoplevelse. Nem og super lækker aftensmad for hele familien!

Risrand med grønsager

Fyld risranden med alle mulige lækre grønsager efter smag og sæson, og vips, så står der en vidunderlig ret på bordet. Man kan erstatte risene med couscous

Resultatet ser professionelt ud, men det er meget enkelt og hurtigt at lave. Ordet timbale står egentlig for en fin ret, som koges i vandbad.

Gartnerens pasta

Hurra for pasta! Her får familiefavoritten, fettuccine en ansigtsløftning med sprøde zucchini og let tomatsauce. En ret med lavt fedtindhold og uden kolesterol

Grønsags-couscous

Lav denne hurtige og magre ret til frokost eller som tilbehør til en hovedret. Et spændende alternativ til pasta og ris. Couscous indeholder intet kolesterol.

Makaroni-gratin

Af og til skal middagen stå på bordet i en fart. Så kan du lave denne makaronigratin. Sikkert en kommende favoritret.

Tomatpasta med prosciutto

Her byder vi på en variant af den populære ret pasta med tomatsauce. Fyldig tomatsauce og fin skinke gør den til en nydelse!

Tomater med lækkert fyld

Aromatiske tomater med krydret fyld og en herlig sauce er et dejligt måltid. Server sammen med friskbagt brød.

Denne ris- og grønsagsblanding dufter af spæde grønsager, som giver forårsfornemmelser. Kan serveres varm eller kold. En skøn pastaret med masser af smag

Sommerens kartoffelsalat

Denne sommerlige salat indeholder små, hele nye kartofler, som blandes med bl.a. forårsløg, haricot verts og sprøde radiser. Må bestemt prøves

Kartoffel-gullasch II

En herlig gullasch med kartofler som hovedingrediens, er en anderledes gryderet, som er god at servere en kølig efterårs- eller vinterdag.

Salat-dressinger

Prøv denne tofudressing til grønsagerne, eller kartoffeldressingen til en blandet salat. Hurtigt let og lækkert.

I denne resteret er brugt rester af kogt fisk eller skaldyr og kogte grønsager samt en portion løskogte ris.

Orientalsk mørbradgryde

Kinesisk madlavning når den er bedst. Denne farvestrålende og sprøde ret bliver helt sikkert en af familiens favoritter. Hurtigt let og lækkert

Kantonesisk wokret

Denne lækre wokret er krydret på traditionel kinesisk vis, og den kan let tilpasses de fleste køkkener. Hurtigt let og lækkert

Peberbøf med grønsagssauce

Her byder vi på et stykke mørt oksefilet kompletteret med en duftende sauce af grønsager. Et sådant måltid er perfekt at servere ved en festlig lejlighed

Jægermedaljoner med frugt

En meget lækker ret, hvor kødet dækkes af en postejmasse. med herlig smag af sherry. Oprindelig blev retten tilberedt med stegt rådyr, her har vi valgt oksefilet

Dildkød i sur-sød sauce

Kød i dild var før i tiden en almindelig ret - praktisk mad som let kan blive til flere måltider. Resten af bouillonen bliver med grønsager til en herlig suppe.

En kødgryde som i smag minder om slotssteg - den klassiske søndagssteg - deraf navnet. En lækker - alt i en gryde - Lyder det ikke godt? Nemt at forberede

Gæstgiver bøf

At stege kød i saltdej har man gjort i umindelige tider. Opskriften var før i tiden en velbevaret familie-hemmelighed. Fin smag og saftigt kød bliver resultatet

Lammekødet får her en spændende krydring med bl.a. koriander og spidskommen, samt let citrusaroma. Det indiske køkken har givet inspiration til smagssætningen

Oksefilet under urtedække

En fest-ret du må prøve, når du vil tilberede noget nyt og ekstra godt med en oksefilet. Det smager saftsuseme godt. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Bulgogi er en koreansk ret bestående af tynde skiver oksekød, der er marineret med vineddike, hvidløg og sake eller sherry! Kødet bliver derefter stegt

Orientalsk pilaf

Pilafris er en god ret i sig selv, men er også udmærket at servere som tilbehør til stegt kød eller til stegt fisk af alle tænkelige slags. Det smager saftsuseme godt.

Fisk en papilotte

En festlig fiskeret med rejer, porre og dild. De tætte små pakker bevarer råvarernes fine aroma. Fisken bliver saftig og smørret bliver til en dejlig sauce.

Grønsagstarteletter

Små tarteletter som kan fyldes enten med grønsager eller frugt. De er kønne at se på - og så smager de dejligt. De er nemme og gode - prøv bare

Burgundisk steg

Kød af forskellig slags som braiseres eller koges i rødvin, får ofte navnet "bourguignonne" eller burgundisk. Lyder det ikke godt? - det er godt!

Fyldt kylling fra Mexico

En kyllingeret fra det mexicanske køkken, hvor både milde peberfrugter og rigtig stærk chili indgår. Her er en virkelig lækker ret med kylling, der er god nu!

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her