Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 ...

Kalvenyre i sherrysauce

Nyre hører til det fineste af al indmad. Den optræder, ligesom kalvebrissel, i dyre luksusretter på restauranter rundt om i verden. Lyder det ikke godt?

Opskrift på brug af husblas til fromager. Blød husblas i koldt vand, opløs den og bland den i fx æggemasse før flødeskum tilsættes. Gem opskriften til senere brug.

Oksefrikadeller med rodurter i stuvning - Kogebog.dk 💘

God opskrift på nemme lækre oksefrikadeller med løg, hvidløg og krydderier. Prøv den bedste opskrift på krydrede deller og rodfrugter til aftensmad.

Peberrod - info

Peberrod er værdsat for sin skarpe, peberagtige smag. Peberroden er nu grundigt kendt i det nordiske køkken, at alle med hang til krydret mad, må have den

Kyllingesalat med gulerod, porre, blomkål, peberfrugt og dressing smager helt vildt lækkert - her får I en skøn og nem opskrift på god salat med kylling

Kuvertbrød - bedst på Kogebog.dk 💘

Her er de bedste kuvertbrød bagt af gærdej, med smag og herlig fugtighed. Bollerne kan serveres til al slags mad og smager godt fx med smør

Syltning med hindbær

Hindbærret er vores fornemste frugt. De eneste virkelig billige bær er skovbærrene, som man selv plukker, eller dem man har i haven. Her får du sylteopskrifterne

En sensationel asiatisk smagsoplevelse. Gæsterne vil tigge om mere! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Nektariner med jordbærcreme

Læs mere på Kogebog.dk der har de nemmeste madopskrifter, madplan og tøm køleskabet og din egen "Min kogebog" til dine egne opskrifter

En frisk salat er godt tilbehør. Her er forskellige forslag, som passer til de fleste retter. De gode opskrifter finder du selvfølgelig på Kogebog.dk

Kold mad kan ofte være en nem løsning, når man har travlt - og det kan ofte være en lækkerbisken både til frokost og middag. Kolde retter der mætter

Denne opskrift viser dig, hvordan du laver lækker paprikasmør på kun 10 minutter. Smørret kan smages til med rosenpaprika og serveres til fx skinkeschnitzel. Opskriften er let og billig, og smørret er fryse-egnet. Enjoy! 🍴

Gratinerede kammuslinger

Prøv disse lækre Gratinerede kammuslinger, næste gang du skal forkæle gæster med en lækker forret. De er lette at lave og smager vidunderligt

Menuforslag - gør det selv 1 - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her er der samlet otte menuforslag til din næste fest. Vi bestræber os på at bruge nøje udvalgte råvarer, kreativitet og gode opskrifter til en god middag

Smilende æg med sild eller bacon

Smilende æg et kogt æg hvis blomme kun er halvt stivnet. Ægget skal dog være kogt så meget, at den stivnede hvide kan holde den bløde æggeblomme på plads.

Citrusvinaigrette - Alle elsker en dressing fra Kogebog.dk💘

Citrusvinaigretten er dejlig frisk i smagen og ideel som dressing over en salat, der serveres til and, svinekød eller kalkun. En god vinaigrette til god mad.

Pasta med asparges og parmaskinke

Frisk persillepesto og lufttørret skinke i skøn forening med grønne asparges. Retten er et kæmpe hit. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret

Kyllingefad med fennikel

Kødet på kyllingens overlår er meget saftigt og fuldt af smag. Her har vi stegt det i ovnen med fennikel og hvidvin. Den pikante sauce er smagt til med ost

Ananassalsa opskrift. Lidt sødt, lidt stærkt, lidt pikant, lidt spændende, lidt friskt – det er hvad, man kan sige om denne salsa med ananas. Anbefales stærkt.

God sauce til et godt stykke kød

Bearnaise sauce er den klassiske sauce til en god bøf. Her er opskrifter på flere forskellige slags gode saucer

Leverfrikadeller

Perfekte frikadeller er en kunst! Følg Kogebogs opskrift og få de sundeste, saftigste og lækreste frikadeller med masser af smag - hver gang! Bliv en kunstner her

Pastasalat i grønt

Pastasalat med grønt. Nem opskrift på en lækker klassisk pastasalat med masser af grønsager. Få den nemmeste opskrift lige her - det er sundt

Citronat - cedrat

Opskrift på citronat (sukat) lavet af skallen fra cedratfrugten. Bruges i traditionel Fanø-kringle og jødiske Sukkot-fester. Cedrat er stammoder til citrusfrugter og har en tyk, grov skal. Find de bedste opskrifter med citronat her.

Jordbærmousse, halvfrossen

En let og lækker opskrift på jordbærmousse, der kun skal fryses i 2 timer. Lavet med friske jordbær, sukker og piskefløde. Serveres halvfrossen og pynt evt. med jordbær eller krydderurter. Holdbarhed i fryseren: 2-3 måneder.

Opskrift på Courgettesalat: En lækker og frisk courgettesalat med vineddike og citronsaft marinade. Let at lave og perfekt tilbehør til ethvert måltid. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet nøje. Kan også tilføje rødbeder for ekstra smag og farve. Serveres efter at have trukket i 30 minutter.

Jubii, så er det weekend lad os fejre det med en god, hjemmelavet burger! Nøj det' er også for børn ...

Karameldyppede jordbær og dadler

Varm, sød karamel gør hver en bid til en himmerigsmundfuld. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Spansk tomatsalat

Det er så enkelt og lækkert og denne Ensalada de Tomate opskrift kan virkelig bare noget! Solmodne tomater, løg og julesalat - det er ååh så dejligt

Julens sild kan, ud over de traditionelle julesild, udvides med spændende varianter, der måske også går hen og bliver et absolut pletskud - prøv

Champignons à la Grecque

Denne spændende ret stammer fra middelhavslandene. Den er lige velegnet at servere som forret på en kold vinteraften som på en lun sommerdag.

Grapefrugtmarmelade

Spises hovedsageligt naturel - og giver en dejlig frisk saft. Velegnet i salater, til drinks og marmelade. Kig ind og se udvalget af grapefrugtopskrifter

En fin postej som ikke kræver tilberedning i ovn. Silden er røget og lige klar til at blive blendet til fars. Det smager godt. Prisvenlig sild hitter netop nu

Bulgur med hirse og sesamfrø

En opskrift på Bulgur med hirse og sesamfrø. Nemt og billigt tilbehør perfekt til næsten alle retter med ris. God som salat med citrondressing. 4 portioner. Trækkes og blandes med sesamfrø og brøndkarse før servering.

August måneds sæson

August er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Humle som saftevand. Man kan også fremstille en saft ved at koge humlekopper med citron, brun sukker og lidt natron. Flere mad opskrifter.

Makrel med karry

Prøv denne ret med andre fede fisk. Fx smager den også godt med tunfisk. Igen en god opskrift fra Kogebog.dk – Foreløbig mere end 15.500 opskrifter med billede

Butterdej med æbler og svampe - Kogebog.dk er bedst 💘

Butterdej med kartofler, æble og svampe – let opskrift på den skønneste kage - så nemt er det at lave en skøn hjemmelavet butterdejsstang.

Kålroen, kålrabi og knudekål eller glaskål

Kålroen også kaldet kålrabi (Brassica napus var. napobrassica) kan være gul, grøn eller grønviolet udvendig afhængig af sort, men har hvidt eller gult kød...

Røget laksesalat med flûte

Let at lave, men vil helt sikkert imponere. Her er alle de bedste opskrifter samlet – de er bestemt værd at prøve

Salsa roja - alle elsker en god salsa fra Kogebog.dk 💘

I Mexico serveres der typisk en form for salsa til alle måltider. Salsaen vises her med nachos, sprøde majschips. Denne gode salsa skaber en god stemning

Røget makrel med krydderurtefløde

Røget makrel med fettuccine og grønne bønner. En klassisk dansk ret, der smager af sol og sommer. Køb gerne makrellerne så friskrøgede som muligt! ❤

September måneds sæson

September er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Tranebær-calvadoscocktail - Let og godt

Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Mousserende calvados-cocktail, Calvarita, Tranebær-kokoscocktail eller Sombrero - Drinks når de er bedst

Helleflynder med valnøddesmør

Her er det om at have alle ingredienser klar, så man kan stege og servere på minuttet. Det gode valnøddesmør skal bruse på tallerkenen.

Fransk fredagsguf

En hurtig og enkel ret, som falder i smag hos alle. Du kan endda bruge konserves hvis tiden er knap!

Ovnstegt kylling med mangosmør

Dejlige kyllinger med en cremet tropisk smag. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

"Jeg er dødsulten og på nippet til at gå agurk". De sprøde og saftige agurker kræver ikke meget tilberedning. Alle retter her er hurtige og lette at trylle frem

Sådan piller du rejer

Skalrejer kaldes også pil selv-rejer og er særdeles lækkert. Server med masser af dips og dressinger, godt brød og citronbåde - nemmere og mere hyggeligt bliver det ikke!

Gratin med selleri og hytteost

Hytteost mætter godt og indeholder ganske få kalorier. Da hytteost har en neutral smag, er det nemt at bruge den på forskellige måder.

Søtunge Meuniere

På alle internationale restauranter er meunierestegte fisk noget af det første, man ser på spisekortet. Følg den lette fremgangsmåde nøje.

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73

... 57 58 59 60 61 62 63 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her