Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 ...

Vegetarisk wokpande

Hurtigt, farvestrålende og sprødt: grønsager, stegte i wok, er bare lækre - de er desuden sunde. Grønsager er gode C-vitaminkilder og indeholder mange kostfibre.

Kærnemælksfromage

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Broccoli med ingefær og appelsin

Tyndt skivede broccolibuketter let stegt og serveret i en dejlig sauce med ingefær og appelsin.

Grydestegt fisk à la Shanghai - Let og lækkert

Her får du fisk i flere spændende udgaver. Fx Guldbrasen i pakker à la Shanghai, Blæksprutte med koriander, Citronmarineret fisk eller Fiskespid.

Oksekødsragout med rødvin - Boeuf à la bourguignonne

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Slåensnaps - prøv Kogebog.dk først 💘

I april-maj blomstrer slåen med hvide blomster og sidst på sensommeren har den modne sorte bær. Bærrene er bedst til snaps efter den første nattefrost.

Kylling suprême på bund af asparges - Let og lækkert

Her får du kylling i flere spændende udgaver. Fx Kyllinge-urtepakker, Kylling med hestebønner, Kalkunbryst med asparges eller Karrymarineret kylling.

Kammuslinger med asparges og karl johansvampe - De bedste

Her får du kammuslinger i 5 spændende udgaver. Med asparges og svampe, med porrer, med urtesmør og sesampanerede og selvfølgelig som Provençal.

Tyttebærtærte

En lækker opskrift på tyttebærtærte med sprød mørdej, friske tyttebær og luftigt marengslåg. Serveres med flødeskum eller cremefraiche. Arbejdstid: 40 min. Ovntid: ca. 35 min. Middelsvær at lave. Passer til 6 personer.

En opskrift på edderfugl, en lækker dykand med karakteristisk tegning på vingespejlet. Vigtigt at flå og fjerne synligt fedt før tilberedning pga. transmag. Gamle husråd inkluderer at fylde bugen med skrællede kartofler under stegning. Udtagning og jagtsæson angives også.

Blandede bær med vaniljecreme - Let og godt

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Appelsindessert, Kvarkdessert, Frugtdessert med rosensirup og marengs eller Ferskendessert

Polentakage med cremet ostesauce

Majsgrynene giver kagen en gylden farve og en spændende smag, som matcher cremen. Her er en virkelig lækker kage / dessert, det er altid godt!

Krydrede klementiner - Bare bedst

Her er frugtdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem krydrede klementiner, klementiner med safran, krydret citrusfrugt med grøn te, eller med abrikoser

Helstegt kylling

Ti min forberedelse og nogle få ingredienser er alt der skal til. Resultatet bliver gyldne, lækre og frem for alt møre kyllinger. Citron giver en smagsoplevelse

Tabbouleh – nem og lækker bulgursalat

Denne salat er en perfekt ret, til en nem, sund frokost, en picnic eller en opgradering til enhver sommermiddag. Friske krydderurter bliver venlige med tomater, bulgur og en skarp citrondressing.

Forårsruller med rejer - De bedste

Her får du forårsruller i 5 spændende udgaver. Skønne sprøde forårsruller som smager vidunderligt, som i de asiatiske lande og så er de nemme at lave

Makrel i tomatsauce

Lav denne krydrede og fyldige fisk i en syrlig tomatsauce. Det bliver en ret, som hele familien vil synes om. Og så er det billig mad.

Jomfruhummere, marinerede, gratinerede

Opskrift på marinerede og gratinerede jomfruhummere. Forret til 4 personer. Kræver ca 30 min arbejdstid og 2 timers marinering. Hummerne koges først og marineres, derefter gratineres de med ost og rasp. Serveres med ris eller brød.

Stegt kylling med urter og appelsinsauce

En sikker vinder. Alle elsker stegt kylling. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Vinaigrette dressing, som er ganske simpel at lave, er en mild dressing som er perfekt til salater. Prøv fx dressing til grøn salat eller tomatsalat - i dag

Rissalat, vegetarisk

Opskrift på vegetarisk rissalat med frisk dressing og grøntsager. Let at lave og perfekt til frokost. Ingredienser og trin for trin vejledning inkluderet. Serve med godt brød.

Chokoladesoufflé - Let og godt

Her får du soufflé i flere spændende udgaver. Fx Chokolade-mandelsoufflé, Kaffesoufflé, Vaniljesoufflé eller Soufflé med frossen pære og saltet karamel

Okserullepølse

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Linguine pasta med pesto - De bedste

Her får du linguine i 5 spændende udgaver. Linguine er en pasta, der minder om fettuccine og trenette, som er elliptisk i stedet for flad tværsnittet.

Blandet bærgelé - Let og godt

Her får du lidt lækker gelé i flere spændende udgaver. Fx Bærgelé med Sauternes, Krydret bærgelé, Hibiscusgelé eller Rosenvandsgelé.

Torskerogn, kogt

Opskrift på kogt torskerogn: En nem og billig hovedret til fire personer. Torskerognen koges i letsaltet vand, skæres i skiver og kan serveres med remoulade eller ristes på panden. Kan også laves med grønsager og creme fraiche dressing.

Matjessild med bønner

Matjessild smager allerbedst først på sommeren, for da er de nylavede. Server gerne matjessildene sammen med friske bønner. Se den gode opskrift her

Grillede grønsager med oliven og fetadrys

Grillmad kan også være grøn mad - se bare her! - det både mætter og smager godt

Snapper i papillote med fennikel - bedst på Kogebog.dk 💘

Når man damper en fisk i pergamentpapir eller alufolie, bevarer man al saft og smag, og smagen af hvidvinen, basilikumbladene og en svag smag af anis

Tre slags chutney - prøv Kogebog.dk først 💘

Chutney er et godt tilbehør fx til indisk mad. Chutney består her af indkogt frugt med sukker og krydderier, samt eddike for at forbedre holdbarheden

Spidskål på flere måder

Spidskål er en alsidig grønsag og fremragende tilbehør til et hav af retter. Her kan du se, hvordan du tilbereder spidskål - bagt, stegt og en lækker coleslaw.

Spaghetti marinara - De bedste

Her får du spaghetti i 5 spændende udgaver. Marinara sauce er en tomatsauce med cherrytomater, kapers, ansjos og krydderier. Der er også anchoïade og pizza

Frisk citrussalat

Lad os friste dig med et broget udvalg af saftige citrusfrugter med honningglaseret appelsintopping og en delikat honning-yoghurt.

Farseret kyllingerulle

Farseret kyllingerulle kan serveres varm med grønsagstilbehør eller kold med salat. ✅ Retten er et sikkert hit - prøv selv

Marineret lammegryde i stegeso

Marineret lam bliver meget, meget mørt i en stegeso. Lam er særdeles velegnet til gryderetter; her kommer den fine særprægede smag helt til sin ret

Grillede fiskespid med dild-aïoli

Laks er fin at marinere og grille. Her serverer vi et saftigt spid med laks, krebsehaler og squash, som suppleres med en let og velsmagende dild-aïoli.

3 Flødelegerede supper - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her har du 3 gode opskrifter på hurtigt tilberedte og meget lækre og cremede supper. Hvilken en der er verdens bedste, kan du bestemme når du har prøvet dem

Mangosoufflé - Bare bedst

Her får du soufflé i flere spændende udgaver. En soufflé er en let pisket æggeret. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt.

Sprødbagt torsk med salsa

Hvid fisk betyder sund, mager mad. Her præsenterer vi en delikat, farvestrålende og elegant version. Hurtigt let og lækkert. God appetit!

Blomkåls-pastagratin - De bedste

Her får du pastagratin i 5 spændende udgaver. Virkelig lækre pastagratiner, der toppes med ost og bages i ovnen. Fantastiske retter - Klik og se opskrifterne

Courgetter, fyldte, med valnøddesauce

En lækker opskrift på fyldte courgetter med valnøddesauce. En nem og velsmagende hovedret, der tager ca. 30 min at forberede og 35 min at stege. En mellem pris og middelsvær at lave. Op til 4 personer.

Stegetips til god fisk

Stegning er en nem og hurtig tilberedning af fisk. Det giver fisken en lækker og fyldig smag, specielt når den serveres med godt tilbehør.

Pandekager med nektariner og karamel - Bare bedst

Her får du pandekager i flere spændende udgaver. Fx med nektariner og karamel, tropefrugt, med blandede bær, med karamelliseret frugt eller kandiseret frugt.

Dampet søtunge med røget stenbider

Søtunge tager kun en halv time at lave. Damp fisken for at få den rigtige smag. Enkel og virkelig lækker anretning med laksefarseret søtunge og lidt grønt

Rødgrød let og godt

Elsker du også smagen af sommer? Så lav denne klassiske, danske frugtgrød, som ingen uden for landets grænser kan udtale: Rødgrød med fløde - kan du?

Chokolade fondue

En efterret som alle kan samles omkring - frisk frugt dyppes i lækker varm chokoladesauce. Enkel at lave og hyggelig at servere. En god overraskelse

Laksesuppe, svensk

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Quenelles de Brochet med sauce Nantua

Spændende opskrift på Quenelles de brochet med sauce Nantua - fransk fiskeret lavet af gedde. Prøv opskriften her og lav en god og meget lækker middag.

Lever- og pølsefad

Et broget fad med bacon, svinelever, gode pølser og blandede grønsager. Til gæster kan du servere kalvelever. Server lun flute til

Ingefærlikør - prøv Kogebog.dk først 💘

Denne ingefærlikør er både frisk og stærk samt nuanceret med noter af krydderi. Ingefærlikør og ingefærbrandy har eksisteret i meget lang tid, er tilbage i rampelyset.

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75

... 64 65 66 67 68 69 70 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her