Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Farfalle med spinat
Sommerfugle i maven: Tranebær, sprøde baconstrimler og en anelse citron hæver denne pastaret op i feinschmeckerklassen - Du får succes med denne opskrift 😎
Penne i stærk sauce
Penne all’arrabbiata betyder frit oversat “Vrede Penne” og er for pastaelskere, der også er vilde med chili og retter hvor nøgleordet er HOT og så er den kødløs
Koteletter med svampepasta
Koteletter i cremet champignonsauce med et pift af citron. Retten er et kæmpe hit. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld pastaret.
Opskrifter med sølvbeder
Sølvbeder er nemme at tilberede, smager godt og er sunde. De er også gode blandet med andre grønsager. Stilkene er sprøde og bladene spinatagtige
Schnitzler med flødestuvede champignoner
Her er en velsmagende og hurtig hverdagsret - server med pasta, ris eller kartofler, som du har lyst. Masser af smag - sådan lyder mottoet hos Kogebog.dk
Pizzakrydderi
Bland dit eget krydderi til at toppe pizzaen, pastaen, gryderetter eller give suppen et lækkert krydret twist.
Romescada
Med en rustik romesco sauce som base, er den spanske fiskers stew. Romescada en nøddeagtig, pebret specialitet af fisk, skaldyr og krydderier
Mediterransk frittata
Frittata er en italiensk (måske spansk) æggekage med tomat, løg, pasta og mozzarella ost på toppen og med dejlig tomatsauce - smager godt både kold og varm
Tomatsauce, italiensk - Salsa al pomodoro
Tomatsaucer er almindelige for kød og grønsager, men de er måske bedst kendt som baser til mexicanske salsa eller sauce til italienske pastaretter.
Nudler, hjemmelavede
Nudler er tynde pastatråde. Fordi de er tynde, har de meget kortere kogetid end f.eks. spaghetti. Typisk kogetid er 2-3 min. Med nudler kan også menes korte pastaer
- Aftensmad
Det kan være svært at finde inspiration til aftensmad. Hos kogebog.dk finder du lette og hurtige opskrifter til aftensmad fx opskrifter på steg og fisk og meget
Pastasalat med pestosauce
En mættende, lidt luksuspræget salat med artiskokker og en duftende grøn pestosauce. Det smager saftsuseme godt. Denne salat hitter netop nu!
Hurtig minestrone
En fyldig, varm suppe, som er baseret på den fine kombination af pasta og tomat. En ren nydelse! Det her er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu!
Sauce af flåede tomater
Nem tomatsauce med løg, hakkede tomater, krydderurter, hvidløg og flere krydderier. Tomatsaucen her kan bruges til pasta, pizza eller hvor du har lyst...
Klassisk Pesto med Linguine
Linguine med Pesto er en klassisk, berømt italiensk pastaret, der stammer fra Genova. Nem og elegant pastaret. Mangler du inspiration til nem og hurtig mad?
Klassisk kyllinge marsala
Kylling marsala er en italiensk-amerikansk ret med kyllingebryst i en marsala vinsauce. Det er en variation af traditionelle italienske scaloppina-retter
Bulgur
Bulgur kan bruges som alternativ til ris eller i salater, supper eller lignende. Bulgur er dampede, afskallede, knækkede og tørrede kerner af hvedearter
Minifrikadeller med grønsagssauce
Bittesmå, lækre frikadeller. De er så gode, at man skal passe på ikke at smage for ofte under stegningen. Server med pasta og en blød grønsagssauce.
Sennepskylling Lemon
Estragon og fransk sennep passer meget fint til kylling i alle former. De giver kødet en fin krydring. Her er en virkelig lækker ret med pasta, der er god netop nu!
Ovntorsk med urtelåg
Man lægger det urtekrydrede smør som et tæppe på fisken. Det beskytter fisken og gør kødet saftigt og velsmagende. Det smager saftsuseme godt.
Kyllingebryst med olivenfyld
Når du fylder sin kylling med krydderurter og oliven, får kødet en dejlig smag. Med pasta, sauce af basilikum, persille og hvidvin, bliver det rigtig fristelse
Tortellini med Danabluesauce
Tortellini findes både friske og tørrede. Server dem gerne med denne cremede Danabluesauce og en frisk løg- og tomatsalat. Ret nemt og lækkert
Cannelloni med tomatsauce
Pastaruller fyldt med skinke og gratinerede i en krydret tomatsauce. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu! Ret nemt og lækkert
Fuldkornspasta med caponata
Den grove pasta gør denne ret sundere og samtidig meget lækrere. Sammen med den farverige, sydlandsk inspirerede grønsagssauce bliver det en dejlig middag.
Pastagratin med porre og pølse
Denne pastagratin med røget pølse og porre er en variant af den klassiske makaronigratin. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!
Båndnudler med cremet sauce
Citronmelisse er en krydderurt med en fin citrussmag, der gør at den passer til både fisk, kød, salater og fremfor alt til pasta. Ret nemt og lækkert
Pastatærte med spinat og ost
Det er vel næppe til at tro at en rest spaghetti kan anvendes til en festret? Men prøv denne lækkerbisken! Det smager saftsuseme godt. Retten hitter
Spaghettigryde med ansjossmag
En fiskesauce, fra wok med en anderledes smag, gør den traditionelle spaghetti festlig og spændende. Det smager saftsuseme godt. Retten hitter
Tagliatelle med spinat
Pastaen her serveres med en sauce af kylling og spinat krydret med hvidløg og finthakket purløg. Saucen er cremet, men alligevel mager - en nydelse
Minestronesuppe med urtebrød
Solid kost, der på ingen tid giver varme til kroppen. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også kokkens tip
Laksa Lemak
En malajisk fiske- og nudelsuppe, der er rig på både smag og næring. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Fitnesscocktail
Vi har gjort det nemt for dig med denne fitnesscocktail/salat, der består af en blanding af salat, tomat, radiser, skinke, ost, pasta og smagfuld dressing.
Pastafad
Opskriften er nem og hurtigt, og den smager intet mindre end fantastisk. Du kan sagtens servere pasta som en lækker gæstemenu og afslutte med dessert
Burgere med tandoorikylling
Velduftende krydderier fra det indiske køkken. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Tandoorikylling
En indisk klassiker, der er let at lave. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Fiskefrikadeller med rød karry
Man kan anvende næsten enhver slags fiskefilet eller skaldyr til disse lækre frikadeller, som kan spises som forret eller et let måltid.
Sesamtoast med rejer
Dette er en af de mest populære og kendte forretter i kinesiske restauranter i den vestlige verden. De er hurtige og nemme at tilberede.
Bønnesauce
Bønnesauce er super hurtig at lave, og den kan bruges på flere måder – som pastasauce, pizzasauce og som suppe, og den sund, fordi den er fuld af bønner.
Oksecurry med søde kartofler
En meget aromatisk ret, hvor smagen af stærk karrypasta blandes med smagen og aromaen af limeblade og kokos.
Karryris med tofu
Kogte ris kombineres med marineret tofu, grønsager og jordnødder i denne lækre, fyldige curry.
Burgundisk kylling
Mør kylling i en robust urtesauce med bourgogne rødvin er en typisk familiefavorit. Server med pasta, nudler eller kogte kartofler.
Salami- og ostepasta
Denne ret har krydret smag af både salami og gorgonzola. At den også er let at lave, gør ikke sagen ringere. Rød peberfrugt er en rigtig vitaminbombe.
Indisk fiskecurry
Med fisk kan du lave delikate gryderetter. Denne klassiske fiskeret er let og rigtig god sammen med ris og mangochutney. En curry behøver ikke at indeholde karry
Rejer alla Diavola
Rejer og pasta med en hed tomatsauce - det bliver garanteret en succes som familien vil have på bordet igen og igen. Diavola er italiensk for djævelsk stærk
Sataygryde fra Malaysia
Her får du en moderniseret variant af den thailandske eller malaysiske version. Både smag og næringsindhold er forbedret.
Karryrejer på salatbund
Sprøde grønsager og lækre rejer kombineres med duftende, asiatiske krydderier. Resultatet bliver en madoplevelse for både øje og gane. Let og lækkert
Pekingnudler med kylling
Lette, spændstige nudler er det perfekte tilbehør til mør stegt kylling, som er marineret i en stærk orientalsk sauce. Kyllingefilet er kaloriefattigt.
Vegetarisk makaronifad
Ikke kun børnene kommer til at holde af dette gode makaronifad. Det er en saftig og velsmagende ret, som bliver en god hverdagsfavorit.
Grønsags-couscous
Lav denne hurtige og magre ret til frokost eller som tilbehør til en hovedret. Et spændende alternativ til pasta og ris. Couscous indeholder intet kolesterol.
Makaroni med ostesauce
En favorit fra det amerikanske køkken; cremet ost, saftige tomater og makaroni al dente. Denne Mac and cheese er populær hos både børn og voksne. En sikker succes.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...