Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Grønærtesuppe - Crème Saint-Germain
En let og lækker opskrift på grønærtesuppe, perfekt til en forret. Lavet med friske ærter, løg, salat, piskefløde og mynte. Pyntet med finthakket mynte og server straks. Kan også tilberedes som Crème Ninon med champagne.
Tomatsauce med løg - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne tomatsauce er skøn til pasta, ovenpå pizza, i vegetarlasagne og alverdens andet. Denne opskrift på tomatsauce er med rosenkål eller grønsager.
Kartoffelgratin med parmesan
Kartoffelgratin kan varieres på mange måder. Her laver vi en variant med cremefraiche, æg og parmesanost. Det smager rigtig godt. Retter med kartofler hitter!
Kyllingefond
Hjemmelavet kyllingefond kogt på skrog og skønne grønsager, så den er et perfekt udgangspunkt for lækre gryderetter eller supper. Her får du opskriften
Kartofler med saltskorpe
Opskriften på disse spanske ovnkartofler er en saltet åbenbaring - Du får succes med denne opskrift som også hedder: Patatas con corteza de sal 😎
Rødtunge og tapenade på toast - bedst på Kogebog.dk 💘
Tapenade, en enkel puré fra Provence, laves ved at purere sorte oliven, ansjoser, kapers, olivenolie og citronsaft.
Fyldte butterdejstrekanter
Kønt og saftigt: I den sprøde butterdej gemmer der sig en krydret fars med saltmandler og rosiner - Du får succes med denne opskrift
Kartoffel-courgettefad
En lækker og nem opskrift på Kartoffel-courgettefad. Perfekt som hovedret eller tilbehør. Lav pris og let at lave. Ovntid ca. 1 time. Server med fx lammekød.
Rødbederelish
En relish er et krydret tilbehør af frugt eller grønsager kogt med eddike og sukker. En relish er dog ikke sød som en chutney og som regel også lidt mere findelt
Fiskesalat med kaviardressing - prøv Kogebog.dk i dag 💘
En spændende salat af sprats, musling og kaviar med fennikel og tomat. Det bliver vist ikke meget bedre og kan virkelig anbefales.
Avocadosalat med bacon
En let og lækker opskrift på avocadosalat med bacon og ostedressing. Perfekt som forret til 4 personer. Nem at lave på kun 15 minutter. Server med persille eller purløg og nyd!🥑🥓
Sennepssauce - Alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
Sennepssaucen har en skarp og pikant smag. Den passer glimrende til kanin, kalv eller svinekød. Her serveres den fx med kalveinderlår og ovnstegte kartofler.
Kartoffelkager med tomatsauce
Prøv denne opskrift på Kartoffelkager med selleri og tomatsauce med løg, champignon og basilikum. Den smager også godt med hjemmebagt groft brød til.
Makrel-æggekage
Æggekage er skøn sommermad på den nemme måde – her serveres æggekagen med røget makrel. Røget sild, ål, laks eller hellefisk kan også bruges - få opskriften her
Mangosalsa med koriander - en god ret fra Kogebog.dk 💘
Den eksotiske salsa serveres til en kold steg, til rejer eller måske krydrede kylling- og fiskeretter. Denne friske og eksotiske sauce smager bedst.
Ålepot
En opskrift på den gamle danske ret Ålepot, lavet med ferske ål, løg, syrlige æbler og krydderier. En middelsvær ret med høj pris, der serveres med rugbrød. Kan også tilføjes kartofler.
Finsk rødbedesuppe
Prøv en nem opskrift på den populære, ukrainske suppe, som er fyldt med rødbede, dette er en finsk version. Server den for familien i aften, et sikkert hit
Grønsagsbearnaise
Opskrift på Grønsagsbearnaise med hakket skalotteløg, gulerod, selleri, porre, estragon og bouillon. Svits grønsagerne, tilsæt bouillon og blend til luftig konsistens. Server til kød, fisk eller fjerkræ. Let og lækker sauce.
Linse- og tomatsuppe
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Appelsindressing
Appelsin vinaigrette er virkelig lækker og det kan godt betale sig at lave en større portion, så du altid har frisk appelsindressing til din salat
Gedekidskølle, ovnstegt
Opskrift på ovnstegt gedekidskølle med hvidløg, rosmarin og persille. Server med stegesky, Annakartofler og Agurkesalat. Tips til at lave kødet rosa og gemme stegeskyen. Fryse-egnet. (4 personer)
Champignon duxelles
En opskrift på Champignon duxelles med en let tilberedningstid på 20 minutter. Ingredienser inkluderer champignon, skalotteløg, bouillon, citronsaft og persille. Perfekt til farsering af champignon eller som fyld i retter som lammebov. Kan opbevares i køleskab i op til 3 dage.
Kartoffelsalat, kold, græsk
Opskrift på kold græsk kartoffelsalat med olie, hvidvin, hvidvinseddike, sennep, persille, løg og oliven. Kartofler koges og marineres, hvorefter de serveres med løg og oliven. Velegnet som tilbehør. Let at lave og passer godt til kylling og skinke.
Hjemmelavet ketchup
En dejligt hjemmelavet ketchup gør dine hotdogs endnu bedre. Prøv det én gang - det bliver ikke sidste
Grapefrugtsalat
Der skal minsandten frugt i salaten - Her er en opskrift på frisk grapefrugtsalat. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer.
Saltimbocca med kalvekød
Saltimbocca - "at hoppe ind i munden" - er en italiensk specialitet, som efter originalopskriften skal laves med kalvefilet. Her har vi brugt skiver af kalveinderlår
And à l'orange - meilleur sur Kogebog.dk 💘
Det kraftigt smagende andekød akkompagneres perfekt af den lidt skarpe appelsinsauce; en udødelig fransk klassiker! Saucen kan laves i forvejen
Basmatiris med frugt
Basmatiris dyrkes i det nordlige Indien og Pakistan. Riskornene er aflange og har en nøddeagtig smag. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!
Kreolersalat
Her er opskriften på en lækker klassisk Kreolersalat som man laver den i det sydøstlige USA. Opskriften her passer til omkring 5-6 personer
Kartoffelsalat med sennep
Den bedste kartoffelsalat! Findes der noget bedre til sommerens grillaftener? Her får du en opskrift på kartoffelsalat, der er super enkel og perfekt til dig...
Kartoffelkroketter - bedst på Kogebog.dk 💘
Ordet kroketter kommer af det franske »croquette«, som igen stammer fra ordet »croque«: at knase. Et meget passende navn til disse lækkerbiskener
Løg-spinatcreme
Løg-spinatcreme: Let at lave, mellem pris. Kan tilberedes i mikroovn. Tilbehør. Arbejdstid: 20 min. Kogetid i alt: ca 10 min. 4 personer. Indeholder spinat, rødløg, vineddike, piskefløde. Serveres til diverse retter.rådighed.
Tomatsalat med flødedressing og løvstikke
En tomatsalat af tomater i forskellige farver og størrelser er smuk i al sin enkelhed. Prikken over i'et er en rigtig god dressing og rigeligt med krydderurter
Crostini med jordbær og ost eller avocado
Både søde og salte - 3 slags. Disse dejlige crostini med jordbær og ost fungerer perfekt som hapsere til mousserende vin eller øl
Dressing med valnødder
Cremet valnøddedressing. Denne nemme dressing er god til alle slags kålsalater. Opskriften er nem og superhurtig at lave, så vælg denne opskrift
Peberrodspasta med laks
En meget lækker pasta ret at servere for yndere af peberrod. Tynde stegte lakseskiver er, hvad der skal til for at komplettere festmåltidet. Det smager godt.
Rigatoni med nøddesmør
Nøddebrunt, smeltet smør, som derfor hedder nøddesmør, er et herligt krydderi til vinterretter. Prøv bare - Du får succes med denne opskrift
Tomatsauce - let og god
Tomatsauce kan bruges altid og overalt. En god tomatsauce er en fantastisk spise. Her får du vores udgave på en opskrift – naturligvis med chili
Pennepasta med rejer, tomat og mascarpone
En saftig, cremet ost, der fylder krogene ud i pastaen. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Den bedste laks i airfryer
Der er altid tid til et 15 min måltid. Denne laks tilberedes på kun 10 min og kommer ud perfekt mør. Den søde senneps-topping gør dette til manges yndlings lakseret.
Torsk med flødepeberrod
Flødepeberrod og purløgskartofler smager godt til de kogte torskefileter. Du kan i øvrigt lave kogt torsk på mange måder, og her kommer den helt rigtige ...
Pizza med oksekød
Utraditionel pizza med friske grønsager og saftige bøfstrimler. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift. Det er kærlighed lige ind i munden. Opskriften er nem
Risotto med forårsgrønt
Risotto er hurtigere og nemmere at lave, end du måske tror, perfekt i en travl hverdag. Få opskriften her. Risotto med grønsager som en forret
Vildtkroketter
Kroketter er et særsyn på danske spiseborde, og opskrifterne går langt tilbage i tiden, men mange tænker med vemod tilbage på dem, som deres bedstemor lavede
Muslinger med hvidløgssmør
Skaldyr ser altid lækkert ud - og det smager endnu bedre! Her er alle de bedste opskrifter
Kinakål og skinke gryderet
Asiatisk gryde med svinekød og kinakål opskrift. Den kan sagtens laves med kylling eller oksekød-strimler i stedet for. Igen en god opskrift fra Kogebog.dk
Hvidvinssauce til fisk
En let og billig opskrift på Hvidvinssauce til fisk. Arbejdstid: 20 minutter. Ingredienser inkluderer hvidvin, fiskebouillon, persille, løg, æggeblommer, maizena, fløde, salt, peber og smør. Perfekt til alle slags fisk.
Kantarelfrikassé
En lækker opskrift på kantarelfrikassé med friske kantareller, løg, hvidvin og persille. Let at lave og perfekt som tilbehør til kød- eller vildtretter. Arbejdstid: 20 min, Stegetid: 15 min. Høj pris. Til 4 personer.
Farserede løg
Farserede løg kan serveres som selvstændig ret eller som tilbehør til kød eller fjerkræ. Farserede løg med æg er en gammel ret med adskillige år på bagen.
Mandelpuré og ristet mandelpuré
Serveres til avocado og let saltet kaviar. Prøv også at vende pureen i en salat eller på et par nykogte kartofler.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
71
72
73
74
75
76
77
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Hvidvinssauce til fisk