Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Citron-soufflé
Under skorpen gemmer sig et fløjlsblødt indre som smelter på tungen. Server gerne souffléen med lidt friske bær til.
Soufflé fra Salzburg
Denne luftige, porøse og friske efterret passer fint efter en let hovedret og det er let at lykkes med den.
Ricottaravioli
Det kræver tålmodighed at lave pasta selv, men det er umagen værd! Her er alle de bedste opskrifter samlet
Tagliatelle med rørhatte
Hjemmelavet pasta med en helt skøn sauce. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Kiwitærte
Kaldes også kinesiske stikkelsbær. En frugt fra New Zealand. Den brune, lbhårede skræl dækker over et vidunderligt, smaragdgrønt indre med en let syrlig smag.
Pandekager med ahornsirup
Anderledes pandekager som er gode til dessert eller et sent søndagsmorgenbord. Her serveret med ahornsirup på ægte amerikansk vis .
Solbær-is
Solbær er fantastiske til at bruge i en is! Denne nemme opskrift giver den blødeste solbær is som ingen kan modstå! Opskriften kræver ikke ismaskine
Fest-is
Fest is - når is anvendes som dessert ved festlige lejligheder, forhøjes virkningen, hvis anretningen er fremstillet specielt til festens anledning
Melonis i melonbåde
Ved særlige lejligheder, hvor familie eller venner samles om et smukt dækket bord, kan man være sikker på, at gæsterne ser frem til middagens clou - desserten!
Pærer med chokolade og is
Pærer Belle Helene er navnet på en dessert. Men hvorfor kalde is, chokoladesauce og pærer "smukke Helene"? Få forklaringen og opskriften her
Kogt laks med Sauce Mousseline
Nem og lækker ret med laks og sauce mousseline - næsten noget af det bedste og mest enkle man byde og nyde...
Rødspætteruller med rejesauce
Lad dig inspirere af disse lækre rødspætteruller dampet i hvidvin. Små nemme rødspætteruller serveret med en dejlig rejesauce
Bær i hvidvinslage
Kraftigt smagende bær fx solbær, ribs, hindbær eller brombær er bedst til denne dessert, der gerne må være lidt syrlig
Citronpie med marengslåg
Her får du tre forskellige desserter, der alle hører ind under begrebet: pie. Æblepie med flødelåg, Pærepie, her Citronpie med marengslåg
Mokkafromage
Mokkafromagen er en af de desserter, der er allermest populær fra Kogebog.dk – og det forstår man godt. Prøv den og bliv overbevist ...
Hindbærkoldskål med mandelkammerjunkere
Luftig koldskål er en ægte klassiker, her i en ny version med frisk hindbærsmag, serveret med sprøde, hjemmebagte mandelkammerjunkere
Crème brûlée med appelsin
Desserten er en lækker crème brûlée med appelsin og sprød karamel. Den klassiske, franske Crème Brûlée er en dessert, der er elsket af store som små
Hjemmelavet nougatis med appelsin
Parfait kaldes den type flødeis, som man kan lave uden en ismaskine. Æggeblommeskum, æggehvideskum og flødeskum vendes sammen med smag og fryses nemt og lækkert
Hvid chokoladeis med blåbær og sprøde mandelkager
En lækker dessert for blåbærelskere. Den blå-lilla sauce er smukt tilbehør til den hvide is. Du kan også bruge jordbær eller hindbær til saucen
Kalvekoteletter med grøn mayo og hindbærdessert
Kalvekoteletter har en fin og mild kødsmag, der sagtens kan klare en tur på grillen. Varier tilbehøret og saucerne dertil. Prøv fx denne grønne mayo med krydderurter
Sprængt kalkun med grønsager og pæredessert
Denne uges dessert er inspireret af den klassiske dessert "Pære Belle Helene", der er henkogte pærer med vaniljeis og chokoladesauce. Vi har sat pærestykker
Farseret flæskesteg og islagkage
Denne menu vil sikkert vække glæde hos de fleste børn og også mange voksne. Lækker flæskesteg og hindbærislagkage med kys
Aspargessauce - legeret aspargessauce
Asparges er en dejlig grønsag. Og asparges kan da også bruges til en skøn omgang aspargessauce. Prøv denne lækre aspargessauce allerede i dag
Bouillon
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Dejlige chokoladetærter
Her præsenteres fire variationer over samme tema. Fire dejlige chokoladetærter, hvor bunden er bagt efter samme opskrift, men hvor fyldet er højst forskelligt.
Sild og andre gode fisk til frokost - Kogebog.dk er bedst 💘
Der skal selvfølgelig være sild på et godt frokostbord, og her får du forskellige at vælge imellem sammen med andre lækre retter med fisk.
Pighvarfilet med jomfruhummer, Sikahjort og Vandbakkelser
Der er dækket op i den store spisestue, som har gyldenlædertapeter på væggene og smukt udskårne egetresstole
Efterårsdesserter
Brug efterårets høst af danske æbler, pærer og nødder i dejlige desserter. Her er 5 opskrifter enhver smag, både de hurtige og nogle, der tager lidt længere tid
Pinsefrokost i forårets tegn
Brug pinsen til at samle venner og familie omkring et lækkert frokostbord med både fisk, salater, bøffer og jordbærkager
Tomat - Lycopersicum esculentum
Tomaten (som egentlig er en frugt, men ofte bruges som grønsag), er kendetegnet ved højt vandindhold, samt et højt indhold af A, C, E og K-vitamin.
Røget makrel med radise og æggeblomme
Varmrøget makrel hører til på et dansk frokostbord. Hvis smørrebrødet anrettes med røget sild, kaldes det "Sol over Gudhjem".
Romfromage med mandler
Romfromage kan være erstatning for den velkendte risalamande Juleaften. Sød og blød fromage med rom og hakkede mandler. Fromagen pyntes med flødeskum og nødder
Kaffe Pot a la creme med citronsirup - Kogebog.dk er bedst 💘
Den indeholder masser af kaffesmag og er lige så velsmagende, som den er nem at lave! Server afkølet med citronsirup på toppen.
Chokoladeomelet med is og hindbær - Kogebog.dk er bedst 💘
Denne opskrift på en sød chokolade omelet er både nem at lave og smager fantastisk med hindbær og vaniljeis. Få en skøn og velsmagende dessert her
Karamelliseret æbleomelet med vaniljesauce - Kogebog.dk 💘
Her er hver omelet med æblekompot og rullet til en roulade og stegt i den lyse karamel. Serveres med vaniljesauce. Det bliver vildt lækkert
Lammerack med pancetta - Kogebog.dk er bedst 💘
Nem og lækker ovnret med lammerack og parmaskinke. Server retten til en god salat med kikærter, blommetomater og citron. Se opskriften HER
Let chokolademousse - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne lette opskrift giver dig en luftig, lækker chokolademousse, som du vil elske. Det er en dessertklassiker for chokoladeelskere.
Omelet soufflé med sangria og bær - Kogebog.dk er bedst 💘
Soufflé omelet er anderledes end de omeletter vi ellers laver i Danmark. Den er hurtig at lave med blandede bær, sangria og smager let og lækkert.
Pærepakker med zabaione - Kogebog.dk er bedst 💘
Skøn opskrift på lækker Zabaione - Italiensk specialitet. Server desserten varm eller kold fx med pærer eller anden frugt. Prøv den her!
Sommerkage med havtorn - Kogebog.dk er bedst 💘
Nem kage med som smager himmelsk. Bunden består af knuste havrekiks og smør. Creme af havtorn og fyld af mascarpone, blåbær, jordbær og havtorn.
Mørdejsskaller med flødeskum og frugt
Den bedste opskrift på rigtig gode konditorkager af sprøde mørdejsskaller, fyldt med vanilje-flødeskum og bær eller kogt frugt eller fromage.
Chokoladecreme med rosenvand - Bare bedst
Her får du cremedessert i flere spændende udgaver. Fx en bagt chokoladecreme med fin rosensmag. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt.
Hvidløgsdressing med parmesan - bedst fra Kogebog.dk 💘
En stærk og lækker dressing, der traditionelt serveres til den klassiske amerikanske »Caesar salad« Der skal en god dressing til god mad – det smager bedst
Porresuppe hurtig
Porresuppe er en dejlig suppe baseret på kartofler, porrer, bouillon og cremefraiche. Her kombineres porrer med krydderier. Purløg kan bruges til pynt.
Brændt creme af Muscat de Beaumes de Venise
Brændt creme er en traditionel og meget populær dessert i Frankrig og Spanien. Det er vigtigt, at cremen er helt kold, gerne frossen, når den skal karamellisere
Isdessert for to 💘
Mangler du en lækker isdessert eller inspiration til at kreere din egen dessert? Find opskriften på dessertdrøm isdesserten lige her 💋
Isdessert for gourmeter
Isdesserter er noget, der glæder enhver lækkermund. Alle de gode sager, som er medtaget i denne opskrift, er nemme og hurtige at tilberede.
Isdessert for slikmunde
En isdessert smager skønt både sommer og vinter. Her kan du lade dig inspirere af Kogebog.dk’s spændende og bedste is-opskrifter.
Ananasringe i beignet
Alle de søde sager, som er medtaget i denne opskrift, er nemme og hurtige at tilberede. Så afslut dit festmåltid på en festlig måde.
Bouillabaisse - meilleur sur Kogebog.dk 💘
Historien bag denne klassiske franske fiskesuppe er ganske charmerende; når fiskerne i Marseille kom i havn med dagens fangst, kogtes en gigantisk portion suppe
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...