Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Gazpacho, spansk grønsagssuppe
Enhver spaniensrejsende kender den læskende gazpacho. Server denne læskende, kolde suppe til forret - det bliver en god dag
Spinatsalat med pocherede æg
Pocherede æg smager skøn med tomater, ristet bacontern og spinat - Et pocheret æg er nemt at lave og smager godt og den nemme opskrift finder du her
Chateaubriand
Den tykke ende af mørbraden, 4-500 g – Stykket er altid beregnet på 2 personer. Pandesteges eller grilles. Se opskriften med Chateaubriand her
Skinkewok
Sprøde grønsager og skinke lynsteger her sammen med cider og soya. Der bruges jo meget lidt fedtstof til wokstegning, så retten bliver rigtig mager og sund!
Stegt lever med æbler, løg og balsamico
Med denne opskrift bliver det ikke sidste gang, du spiser stegt lever til aftensmad. Et godt bud på en måde at bringe leveren tilbage som en vaskeægte vinderret
Fisk med ingefærsmør
En hel makrel eller regnbueørred fyldt med krydderurter, pakket i alufolie, bagt og dryppet med frisk ingefærsmør.
Spinat- og ostepasta
Lynhurtig og lækker! Aromatiske pinjenødder og frisk spinat giver accenten til retten. Opskriften på pastasauce kan bruges med kylling og laks også.
Rispandekage med æbler på drue-bund – bedst på Kogebog.dk 🎯
Friske forårsruller af rispapir med fyld. De tynde risplader bruges både til supersprøde forårsruller og rispandekager.
Små skinkepirogger
Disse sprøde pirogger med lækkert fyld er perfekte at servere som snacks, som natmad eller på buffeten. Let og lækkert
Hakket kylling med urter og krydderier - kan anbefales
Det er nemt at lave denne dejlige kyllingeret fra Laos og Cambodja. Med spændende krydderier får du en ret som gæster og familie vil rose højt.
Risotto, sydfransk
En opskrift på Risotto, sydfransk med løg, tomater, olie, ris, bouillon, hvidvin, hvidløg, sardeller, æg og oliven. Krydret med persille, timian og rosmarin. Let at lave og serveres med brød.
Kødruller, fyldte
En opskrift på fyldte kødruller med champignon, løg og citronskal. Rullerne steges og simrer i en lækker sauce af smør, vand og fløde. Serveres med ris eller spaghetti. Kan varieres med forskellige fyld kombinationer og er fryse-egnet.
Pastinaksuppe med karry - Let og lækkert
Her får du lette supper i flere lækre udgaver. Fx Kartoffel-persillerod, Pastinak med kammuslinger, Appelsin-pastinak eller Pastinaksuppe med æbletern
Fyldte dadler med bacon
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Mørbradpande med peberfrugt
En lækker ret som kombinerer asiatisk teknik med italiensk krydring. Server med pasta, for at bringe det bedste i begge køkkener frem.
Soyaglaseret kylling
Denne marinade giver en uforglemmelig smag til kyllingelårene. Gæsterne spørger sikkert efter mere. Kyllingen er perfekt grillmad.
Græskarsuppe
En lækker og fyldig græskarsuppe, perfekt til efterårsmiddage. Med en blanding af græskar, kartofler og gulerødder, denne suppe er propfyldt med vitaminer og smag. Let at lave og ideel som hovedret til 4 personer.
Jambalaya - sydens biksemad
Denne farvestrålende ret er en klassiker blandt risretterne. I en ægte jambalaya kombineres, så modsatte ingredienser som, kylling og rejer, det bliver lækkert!
Paella
Paella er super lækker og klassisk spansk risret. Her er den lavet med kylling, muslinger og rejer, som smager super godt! Find den lækre opskrift her
Janssons salat
En lun salat føles mættende. Kål, forårsløg og bacon forenes i denne lækre frokostsalat. Det smager saftsuseme godt. Prisvenlig salat hitter netop nu!
Pizza med laks
En herlig festpizza som fylder hele pladen. Skær den i små bidder og server til en drink før middagen. Det smager bare så godt.
Grillet kalkunsteak med grillede majskolber
Nem og fedtfattig grillmad: kalkunbryst i en lækker marinade med dild, mynte, basilikum, timian, knuste peberkorn, citronskal og hvidløg. Få opskriften her. ❤
Sprøde ostesole
Server små og sprøde ostekiks til dine gæster med denne nemme opskrift. Kiksene er særligt gode som den perfekte snacks til et godt glas rødvin.
Pasta med varm salat
En helt ny måde at servere pasta på, med grøn salat og endive. Tilberedes hurtigt og serveres med et godt grovbrød. Det er raffineret og smager super godt
Ris med kinesisk pølse
Dette er en meget hurtig risret, da der anvendes forkogt ris. Den er derfor ideel, når tiden er knap eller som en hurtig frokostret.
Nan brød - Nhan - indisk brød
En opskrift på hjemmelavet Nan brød. Kræver kun 20 min. arbejdstid og hævning i alt 1 time. Let at lave og lav pris. Perfekt til karryretter eller som pålæg. Serveres bedst lune.
Skaldyrs- og tomatsuppe
En dejlig smag, der ikke er særlig svær at opnå. Her er alle de bedste opskrifter samlet på et godt sted – prøv selv – se også kokkens tip
Islagkage med friske jordbær og chokolade
En sukkerbrødsbund, en pakke is, pulverkaffe, blokchokolade, fløde og jordbær - enkle ingredienser som bliver til en rigtig lækker lagkage.
Viol-diamanter - Let og godt
Her får du lidt sødt i flere spændende udgaver. Fx Hindbær-blåbær-diamanter, Nougatchokolade surprise, Kager med hindbærsyltetøj eller Kager med abrikos.
Græske frikadeller med bulgursalat - altid bedst på Kogebog.dk 💘
Her er en virkelig lækker ret med bulgur, det er altid godt!
Pastramiwok
Wok-mad er hurtigt og godt. Der bruges meget lidt fedtstof og alle råvarer bevarer konsistens og farve. En lækker - alt i et fad - Lyder det ikke godt?
Kalvegullasch med fløde
Sådan en flødegullasch kan man blive afhængig af: Det hele står og simrer i lang tid, og på den måde fremkaldes den maksimale aroma 🍓
Marineret tunfisk med appelsin
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Spinatkage med æg
Ser de ikke lækre ud, disse kager? De har en tynd, pizzalignende bund som giver stabilitet -lige til at spise med fingrene! De smager saftsuseme godt
Lammegryderet - prøv Kogebog.dk først 💘
Med denne kraftige gryderet kan man stå imod selv de allerkoldeste vinteraftener. Velegnet til familiehygge. Bedst 24 timer i døgnet alle dage.
Kyllingelår i airfryer
Brug en airfryer til at lave nemme kyllingelår, og tilsæt krydderier eller sauce efter eget valg. Det er en nem måde at tilberede kylling på, når du har travlt
Grillspid, græske suvlakia
Græske suvlakia grillspid med lammekød, peberfrugter og tomater. Mariner kødet i olie, citronsaft, merian, hvidløg, salt og peber. Træk i 1-2 timer og grill i 6 minutter. Server med rispilaf og tzaziki. Til 6 personer.
Linse-spinattærte
Opskrift på Linse-spinattærte. Dej med fuldkornshvedemel og hvedemel. Fyld med røde linser, spinat og krydderier. Serveres sprød og varm. Nem at lave og billig. Passer til 4 personer. Frisk og sund aftensmad.
Quinoa-salat med porre
En super god salat, som du kan bruge til både aftensmaden og madpakken. Det vigtigste er faktisk, at der er god smag i de ingredienser, der kommes i salaten!
Dampet kalvekød med majs og chili
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Oksekød med bok choi
I denne ret bliver et farverigt udvalg af grønsager stegt sammen med møre strimler af oksekød.
Bøf Rydberg og frugtsalat
Bøf Rydberg er svensk luksus-biksemad, der laves af godt oksekød. Desserten en frisk frugtsalat med honningrørt yoghurt.
Makaroni med rucola og tomat
En sicilianskinspireret ret med en dejlig smagssammensætning. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Gulerodskage med nødder
En lækker opskrift på saftig gulerodskage med knasende nødder. Nem at lave med mellempris og fryse-egnet. Perfekt til bagning derhjemme.
Æg Florentine 2
Dette er en billig og hurtig vegetarisk ret, som vil tiltale hele familien. Spinat er meget rig på vitaminer og mineraler.
Thailandske krabberis fra panden
I thailandske risretter er det almindeligt at strimlet omelet indgår som en ingrediens. Her er den som en let risret med krabbe, kylling, grønne bønner, tomat og løg
Sprødstegte blæksprutter
Blæksprutter er en klassisk ingrediens i det kinesiske køkken, og de er meget lækre, når de tilberedes som i denne opskrift.
Spaghettigryde med ansjossmag
En fiskesauce, fra wok med en anderledes smag, gør den traditionelle spaghetti festlig og spændende. Det smager saftsuseme godt. Retten hitter
Kartofler, søde, råstegte
Opskrift på søde råstegte kartofler med blegselleri. Nem og billig aftensmad til 4 personer. Kartofler og selleri sauteres i smør og olie, krydres og serveres sprøde. Tip: Erstattes blegselleri med løg og krydderurter. Kan også bages skrællede som tilbehør.
Makaronigryde
Makaronigryde med kikærter, grønne bønner og saucen med løg, peberfrugt og tomater. En lækker og billig ret, der serveres i halvdybt fad. Kan også gratineres med ost.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Niels Thorhauge-Thejll
Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...