Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Vandmelon og feta - Let og lækkert
Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Melon og feta, Vandmelon og fåreost, Vandmelon og feta med lufttørret skinke eller frugtsaftdressing
Pastramipie med kantareller
Pastrami og kantareller er en helstøbt kombination, også når den som her, bruges som fyld i en pie. Det smager bare så godt. Retter med pastrami hitter
Texas Chiligryde
Stærk husmandskost fra Sydstaterne: Oksekød, bønner og ildsprudende chilier med cremefraiche - Du får succes med denne opskrift
Gullasch på svinekød
Hele familien vil elske denne ret; mørt svinekød som har simret længe på komfuret sammen med krydrede grønsager.
Fyldte peberfrugter - nem opskrift fra Kogebog.dk
De bedste fyldte peberfrugter i en vegetarisk udgave. Få denne lette opskrift på peberfrugter fyldt med ris, løg, rosiner, pinjekerner og tomatpuré.
Kyllingesalat med sprøde grønsager, oliven og estragon
Kylling og estragon passer formidabelt sammen i selskab med andet grønt. En nem og lækker salat der har det hele – det er både sundt og lækkert! Kan anbefales
Ris med kylling, grønt og syltede gulerødder
Denne ret er oprindeligt koreansk og hedder bibimbap. Det er små retter oven på ris, som regel lidt marineret kød plus syltede, stegte eller dampede grønsager
Svamperisotto med vilde ris
Opskrift på svamperisotto med vilde ris. En lækker hovedret eller forret, let at lave og med mellem pris. Kræver 30 min arbejdstid og blander blandede svampe og vilde ris. Her er en trin-for-trin vejledning til at lave retten.
Vol-au-vent med fisk
Gem denne guddommelige forret til en rigtig festlig lejlighed. Du får garanteret ros af alle dine gæster. Husk at det er godt at spise fisk mindst to gange om ugen.
Høne med grønne peberkorn
Den fine bouillon, som du får med i købet, når du koger en høne, kan varieres til mange forskellige saucer. Her sammen med grønne peberkorn, æblemos og fløde!
Kreolerkylling - De bedste
Her får du kylling i 5 spændende udgaver. Med ananas og ris, med kokosmælk, med tomater, med stegte bananer og selvfølgelig mangomousse.
Quesadillas med grønne peberfrugt
Disse quesadillas kan du lave allerede om formiddagen: Dækket af plastfolie kan de holde sig friske i køleskabet i flere timer - få succes med denne opskrift 🎵
Snegle med skinke og tomat
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Blæksprutter i gryde
Blæksprutter i gryde er en lækker og nem hovedret, der kan tilberedes på kort tid. Server med ris eller brød og nyd til resten af vinen. Kan fryses og er velegnet som forret til 6 personer.
Små svampeomeletter - Let og godt
Her får du omeletter i flere spændende udgaver. Fx Squashomeletter, Omeletter med ærter og svinekød, Kulleromeletter eller Peberfrugt-chorizoomeletter
Festroulader
Okseinderlår vinder ofte ved at få el godt og krydret fyld, inden den steges. Den kan enten serveres som roulade, eller sammenfoldet som en pakke om fyldet.
Lynstegte andebryster med frugter
Ananas og blommesauce giver denne farverige ret en sødme og frugtsmag, som passer godt til andekødet.
Kalkun med karrygrønsager
Simsalabim og der står en lækker asiatisk ret på bordet. Helt så let går det måske ikke, men denne ret er faktisk hurtig at lave.
Farseret kalvefilet
En kalvefilet fyldt med nyrer er luksusmad. Lækker nordisk inspireret hovedret - når der skal gøres noget ekstra.
Pizza med gorgonzola
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Marokkansk partydip
En dip passer fint ved de fleste festlige lejligheder. Denne lækre og desuden sunde dip kan man helt enkelt ikke sige nej til.
Fisk med frugtsalsa
Med denne lette opskrift får du sund fisk med den skønneste frugtsalsa, som også kan serveres til lyst kød og kylling. Her med torsk eller sejfilet
Middelhavstærte med tunfisk og oliven
Tunfisk og oliven er en kombination som hører hjemme i Grækenland. Prøv vor gode tærte og drøm dig væk! Retter med tunfisk er altid godt!
Kogebogens grillede urtesteg
Her er lige retten til din næste grillfest. Herlige mørbrader krydres med urter, rulles i bacon og marineres i mørkt øl. Det smager saftsuseme godt.
Kyllingelår diablo og bagte peberfrugter
Kyllingelårene bliver dejligt møre, mens de samler smag fra den søde og stærke marinade. Så læg dem gerne i marinaden et par timer i forvejen
Kartofler, bagte
En nem opskrift på bagte kartofler, som er sprøde og lækre. Serveres med smør, salt og purløg. Kan også tilberedes i mikroovn. Perfekt tilbehør til stegte kødretter eller med forskelligt fyld som sild og cremefraiche eller baconsmuler.
Sprøde kyllingevinger
De sprøde kyllingevinger bliver bedst, hvis du laver dem i en wok sammen med krydrede grønsager.
Ostefyldt spinatgratin
Et godt tilbehør til lam eller fjerkræ, men også lækkert som hovedret til to. Få ny inspiration omkring madlavning og opskrifter fra Kogebog.dk
Stegte kammuslinger
Kammuslinger har en fantastisk, raffineret smag, som i denne ret bliver afrundet af en smørsauce.
Fiskesuppe med makrel, muslinger og couscous
Forrygende god fiskesuppe, makrel, muslinger og couscous. Både makrel og muslinger indeholder store mængder selen og jod. Sidstnævnte er vigtigt for
Chili con carne - Kogebog.dk er bedst 💘
Denne opskrift på Chili Con Carne er som den bedste simremad fra det mexicanske køkken. Denne version er nem at lave og smager så du og englene synger.
Letsprængt mørbrad med purløgssauce
At salte eller sprænge var tidligere en metode man brugte, til at forlænge holdbarheden på kød eller flæsk. I dag gør vi det for at få en finere smag på kødet
Hverdagssuppe med fisk
Trods navnet kan denne, krydrede suppe også serveres ved mere festlige lejligheder. Så god er den. Det her er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu!
Kødboller med spinat
Kødboller af flæskefars dækkes af spinat og dampes, inden de serveres med en sesam-soja-dip.
Fisk med asparges - Let og lækkert
Her får du fisk og asparges i flere spændende udgaver. Fx Aspargessauce, Asparges med skinke, Torskefilet med asparges eller Fisk med karrysauce
Bruschetta med parmaskinke - De bedste
Bruschetta er en antipasto, forret fra Italien bestående af grillet brød med variationer af toppings. Her får du bruschetta i 5 spændende udgaver.
Kyllingerisotto
Den langsomme tilberedningsmetode giver risene en cremet og lækker konsistens. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Tournedos Rossini
Opskrift på Tournedos Rossini med madeirasauce, gåseleverpostej og trøfler. Steg oksemørbrad, lav madeirasauce og pynt med gåselever og trøfler. Server med pillekartofler og haricots verts. Fransk gourmetret.
Kokkens fredagstærte
Fyldet med løg, peberfrugt og banan giver en spændende smagsoplevelse i denne lækre tærte. Her er en virkelig lækker tærte med fyld, der er god nu!
Fiskefilet, rejer og ris
Den her risret smager helt vildt godt, især hvis du er vild med røget fisk og rejer. En skøn kombination af sprøde ris, majs, tomater og grønne bønner
Auberginesatay
Aubergine og svampe grillsteges på spid og serveres med en sataysauce.
Krabbe i kartoffel-røsti med krabbe-sky
De krabbe-fyldte røsti serveres med sauce og lidt frisk merian.
Grønsager - opbevaring
Friske grønsager tilfører vitaminer og mineraler. Med den rette opbevaring bliver holdbarheden lang.
Deep pan-pizza med kødsauce og basilikum
Denne store, dejlige pizza vil med garanti gøre aftenens kok populær. Hvis du er til deep-pan pizza, så brug den angivne dej til en bradepande dejlig USA pizza
Fuldkornspizza med sprød topping
En hybrid mellem pizza og salat, hvor fyldet ikke skal bages med i ovnen. Lad børnene selv bestemme, hvor meget topping der skal på! - et kæmpe hit ✅ prøv selv
Dipsauce med variation
At dyppe friske grønsager og aromatiske brødstængler i lækre saucer er en sand fornøjelse!
Paprika-kylling
Sød paprika, mørt kyllingekød og friske middelhavsurter. Så godt er det spanske køkken. I denne opskrift simrer kødet i væske som gør at det bliver saftigt.
Boeuf Bourguignon
Fransk klassiker og perfekt til et middagsselskab. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Broccoli med ingefær og appelsin
Tyndt skivede broccolibuketter let stegt og serveret i en dejlig sauce med ingefær og appelsin.
Kartoffelragout
Opskrift på kartoffelragout. Nem og billig ret lavet af kartofler, løg, selleri og smør. Koges i vand og serveres med den væde, der er i gryden. Kan også laves i mikroovn. Passer godt som tilbehør til både kød og fisk.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
64
65
66
67
68
69
70
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...