Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Karamelappelsiner
En sød citrussmag med blot en antydning af bitterhed. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Fisk i ovn med krydderurter
Hel fisk i ovn - Mange fisk fx torsk og makrel kan med fordel tilberedes i ovnen, enten stegt eller »kogt« under folie eller i kogepose
Spaghetti med rejer
Mange italienske pastaretter er enkle og laves af ganske få ingredienser. Prøv denne lette spaghetti med rejer, hvidløg og persille.
Hvillinger, friturestegte
En opskrift på friturestegte hvillinger med beignetdej. En lækker og sprød hovedret, nem at lave og lav pris. Perfekt til 4 personer. Hviletid for dej: ca 1 time. Aftensmad klar på kun 25 min. Serve med sprøde persillekviste og nyd! 🍴
Rød peber pesto
Brug denne hurtige og enkle Red Pepper Pesto som dip til grillede rejer eller til pasta. For en mere traditionel pesto, tilsættes lidt frisk revet parmesanost.
Karamelliserede pærer med chokolade- og hindbærsauce
Uimodståeligt! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk 💘 med flest spændende opskrifter. Her er alle de bedste opskrifter samlet – og alle med fotos
Fiskeboller i spinat
Prøv at lave fiskeboller i stedet for de sædvanlige fiskefrikadeller. Det er ikke spor svært, og forandring fryder! - det kan ikke gå i fisk for dig...
Pasta med avocadopesto
Denne ret med en smag af sommer er pærelet at lave. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Krydret reje- og kyllingesuppe
Denne suppe er velegnet som et hovedmåltid til fire. Her er alle de bedste opskrifter samlet. Se også kokkens tip med menuforslag
Aborre i fennikelfløde
Hvis du som her tilbereder portionsfisk i ovnen, så får du både sauce og grønsager i samme fad. Det smager saftsuseme godt. Retten hitter netop nu!
Oksegryde med abrikossauce
Frugter af forskellig slags passer ofte fint sammen med kød. Dels har frugten en mørnende funktion, dels giver de god smag både til kød og sauce.
Spinatgratin
Denne gratin er nem at tilberede: I stedet for en opbagt sauce er æggene pisket sammen med hytteost. Hvis du foretrækker en luftig gratin...
Tahini – tahin
Tahini er pasta af malede sesamfrø, der benyttes til madlavning. Tahini er en væsentlig ingrediens i hummus og andre mellemøstlige retter. Sesampasta indgår tillige i indiske, kinesiske, koreanske og japanske retter.
Pasta med borlottibønner og pesto
Den fyldige basilikumsmag går fint til de lækre bønner. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Ørreder med krabbefyld
Torskefileter lagt sammen 2 og 2 eller små ½-kg torsk kan bruges i stedet for ørreder. Igen en god opskrift fra Kogebog.dk – 15.000 opskrifter med billede
Bøf med timian-rødvinssauce
En dyr bøf eller en god, almindelig hakkebøf - saucen smager lige godt i begge tilfælde. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift, et kæmpe hit
Krydret fiskefilet med yoghurt - kan anbefales
Prøv grillet fiskefilet med indiske krydderier i krydret dejlig sauce med yoghurt – en nem og sund opskrift fra Kogebog.dk – så virker det bare
Philadelphia ostedip
Den lidt syrlige smag som Philadelphiaosten har, gør den anvendelig som smagsgiver i mange retter. Prøv fx vor spændende dipsauce. som er let at røre sammen.
Fisk
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Omelet med ananas og chili-vaniljesauce - Kogebog.dk 💘
En mættende og lækker omelet med grillstegt ananas som kan spises som morgenmad, og som en lille dejlig dessert med friskskåret ananas i tern.
Ål, røget
Opskrift på røget ål med klassisk tilbehør. Let at lave på 15 min. Til 4 personer. Tips til servering og opskrift på ristet ål med forskellige tilbehør. Opdag flere opskrifter med ål.
Spinatsalat, kold
En let og lækker opskrift på spinatsalat med hårdkogte æg og bacon. Perfekt til frokost. Arbejdstid: 20 min. Lav pris. Til 4 personer.
Kartoffelsalat med kefir
Nem og lækker kartoffelsalat. Denne kolde kartoffelsalat med løg, ærter, tomater og friske krydderurter har masser af smag. Få opskriften her
Romeo-salat
Ikke kun til Julie: Den blide dressing af rødvinseddike, honning, sennep og æg smager helt forførende - Du får succes med denne opskrift ❎
Krydret mørbrad med figner
Magert svinekød overhældt med saftig frugt. Her er alle de bedste opskrifter samlet – og alle med dejlige billeder
Roquefortdressing
En let og lækker opskrift på Roquefortdressing. Perfekt til grønne salater, kødsalater og snacks. Kan også smages til med cognac eller tilsættes valnødder for ekstra smag. Let at lave og budgetvenlig. Passer til 4 personer.
Den sorte gryde
Den sorte gryde med champignon og snaps er en god gammel klassiker fra før den tid, hvor man tænkte på fedtindhold og grønsager. Kartoffelmos passer fint til
San Choy Bow med flanksteak - Kogebog.dk er bedst 💘
En super nem og hurtig San Choy Bow opskrift, der indeholder flanksteak og sprøde grønsager bragt sammen med en lækker dip serveret på salatblade.
Danablu
Danablu er en dansk blåskimmelost lavet af komælk. Den har en fedtprocent på 50%-60%, og bør opbevares køligt for at undgå en skarp smag. Osten kan spises som den er eller bruges i dips, saucer og salater.
Ris- og bønnegryde fra Cuba
Den sursøde, stærke krydring med æblecidereddike, appelsinjuice, ketchup og chili er fantastisk god til bønner og ris - hovedingredienserne i denne caribiske ret.
Italiensk kalvegryde
Til denne dejlige italienske kalvegryde spiser man båndnudler, men spaghetti eller ris er også godt.
Romfromage med mandler
Romfromage kan være erstatning for den velkendte risalamande Juleaften. Sød og blød fromage med rom og hakkede mandler. Fromagen pyntes med flødeskum og nødder
Salat med stegt flæsk
Kom dog stegt flæsk i salaten - danskernes nationalret, udfordret af denne lidt sundere variant? Stegt flæsk med persillesauce kan jo spises dagen før
Helstegt svinekam i ovn
Helstegt svinekam er en dejlig, saftig søndagssteg. Et stykke god svinekam kan skæres enten af mellemkammen eller af nakken med eller uden ben.
Frikadeller med persille
Giv den klassiske frikadelle et pift med persille. Retten bliver et kæmpe hit. Vores opskrift er nem og giver dejlige "grønne" deller, som børnene vil elske
Skinkegryde a la Mustard
For at kunne tilberede denne lækre ret, med skinkekød, bladselleri og pærer i sennepssauce, skal du blot bruge en enkelt gryde. Enkelt, nemt - og hurtigt
Mango og rejesalat med thaidressing
Skøn smag og let at lave. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter og menuforslag.
Salatdressing
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Squash- og champignonsuppe
Til denne lækre suppeopskrift bør man vælge den mindste tortellini. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Multebær - info
Anvendes til desserter, frugtsaucer og marmelade samt i det nye nordiske køkken. Multebær er meget rige på C-vitamin. Multebær anses som en delikatesse
Fasan i olivensauce
Prøv denne opskrift på provencalsk fasan med olivensauce. Der er jagttid på fasaner fra 1. oktober til 31. januar. Så hen til vildthandleren - fasan er godt
Rige riddere
Rige riddere betegner en luksuriøsere variant af "arme riddere". Der findes masser af forskellige recepter på rige riddere. Her er den bedste!
Lammekølle med sennep - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne lammekølle er perfekt, fordi kødet bliver ekstra lækkert og saftigt, når du steger det smurt med sennep. Det smager super lækkert
Kold tomatsuppe med cremefraiche
Når sommeren først rigtigt har holdt sit indtog, og med den forhåbentlig også varmen, er en portion kold suppe noget af det bedste, man kan tænke sig
Pandekager med kylling og baconfyld
Lækre fyldte madpandekager med kylling, bacon og tomat går man sjældent galt i byen med. Det smager dejligt og kræver ikke det store arbejde at lave - bare godt
Skønne tomater
Når der er masser af solmodne tomater, så nyd dem i kolde og varme retter, og i kager!
Avocadosalat med bacon
En let og lækker opskrift på avocadosalat med bacon og ostedressing. Perfekt som forret til 4 personer. Nem at lave på kun 15 minutter. Server med persille eller purløg og nyd!🥑🥓
Fisk med koriander
Fisk mættet med velsmagende krydderier. Hovedretter behøver aldrig at blive kedelige, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.
Stegt laks med kartoffelbåde og blomkålsdip
Blomkålsdippen er en lækker og anderledes sauce til den stegte fisk. Del resten af blomkålen i buketter, og steg dem i ovnen med lidt karry og olie
Sellerisalat med parmaskinke
Gode venner bød en gang på denne forret som indledning til en fin og lækker middag. Det blevet herligt madminde, som vi siden har genopfrisket mange gange.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
64
65
66
67
68
69
70
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...