Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Bagna cauda
Opskrift på Bagna Cauda, en lækker italiensk hvidløgsdip. Serveres med rå grønsager. Nem og billig at lave. Perfekt til forret eller frokost. Kan tilberedes i mikroovn.
Blommer i madeira
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Rosenkålssalat
En let og lækker opskrift på rosenkålssalat. Perfekt som tilbehør til kødretter eller som en frisk frokostsalat. Med cremefraiche dressing, æble og græskarkerner. Let at lave og lav pris. Passer til 4 personer.
Roquefortdressing
En let og lækker opskrift på Roquefortdressing. Perfekt til grønne salater, kødsalater og snacks. Kan også smages til med cognac eller tilsættes valnødder for ekstra smag. Let at lave og budgetvenlig. Passer til 4 personer.
Vaniljekiks
Opskrift på hjemmebagte vaniljekiks. Nem og billig at lave. Dejen skal hvile i 30 minutter. Bagetid er 6-8 minutter. Mængde: ca. 30 stk. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Tips til variation med nøddekerner. Gem de afkølede kiks i en lufttæt dåse.
Små ørkenroser - Let og godt
Her får du roser i flere spændende udgaver. Fx Chokoladeroser med hasselnødder, med mandler, med macadamianødder eller Sort-hvide chokoladeroser
Andelever-toast
Opskrift på lækre andelever-toast med æbler og løg. Hurtig og nem at lave. Perfekt til forret eller frokost. Pris: Mellem. God til 4 personer. Enjoy! 🍴🍏
Kaffemousse
En lækker opskrift på kaffemousse med cremet skum og chokolade. Nem at lave på 15 min. til 4 personer. Ingredienser: æg, sukker, pulverkaffe, fløde og chokolade. Server straks eller køl ned. Smelt chokolade for ekstra smag.
Grapefrugt-fennikelsalat
En let og lækker grapefrugt-fennikelsalat med avocado og flødeost. Serveres som en forret eller let frokost. Nem at lave og velegnet til 4 personer. Arbejdstid: 20 min. Server med godt lyst brød.
Is Charlotte
Is Charlotte er en lækker dessert lavet med biskuit-stænger, æggeblommer, flormelis, piskefløde, chokolade og rom. Isen fryses i en form og serveres med bær som pynt. Holdbarhed i fryseren er 3-4 måneder. Få flere opskrifter på isdesserter.
Jordnøddenougat
Opskrift på lækker jordnøddenougat med chokolade, jordnøddesmør og flormelis. Nem at lave og perfekt til konfekt. Kan også laves med hasselnødder eller mandler.
Ingefærkager - Gingernuts
En simpel opskrift på lækre ingefærkager (gingernuts), der er lette at lave og fryse-egnede. Kræver ingefær, nelliker, hvedemel, smør, farin, natron, salt og æg. Bagetid: ca. 12 min. Mængde: ca. 70 stk.
Hvidløgssalat fra Kreta - Skordaliá
En let og lækker opskrift på Hvidløgssalat fra Kreta lavet med kartofler, hvidløg, olie og eddike. Server med brød som forret eller tilbehør til fisk eller grønsager. Kan også tilføje valnøddekerner eller mandler for ekstra smag. Let at lave og billig opskrift til 4 personer.
Trøffelchokolade-kugler
Opskrift på Trøffelchokolade-kugler. En luksuriøs konfekt lavet af ren chokolade, smør, æggeblommer og cognac. Formes til kugler og rulles i kakaopulver. Opbevares i køleskab og kan holde sig i ca. 1 uge. Kan også laves med rom i stedet for cognac.
Roquefortsauce
En opskrift på Roquefortsauce lavet med roquefort, fløde og krydderier. Let at lave på ca. 15 minutter. Perfekt til lyst kød eller pasta. Kan eventuelt serveres med grofthakkede valnøddekerner.
Pleskner
Opskrift på hjemmelavede pleskner. Nemme og lækre småkager, der bages på kun 8 minutter. Kan varieres med chokolade eller nødder. Perfekte til en hyggelig eftermiddagste.
Pærer med gorgonzola
Opskrift på Pærer med gorgonzola. Let at lave. Mellem pris. Til 4 personer. Arbejdstid: 20 min. Afkøles mindst ½ time. Ingredienser: Pærer, gorgonzola, fløde, valnøddekerner, citronsaft. Pærerne skrælles, udkernes og fyldes med blanding af gorgonzola og fløde. Server kolde.
Pesto - let og godt
En opskrift på pesto lavet af frisk basilikum, hvidløg, pinjekerner, parmesanost og olie. Nemt at lave på 15 minutter og kan fryses. Server pestoen med pasta, i suppe eller på bagte kartofler. Kan holde sig i køleskabet i op til 3 måneder.
Kinakålsalat
Opskrift på Kinakålsalat med marinerede grøntsager. Let at lave og billig. Perfekt tilbehør til 6 personer. Kan varieres med forskellige grøntsager. Smagfuldt og sundt.
Mandarindessert
En let og lækker mandarindessert med frugt og honning. Kan laves på kun 20 minutter. Servér med pisket fløde og evt. valnødder. Kan også laves med andre frugter som kiwi og pære. Bon appétit!
Dressinger, saucer og marinader - Kogebog.dk 💘
En god dressing, sauce eller marinade kan forvandle et kedeligt produkt til en eksotisk ret, der får tænderne til at løbe i vand - og de er så lette at lave
Nødderuller
En sprød sag spækket med nødder. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Nøddelikør fra Tessin - prøv Kogebog.dk først 💘
Uden tvivl den bedste nøddelikør, som du har smagt. Men det overrasker os faktisk ikke. Nøddelikør er et raffineret islæt til forskellige desserter, fx vaniljeis.
Sprød chokoladetærte
Denne chokoladetærte er intet mindre end fantastisk – sprød tærtebund med en blød chokoladefyld og nougatstykker og hasselnøddekerner på toppen
Julefrokost for den travle - Kogebog.dk er bedst 💘
Det også muligt at servere en god julefrokost, selv om man ikke har tid til at tilbringe mange timer i køkkenet. Man kan sagtens købe sig til mange lettelser
Osteboller af vandbakkelsesdej - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Lav disse sprøde osteboller og fyld dem fx med creme eller syltetøj. En delikat og elegant appetizer eller snack. Det er nemt at lave vandbakkelser
Ymerfromage - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Klassisk ymerfromage smager skønt sammen med hindbær. Du kan skifte hindbær ud med jordbær, solbær, blåbær eller hvad du foretrækker.
Vandbakkelseskrans - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Hjemmelavet vandbakkelseskrans giver med garanti ros fra gæsterne. Denne vandbakkelskrans er fyldt med hjemmelavet råcreme og pyntet med chokolade
Bruschetta med parmaskinke - De bedste
Bruschetta er en antipasto, forret fra Italien bestående af grillet brød med variationer af toppings. Her får du bruschetta i 5 spændende udgaver.
Indisk linseret - bedst i Kogebog.dk
Populær indisk ret, der kommer fra Bhujia, i Rajasthan og er perfekt med blandt andet grønne linser, grønne bønner, tomat, gulerod og hårdkogte æg
Svinekam, kold, appelsinglaseret
Svinekam kommer fra rygstykket. Rimelig pris. Helsteges i ovn og appelsinglaseres og serveres kold fx til frokost. Se opskriften med dejlig svinekam HER
Bagt frugt med marengs - Bare bedst
Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem bagt frugt med marengs, bagt æble med kvæde, krydret bagt frugt, bagt pære æble-karamel.
Fiskesuppe - De bedste
Her får du fiskesuppe i 5 spændende udgaver. Med valnøddecroûtoner, med ostebrød, med rouille af kartoffel og selvfølgelig som fiskesuppe à l’orange.
Pilaf med blomkål og ærter - De bedste
Her får du pilaf ris med fyld i 5 spændende udgaver. Pilaf er en asiatisk risret, velsmagende aftensmad for hele familien. Klik her og se den lette opskrift.
Tærte med to slags ost - De bedste
Her får du ostetærte i 5 spændende udgaver. Lette opskrifter på velsmagende og skønne tærter som er gode til alt fra aftensmad til frokost og buffet.
Salat sarladaise - De bedste
Her får du en klassisk salat i 5 spændende udgaver. Pommes sarladaises betegner fx ristede kartofler med sauteret andebryst og bacon med svampe
Quiche med butternut-squash - De bedste
Her får du quiche i 5 spændende udgaver fx klassisk fransk quiche lorraine. Quiche lorraine er perfekt til dejlig aftensmad, til frokost, på buffeten eller …
Hasselnød-mandelkaramel
Karamelflis med hasselnødder og mandler er en lækker og nem konfekt. Det passer godt til et glas gløgg eller en god kop te. Det kan også bruges til julekonfekt
Tærte med tørret frugt - Bare bedst
Her får du lækre tærter i flere spændende udgaver. Vælg mellem tørret frugt, daddel-figen, hasselnød, frugt med karamel eller krydret frugttærte.
Sellerisalat med bresaola - Let og lækkert
Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Selleri-æble, Selleri med ost og skinke, Citrus-sellerisalat eller Dobbelt sellerisalat – de bedste
Vegetarpaté - Let og lækkert
Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Vegetarpaté med tofu, Vegetarkage, Vegetarkanapéer eller Vegetarpaté med blød hvid ost
Peach Melba med chokoladesauce - Bare bedst
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx Peach Melba med ribs, med jordbær eller Peach Melba med pære. En klassisk dessert af Auguste Escoffier
Porre-fennikelterrin med gedeostdressing - Let og lækkert
Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Porreterrin med rødbedecoulis, Porre-selleriterrin, Fromage frais-dressing eller Urtedressing
Små lammefrikadeller - koftesi - prøv Kogebog.dk i dag 💘
I det mellemøstlige køkken er "frikadelle" varianterne uudtømmelige. De kan have størrelse som valnødder - trilles til ruller eller bages som flade "kager".
Bagte æbler - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Bagte æbler med knas, Bagte æbler med sveske, Bagte æbler med citrus eller Bagte æbler på appelsinskiver
Kyllingeruller - Let og lækkert
Her får du kyllingeruller i flere spændende udgaver. Fx Kyllingeruller med karry, Italienske kyllingeruller, Kyllingeruller med ananas eller med bladbeder
Rødkål-æblemostsuppe - Let og lækkert
Her får du lette supper i flere spændende udgaver. Fx Rødkål-æblesuppe, Rødkålssuppe med kastanjer, Rødkålssuppe med bacon eller Efterårssuppe.
Julesalat med krabbe - Let og lækkert
Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Julesalat med krabbe, med æble og kuller, toast med julesalat, Blandet eller Varm og kold julesalat –
Svinekødspakker med comté - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Butterdejspakker med frugt og nødder, med svinekød, med kylling og comté eller med tun
Rødkålschutney - Let og godt
Her får du tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Kål-solbærchutney, Blommechutney, Kål-figenchutney eller Kålchutney med æble og appelsin
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...