Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
...
Mangokylling
Mango giver en meget fin smag til kyllingeretter. Sødmen og syren i frugten passer præcist til den type kød. Retter med mango og kylling hitter netop nu!
Æg i hedt selskab
Aceto balsamico-eddiken giver en helt speciel smag til denne let tilberedte ret, hvor blegselleri, løg og gulerødder forenes, som et varmt og krydret fyld til æggene
Tomatsuppe med ris og estragon
Her er den bedste tomatsuppe med ris lavet ekstra spændende med estragon, peberfrugt, rødløg, hvidløg og bladselleri. Tomatsuppen er let at lave og smager super
Kyllinge- og valnøddesalat fra Athen
Kyllingesalat med forårsløg, valnøddekerner, små modne tomater og radiser smager vildt lækkert - her får du en nem opskrift på god salat med kylling og nødder
Pasta-tomatgryde
En lækker og simpel opskrift på Pasta-tomatgryde med champignon, løg og frisk oregano. Server med reven ost eller grøn peber for ekstra smag. Let at lave og perfekt til aftensmad.
Kyllinge- og porrefad
En velsmagende ovnret, der vil få gæsterne til at bede om mere. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Chili con carne med grønne bønner
Chili con carne - helt klassisk med hakket oksekød og bønner. Du kan lave denne dejlige chili con carne på kun 20 minutter - perfekt når det skal gå stærkt.
Gifler med skinke, sennep og ost
Supplér hverdagssuppen med en mættende og lækker giffel, eller server dem til en kop aftente. Det smager bare så godt. Gifler med skinke er altid godt!
Æblestrudel fra Wien
Den lækre strudel, som serveres på enhver cafe i Wien, kan du lave lige så lækker hjemme i dit eget køkken. Følg bare den lette opskrift omhyggeligt her!
Courgettesuppe
En let og lækker opskrift på courgettesuppe. Courgetter og løg svitses og koges med bouillon og basilikum. Suppen blendes og piskes med æggeblomme, fløde og parmesanost. Server med friske basilikumblade og flutes. Kan også blandes med vermicelli eller hvide bønner. Happy cooking! 🍲🥖
Kogt kalkunrulle
Der er mange muligheder med kalkun, som du får eksempler på her på Kogebog.dk. I mange af opskrifterne er der anvendt rester af kalkunkød
Høne, marineret, stegt
Opskrift på marineret og stegt høne. Hønen marineres i hvidvin, citronsaft, olie, hvidløg og persille i 3-4 timer, hvorefter den steges i smør og ovnbages. Serveres med rispilaf eller bulgur. Ovntid: ca 1¼ time. Til 4-6 personer.
Sursød tofu
Sursød sauce var en af de første kinesiske saucer, der blev indført i vestlige køkkener, og den er stadig en af de mest populære.
Bækørred, grillet
En opskrift på grillet bækørred, nem hovedret til 4 personer. Fisken krydres med citronsaft, salt og peber og grilles i ca. 8 minutter. Server med stegte kartofler og remoulade.
Pekingand
En utrolig enkel kinesisk klassiker. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Fin chokoladekage
Med et strejf af kaffesmag og et tykt lag chokolade ovenpå. Det er toppen! Vil du lidt ekstra, så tilsæt dejen hakkede mandler eller valnøddekerner.
Kartoffelsuppe, ungarsk
Opskrift på Ungarsk Kartoffelsuppe: En lækker og let ret med gamle kartofler, løg, hvidløg og krydderurter. Server med groft brød. Perfekt til forret eller hovedret. Arbejdstid: 30 min. Kogetid: 1 time. Lav pris. Til 4 personer.
Små cherrytomattærter med kvark - Let og godt
Her er lune tærter i flere spændende udgaver. Fx med tomat-tun, med tomater og lufttørret skinke, peberfrugttærter med ansjos eller aubergine med tomat
Farsbrød med grønne peberkorn og rødvinssauce
Farsbrødet med luksuspræg - krydret som peberbøf og tilberedt med rødvin. Her får du den bedste opskrift på en madagaskar pebersauce
Indbagt dyrefilet
Dyrefilet indbagt i mørdej er spændende gæstemad. Man kan nøjes med en salat til, hvis man får en fyldig forret, fx kogte artiskokker
Vivaldis pizzatoast
Et fristende stykke mad fra Vivaldis hjemland med røget skinke og skaldyr under et ostelåg. Du kan servere det som en let frokostret eller til natmad.
Havtaske i krydderurter på hønse-frikassé – bedst på Kogebog.dk 🎯
Skønne, ovnbagte havtaske-medaljoner i krydderurte-rasp. Anret den bagte havtaske på en bund af hønsefrikassé med et drys af sprødstegt skind.
Lammekølle indisk krydret - kan anbefales
Krydderier, der fungerer usædvanligt godt med lam, er fx denne favorit: ingefær, hvidløg, gurkemeje, garam masala, chiliflager, og lime - prøv
Kalvespidsbryst
Langtidsbraiseret kalvespidsbryst er mormormad i højeste niveau. Det kan sprænges, koges eller langtidssteges - vi foretrækker denne tilberedning
Bulgursalat
En lækker opskrift på bulgursalat med avocado-feta sauce. Nem at lave og billig. Perfekt til frokost. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet i detaljer. Server med groft brød. Giver 4 portioner. Bon appétit!
Krydderurtebrød og boller
Hjemmebagt brød er både godt og sundt. Brød giver bl.a. B-vitaminer og jern og fibre. Krydderurtebrødet bagest og krydderurtebollerne er bagt af samme dej
Vildand og hyldebærsuppe
Efteråret, og vildtsæsonen, er skudt i gang. Gråænder skydes fra 1. september til 31. december. Ikke alle kender en jæger, men mange fiskehandlere sælger vildt
Stegt fisk i sennepssauce
Så hurtigt kan man faktisk tilberede en god fiskeret. Overrask dine venner med denne lækre ret, der serveres direkte fra gryden.
Bulgurboller
Disse grove bulgurboller er lette at lave med få ingredienser. Bollerne smager lækkert som tilbehør eller som snack. Her er også er version med revet ost
Pizza af pitabrød
En meget hurtig og særlig lækker variant af den klassiske Pizza Margherita - Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt 😎
Urtepostej med linser
Opskrift på Urtepostej med linser. En lækker vegetarisk hovedret eller frokost. Nem at lave og budgetvenlig. Indeholder bl.a. linser, grønsager, karry og æg. Serveres med tilbehør som sauce eller brød. Bag i ovnen i ca. 1 time. Kan også bruges som pålæg.
Pølsesuppe med pift
En fyldig suppe med kål og rodfrugter. som får smag af pizza, da den krydres med oregano og tomatpuré. Det er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu!
Harefilet med marinerede linser
Denne ret stammer fra Wien, hvor de grønne, marinerede linser blev serveret til en harepaté. Her er det i stedet tynde, nystegte harefileter. vi anvender.
Kikærtesuppe
Kikærtesuppe med masser af grøntsager og krydderier. Enkel opskrift med kort forberedelsestid, lav pris og til 4 personer. Perfekt som forret eller let hovedret.
Fransk løgsuppe - De bedste
Her får du løgsuppe i 5 spændende udgaver. Med hvidvin, portvin, svesker, bladselleri, tomat, eller squash. Det er skønne sager der vil vække begejstring.
Surdejsbrød
Det er ikke vanskeligere at bage surdejsbrød end almindeligt brød, men det tager længere tid. Det er vigtigt, at brødet får den langsomme nødvendige hævetid.
Spinatris
En lækker opskrift på Spinatris. Let at lave og lav pris. Perfekt tilbehør til kød og fisk. Arbejdstid: 25 min. Kogetid for ris: 20 min. Indeholder spinat, ris og løg.
Ostekringler
En hurtig og lækker opskrift på ostekringler, som er lette at lave. Dejen hæver i alt 1 time, og de bagte kringler kan fryses. Passer godt på ostebordet eller som tilbehør til supper.
Sigtebrød - let og godt
Opskrift på hjemmebagt sigtebrød. Nemt og lækkert brød til 4 personer. Kræver kun 20 min arbejdstid. Ingredienser: kærnemælk, gær, salt, olie og sigtemel. Fremgangsmåde inkluderet. Let at lave og fryse-egnet.
Den gode grønsagswok
Den alsidige kartoffel er basis i denne herlige wokret. Overrask familien med denne nemme og lækre ret! Kartofler er en værdifuld kilde til C-vitamin.
Asparges schnitzel
Elegant og måske i den dyre ende, grønne asparges er billige og skal ikke skrælles. Skinkeschnitzel med asparges og hollandaise sauce
Grønsagstagine - Let og lækkert
Her får du tagine i flere spændende udgaver. Fx Tagine med søde kartofler og fennikel, Grønsagstagine med tørret frugt, Tagine uden kartofler
Bøf med bagt kartoffel
En god bøf går man aldrig galt i byen med. Her får du opskriften på bøf med purløgscreme, bagte kartofler og frisk grøn salat, så er denne aften reddet
Radise-agurkesalat, kinesisk
En lækker og let kinesisk radise-agurkesalat. Marinadesalat med knasende radiser og sprøde agurker, perfekt som tilbehør til kød- eller fjerkræretter. Let at lave og med en skøn smag af hvidvinseddike, sukker og kinesisk soja. Pynt med finthakkede radiseblade og nyd en frisk salatoplevelse.
Kylling med hvidløg og lime
Hvidløg og koriander krydrer kyllingebrysterne, som serveres med en karamelliseret sauce med limesaft.
Indonesisk krydret oksekød - De bedste
Her får du indonesisk i 5 spændende udgaver. Med oksekød, med lam, med frugt, med youhurt og selvfølgelig med oksekød og friskrevet kokos. Det er bare godt
Pestopinde - Let og godt
Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Sesampinde, Kiks med birkes, Agurkesauce til brødpinde eller Roquefort-valnøddekiks
Grønsagsgryde, indisk
En lækker opskrift på grønsagsgryde med indiske krydderier. Nem at lave og perfekt som aftensmad. Server med ris og chutney for en kompleks smagsoplevelse. Ligeså kan Garam Masala bruges til at give ekstra krydderi til retten.
Marinere kød
Mørt og aromatisk - sådan skal kød være, når det smager bedst. Krydderstærke marinader giver deres bidrag.
Tofu med svampe
Agurkestykker og røget tofu, lynstegt sammen med stråsvampe, sukkerærter og majs i en gul bønnesauce.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
71
72
73
74
75
76
77
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Niels Thorhauge-Thejll
Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...